Giampaolo Ristorante
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Ospitale e tranquillo, è un locale adatto a colazioni e pranzi di lavoro, serate in compagnia di amici o cene in intimità con il proprio partner.
Ci sono piatti che si ordinano… e piatti che trasformano una cena in un momento da ricordare. ✨
I nostri spaghetti alla chitarra con aragosta incontrano un sugo intenso e profumato, preparato per esaltare tutta la delicatezza e il sapore autentico del mare.
La consistenza avvolgente della pasta, la dolcezza dell’aragosta e una salsa irresistibile: un piatto importante, creato per chi desidera concedersi qualcosa di veramente speciale. 🦞🍝
Ti aspettiamo da Giampaolo.
📞 Prenota il tuo tavolo in anticipo
📍via Lombardi 18
05/09/2026
È stato per noi un grande onore accogliere nel nostro ristorante il Ministro del lavoro Marina Elvira Calderone
Una presenza importante e un incontro che ci ha fatto particolarmente piacere. Siamo orgogliosi che abbia scelto il Ristorante Giampaolo per trascorrere un momento all’insegna dell’ospitalità e della nostra cucina.
Grazie per la gradita visita. Saremo felici di accoglierLa nuovamente. ✨
❤️
Cosa abbiamo pescato oggi
Ogni piatto nasce da un equilibrio. E qui, l’equilibrio perfetto è tra mare, dolcezza e carattere.
Parto dalla triglia: la pulisco con cura, la lavoro delicatamente e la lascio cuocere senza coprirne il sapore autentico.
Poi aggiungo il datterino giallo, che in padella sprigiona tutta la sua dolcezza e crea una salsa cremosa, profumata e avvolgente.
Gli spaghetti alla chitarra terminano la cottura direttamente nel condimento: la loro superficie ruvida raccoglie ogni sfumatura e unisce tutti gli ingredienti in un solo boccone.
Un ultimo tocco, il piatto è pronto.
Il mare incontra la terra, la delicatezza incontra l’intensità: spaghetti alla chitarra con triglia e datterino giallo.
Ora resta soltanto una cosa da fare: assaggiarli. ✨
Prenota in tuo tavolo in anticipo
📍 via Lombardi 18, Bari
Il sapore del mare in un piatto irresistibile. 🦞✨
I nostri spaghetti all’astice sono ricchi, profumati e avvolgenti: pasta perfettamente al dente, astice delicato e un condimento che conquista fin dal primo assaggio.
Un piatto speciale, da gustare lentamente fino all’ultima forchettata.
Vieni a provarlo da Giampaolo: scrivici in direct e prenota il tuo tavolo.
Prenota tuo tavolo in anticipo
📍via Lombardi 18, Bari
📍via Lombardi 18 ,
Per prenotare scrivi in direct
23/08/2026
📍Via Lombardi 18,Bari
23/08/2026
05/04/2026
La Pasqua è il momento della rinascita, dei sapori che sanno di casa e della gioia di condividere la tavola con chi amiamo. ✨
Tutto lo staff del Ristorante Giampaolo vi augura una giornata serena, ricca di dolcezza e di momenti indimenticabili.
Buona Pasqua a tutti voi! 🕊️🌸
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Categoria
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Via Lombardi 18
Bari
70122
Orario di apertura
| Lunedì | 12:30 - 15:00 |
| 19:30 - 00:00 | |
| Martedì | 12:30 - 15:00 |
| 19:30 - 00:00 | |
| Mercoledì | 12:30 - 15:00 |
| 19:30 - 00:00 | |
| Giovedì | 12:30 - 15:00 |
| 19:30 - 00:00 | |
| Venerdì | 12:30 - 15:00 |
| 19:30 - 00:00 | |
| Sabato | 12:30 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Domenica | 12:30 - 15:00 |
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