Our Infinity Kitchen

From our kitchen to 120 plates, One pure-veg feast. And one unforgettable experience ♾️❤️For this special order, we prepared a completely pure vegetarian Bengali spread.There was a lot of work behind those 120 meals, planning, chopping, cooking, tasting, packing and coordinatingbut seeing everything come together beautifully made every bit of it worthwhile. 🙏

Grateful for every order, every opportunity and every person who trusts Our Infinity Kitchen with their special occasions.

Blessed beyond words.
♾️
DuggaDugga 🪷☘️

রয়াল নাট টোষ্ট 🌿🤎
হঠাৎ একটু মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করছে? ঘরে থাকা পাউরুটি আর কয়েকটা বাদাম দিয়েই বানিয়ে ফেলুন এই ঝটপট মিষ্টি টোস্ট। এক বার বানালে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে এতটাই টেস্টি হয় খেতে| ❣️
উপকরণ:
পাউরুটি • মাখন • condensed milk • কুচোনো বাদাম • এক চিমটি এলাচ
প্রণালী:
পাউরুটি মাখনে golden করে toast করে নিয়েছি। Condensed milk-এর সঙ্গে এলাচ ও বাদাম মিশিয়ে toast-এর উপর ছড়িয়ে দিয়েছিলাম। উপর থেকে আরও কিছু বাদাম দিয়ে ১–২ মিনিট low flame-এ রেখে দিলেই রেডি।
Crispy, creamy আর nutty—মিষ্টির craving মেটানোর একদম সহজ উপায়। ✨

For 120 people, and the preparation is going on in full josh! ❤️🔥
Our Independence Weekend is in full swing! 🇮🇳✨
Feeling truly blessed to be doing what we love — cooking, serving and creating with all our heart. 🙏❤️

Blessed beyond words.✨
♾️
DuggaDugga 🪷 ☘️

হোমমেড প্রোটিন পাউডার 🌿💪
বাজারের protein powder নয়, এবার ঘরেই বানিয়ে নিন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু,রান্নাঘরের সহজ উপকরণেই বানিয়ে নিন নিজের protein mix। ❤️

উপকরণ:
ভাজা ছোলা – ১ কাপ
কাঠবাদাম – ½ কাপ
চিনাবাদাম – ½ কাপ
কুমড়োর বীজ – ¼ কাপ
সূর্যমুখীর বীজ – ¼ কাপ
তিল – ২ টেবিল চামচ
ওটস – ½ কাপ
এলাচ – ২টি
এবার সব উপকরণ আলাদা আলাদা করে হালকা আঁচে শুকনো ভেজে নিন। একদম ঠান্ডা হলে সবকিছু একসঙ্গে মিক্সিতে দিয়ে মিহি করে গুঁড়ো করে নিন।
ব্যস! তৈরি আপনার ঘরোয়া Protein Powder। 🌿
এক গ্লাস দুধ, দই বা স্মুদিতে ২–৩ টেবিল চামচ মিশিয়ে খেতে পারেন। চাইলে সামান্য খেজুর গুঁড়ো বা দারুচিনি দিলে flavour-টাও সুন্দর হবে।
ছোট্ট টিপস: বাদাম-বীজ বেশি গরমে ভাজবেন না, তাহলে স্বাদ ও গুণ দুটোই ভালো থাকবে। Airtight jar-এ রেখে ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে প্রায় একমাস ভালো থাকে।
♾️
DuggaDugga 🪷☘️

Jai Hind 🇮🇳🇮🇳
Happy Independence day 🫡

Bhoger khichuri combo☔🌧️
Brishti din e perfect meal🌧️☔
♾️

DuggaDugga 🪷☘️

🎬🍿 বাড়িতেই Kiddo-র সঙ্গে Movie Night! ❤️
🎬 আজকের প্ল্যানটা একদম ছোট্ট… কিন্তু আনন্দটা বড়! 🤎
Kiddo বলল, “আজ বাড়িতেই movie night করি?”
ব্যস, মায়ের kitchen তখনই হয়ে গেল ছোট্ট snack bar! ✨
🍿 Popcorn — গরম popcorn-এর সঙ্গে butter আর একটু masala।
🥔 Crispy Fries — মশলা মাখানো আলু, golden করে ভাজা।
🥙 Croquettes — পছন্দের যেকোনো filling,crispy বাইরে, soft & flavourful ভেতরে।
🥣 Creamy Dip — ঘরে বানানো mayonnaise, mustard আর herbs-এর ছোট্ট twist।
☕ Coffee — সবশেষে coffee, সিনেমার perfect companion। তবে Kiddo র জন্য অবশ্যই Hot chocolate
তারপর lights dim…
Movie on…
Snacks ready…
আর পাশে আমাদের favourite little movie buddy. 🥰
আজকের evening-এর luxury?
কোনও fancy restaurant নয়—শুধু ঘর, খাবার আর kiddo-র সঙ্গে একটুখানি quality time। 🤍🍿
♾️
DuggaDugga 🪷☘️

Thanks for being a top engager and making it onto my weekly engagement list! 🎉 Priyan Dey Dasgupta, Vijaya Sarkar, Subrata Biswas

🌿স্মুদি বোল
সকালের তাড়াহুড়োয় যখন আলাদা করে Breakfast বানানোর সময় থাকে না, তখন এক বাটি স্মুদি বোলই হতে পারে দিনের সুন্দর শুরু। 💜
উপকরণ:
🍌 ১টি পাকা কলা
🍇 ½ কাপ কালো বা লাল আঙুর
🥣 ½ কাপ টক দই
🥜 ওটস/গ্র্যানোলা ও চিয়া সিড
🍎 আপেল ও কলার টুকরো
🥜 ইচ্ছামতো ড্রাই ফ্রুটস
যেভাবে বানিয়েছি:
কলা, আঙুর , দই আর ড্রাই ফ্রুটস , ওটস একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিয়েছি ঘন করে।
এবার বাটিতে ঢেলে উপর থেকে সাজিয়ে দিয়েছি পাতলা করে কেটে রাখা অল্প কলা, আপেল, আঙুর, গ্র্যানোলা আর চিয়া সিড।
ব্যস! 💜
রঙে, স্বাদে আর পুষ্টিতে ভরা এক বাটি স্মুদি বোল—সকালের ছোট্ট self-love।

When customers demand, we deliver! ❤️
Customer-er abdare, summer hok ba winter—our delicious delicacies are always ready to make you happy! ✨
Because at Infinity Kitchen, customer demand is our command! 👩‍🍳❤️
♾️
DuggaDugga 🪷☘️