Enik and Rohit

Ketika Angsa jadi teman😊

Merayakan hari raya Idul Adha di kedutaan bersama teman-teman Indonesia. Ketemu dengan mbak .ana.malhotra seru banget. Video panjangnya coming soon di youtube “Enik and Rohit”.

Selamat hari Minggu.. jangan lupa bahagia.

Di kampung saya namanya Lamtoro. Ibu saya biasanya bikin “bothok” Lamtoro. “Trancam” Lamtoro. “Lalapan” Lamtoro. Bahkan di campur sayur apapun tetep enak (bagi yang s**a). Di beberapa daerah “Lamtoro” ini di sebut “Petai Cina”. Rasanya memang mirip Petai tapi baunya gak semenyengat Petai. Nah… Lamtoro ini kalau di India gak ada yang peduli. Mereka gak tahu kalau Lamtoro ini bisa di konsumsi. Jadi Lamtoro ini tumbuh liar dan di biarkan begitu saja. Padahal di kampung saya bisa di jual.

Lucunya, ketika saya pulang dari taman bawa Lamtoro, mertua saya kaget dan heran. “Hah… apa itu? Itu kan yang di pinggir2 jalan itu? Bisa dimakan? Namanya apa? Gimana rasanya? Cara masaknya bagaimana? Daaaaaaaaaan……. Coba deh kamu masak, saya mau nyoba 😀😀

Pertama kali bikin Lontong pakek daun Pisang, ternyata enak dan lembut banget. Sayangnya daun Pisang susah di cari, andai mudah di cari pasti saya akan bikin berbagai macam makanan yang di bungkus daun Pisang 😀

Terus Tahu…. Udah tinggal bertahun-tahun di India tapi belum pernah menemukan Tahu yang seperti di Indonesia. Selalu aja dapetnya yang keras 😭

Tapi lumayanlah.. bisa mengobati kangen masakan Indonesia.

Pergi ke pasar INA tiba2 di guyur hujan deras. Harga sayur di INA lebih mahal di banding di pasar2 lokal. Harga Pete 10ribu dapet 1 renteng. Daun Singkong 1kg harganya 60ribu. Untuk video lengkapnya ada di youtube.

Bikin Tempe Karage pertama kali ternyata rasanya enak banget. Ini yang versi veg, andai nonveg pasti lebih lezaaaat.