L'Absinthe Rouen

L'Absinthe Rouen

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L’Absinthe (n.f) :
Expérience qui vous réunit au coeur de Rouen. Découvrez l’instant entre Partage et Passion.

Photos from L'Absinthe Rouen's post 22/09/2026

Pour commencer en beauté… ✨

Gambas sautées aux épices satay, poivrons rôtis et oignons grelots en aigre-doux.

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19/09/2026

Un cocktail se déguste d’abord avec les yeux. 🍸✨

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 17/09/2026

Des saveurs ensoleillées dans une assiette pleine de caractère. ✨

Piccata de veau au citron, polenta à l’origan et légumes d’été.

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 14/09/2026

Un lieu où l’on aime se retrouver, partager un verre et profiter d’une ambiance chaleureuse. ✨

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 12/09/2026

La délicatesse du filet de bar rencontre la gourmandise d’un beurre d’algues, accompagnée de pommes de terre grenaille et de tomates cerises rôties au thym. ✨

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 10/09/2026

Chaque cocktail commence par un geste précis, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une bonne dose de créativité. 🍸✨

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 08/09/2026

Pour les amateurs de chocolat, difficile de résister… 🍫✨

Ganache au chocolat, caramel au beurre salé et cacahuètes grillées.

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 05/09/2026

Une belle table, une cuisine généreuse et le plaisir de partager un bon moment.

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 03/09/2026

Une touche de douceur pour terminer le repas. ✨

Notre tarte fine à l’abricot, romarin et aux amandes effilées allie fraîcheur, gourmandise et délicatesse.

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Photos from L'Absinthe Rouen's post 01/09/2026

Poussez les portes de L’Absinthe et laissez-vous séduire par une ambiance chaleureuse, où chaque détail a été pensé pour vous faire passer un agréable moment.

Il ne manque plus que vous.

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Adresse


11 Place Du Vieux Marché
Rouen
76000

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 00:00
Mardi 17:00 - 00:00
Mercredi 17:00 - 01:00
Jeudi 16:00 - 01:30
Vendredi 16:00 - 01:30
Samedi 16:00 - 01:30
Dimanche 16:00 - 23:00