One Step Beyond

Le zanne giganti nascoste da anni: il tesoro di 171mila anni fa aspetta ancora la sua casa Le zanne di Poggetti Vecchi e gli utensili dei Neanderthal sono custoditi in un deposito a Grosseto. Ecco dove potrebbero essere esposti

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Natura senza barriere: al Parco della Maremma nasce il percorso sensoriale ALBERESE - Il Parco della Maremma diventa più accessibile. È stato inaugurato questa mattina il percorso accessibile e sensoriale realizzato nella parte

LA RAZZA BOVINA DELLA VAL DI CHIANA
“La razza bovina che è stata generalmente accettata come la migliore, accoppiando in sé i vantaggi derivanti da una buona produzione e la utilità di un efficace lavoro, è la razza della Valle della Chiana.
E questa razza e tanto più apprezzabile inquantochè col subire quasi naturalmente quelle modificazioni che sono necessarie a seconda delle località ove viene importata, si rende tanto più adatta alla lavorazione dei terreni anche più forti e tenaci di quelli ove ebbe origine prestandosi facilmente ad estendere sempre più il sistema di lavorare la terra con le vacche.”
Tratto da: “Primo congresso degli allevatori di bestiame della Regione Toscana” (anno 1879)

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Prima del filo spinato, il confine di un campo non si comprava. Si costruiva, e nei casi migliori era vivo.

La tecnica più raffinata è nordeuropea e porta nomi che in italiano non abbiamo: plessage in Francia, hedge laying in Inghilterra. Il gesto è di un'ingegnosità notevole. Invece di tagliare l'arbusto, il contadino lo incide a metà spessore vicino a terra, senza mai spezzare del tutto il fusto. Poi corica il ramo in orizzontale e lo intreccia attorno a dei pali, come si intreccia un cesto.

Il punto geniale è che la pianta non muore. La ferita cicatrizza, la linfa continua a salire, e il ramo coricato ributta con più vigore di prima. Il risultato è una recinzione interamente viva, un intrico così fitto che nessun animale lo attraversa.

E in Italia

Qui la storia è diversa, e vale la pena raccontarla per quello che è.

Gli atlanti linguistico-etnografici hanno mappato le siepi italiane distinguendo la siepe morta dalla siepe viva, e registrando le varianti a intreccio di rami e di canne, le stecconate, le stanghe incrociate. Ma la stessa mappa annota una cosa decisiva: scendendo da Nord verso Sud la siepe si semplifica, e viene sostituita dal muricciolo.

L'Italia il confine vivo lo ha avuto, ma non ovunque. Dove il clima e il legno lo permettevano si intrecciava; dove la pietra abbondava e l'acqua no, si costruiva a secco. Sono due risposte alla stessa domanda.

Quello che invece è italiano fino in fondo

Il codice civile, all'articolo 898, disciplina la comunione di siepi: la siepe di confine si presume comune ai due fondi. E la giurisprudenza è arrivata a stabilire che un comproprietario non può pretendere di sostituire la siepe viva con una siepe morta contro la volontà dell'altro.

In Italia la siepe viva non è solo un manufatto agricolo. È un istituto giuridico, protetto in quanto vivo.

Lamponi e fragoline di bosco presso la Casetta di Tonio - Casentino2000.it di Terenzio Biondi – Nei boschi del Pratomagno le fragoline e i lamponi giungono a maturazione quasi contemporaneamente, nel mese di luglio e agosto. E molti pescatori che frequentano i torrenti del Pratomagno hanno l’abitudine di portarsi dietro, oltre al cestino da pesca, qualche recipiente di...

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