Daily Chef

Daily Chef

Share

Koki Harian Anda

17/09/2026

Ini Rumah tahun depan.

07/09/2026

Resep Cirawang Cirawit

Bahan - bahan
- 2 bungkus tepung tapioka ( warna merah )
- 1 centong nasi tepung terigu
- 1 kg tulang rangu sapi
- 10 baput
- 20 batang daun bawang
- 2 sachet merica bubuk
- 2 sdm kaldu jamur
- 3 sdm garam
- 1 sdm kaldu rasa sapi
- air panas secukupnya
- cabe keriting sesuai selera

Note : resep di atas tanpa sagu aren

06/09/2026

πŸ— Resep Ayam Chili Padi

Bahan

* 1 kg ayam, potong sesuai selera
* 100 g cabai rawit hijau
* 50 g cabai rawit merah
* 8 siung bawang putih
* 8 butir bawang merah
* 1 batang serai, memarkan
* 2 lembar daun jeruk
* 1 buah jeruk nipis
* 1 sdt kunyit bubuk
* 1 sdt ketumbar bubuk
* 1 sdt garam
* Β½ sdt merica
* Β½ sdt kaldu bubuk
* 2 sdm tepung maizena
* Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, kunyit, ketumbar, dan merica. Diamkan 15–20 menit.
2. Balur ayam tipis-tipis dengan maizena.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Ulek kasar cabai rawit hijau, cabai merah, bawang putih, dan bawang merah.
5. Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.
6. Masukkan ayam goreng, aduk hingga seluruh permukaannya terbalut sambal.
7. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu bubuk.
8. Sajikan hangat dengan nasi putih. πŸŒΆοΈπŸ—

05/09/2026

🌿 Resep Membuat artabak Telur Mini Daging Sapi 🀀😍

Bahan isi:
250 g daging sapi cincang
3 butir telur
5 batang daun bawang, iris halus
1/2 buah bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt bubuk kari
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak untuk menumis

Bahan lainnya:
20–25 lembar kulit lumpia
1 sdm tepung terigu + sedikit air untuk perekat
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat
Masak daging. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna dan matang. Angkat lalu dinginkan.
Buat adonan isi. Campurkan daging dengan daun bawang, telur, bubuk kari, merica, ketumbar, kaldu, garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata. Adonan sebaiknya cukup kental agar tidak mudah bocor.
Bungkus. Ambil selembar kulit lumpia, beri sekitar 1–1Β½ sdm adonan di tengah. Lipat keempat sisinya hingga berbentuk kotak kecil. Rekatkan ujung kulit dengan larutan tepung.
Goreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng martabak dengan posisi lipatan di bawah terlebih dahulu. Balik dan goreng sampai kedua sisinya kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan acar timun, cabai rawit, saus sambal, atau sambal kecap.

01/09/2026

Membawa uang puluhan juta Kurir JNT
dirampom dan hampir dibun...selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž

31/08/2026

Astaghfirullah Ada2ajjah wanita jaman sek..... Selengkapnya β€Ž β€Ž

31/08/2026

Tanda" akhir zaman! Ritual di gunung kemu ....lihat selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž
β€Ž β€Ž β€Ž

31/08/2026

INNALILLAHI....
Telah Tejadi Kec.....Lihat selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž

31/08/2026

Belum Sempat Pulang ke Rumah Usai Lulus Pendidikan, Anggota Brimob ini Dije... lainnya β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž

30/08/2026

Bikinsyok netijen. cctvbrg0yang RK dan AK tersebarluas.
Netijen gadisangka ternyata RK sangat gan... selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Jakarta?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Website

Address


Jakarta

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Daily Chef posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Subscribe

We will notify you when anything happens in Jakarta.