Coflower

Bahan-bahan

4 cup beras

1 genggam teri nasi goreng kering

1 genggam baby cumi asin goreng

2 papan pete kupas

10 buah cabe rawit utuh

10 buah bawang merah utuh pilih yg kecil2

2 lembar daun salam

2 batang sereh geprek

3 lembar daun jeruk buang tulangnya

2 sdm garam

Secukupnya air

Bumbu iris:

3 buah cabe merah kriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1

Cuci bersih beras,beri air secukupnya seperti masak nasi biasa yah

Langkah 2

Tumis bumbu iris hingga harum,masukan sereh,daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum,angkat dan tiriskan,masukan tumisan bumbu iris ke dlm panci beras,beri garam,aduk rata,lalu proses hingga matang

Langkah 3

Goreng pete,bawang utuh dan cabe rawit utuh,sisihkan.

Langkah 4

Setelah nasi matang dan tanak,masukan teri,cabe rawit,pete,bawang dan baby cumi,aduk rata dgn nasi,sajikan dgn pelengkapnya 👍😍