Prospero Modena Food

Grazie a tutti, è stato bellissimo!

Non potevamo non salutarci come si deve, alla nostra maniera. Vi aspettiamo dalle 19:00 martedì 30 aprile per un grandissimo abbraccio tra amici, collaboratori, clienti e tutti quelli che hanno vissuto con noi 8 anni sotto i portici di via San Giacomo.

MUSIC BY Meneghello

COCKTAILS by
( / .mo )

FINGER FOOD BY YOURS TRULY!

Ci trovate fino a domenica, anche per il pranzo di Pasqua, poi chiuso lunedì per pasquetta!

Maialino, tamarindo, cavolo (in sottofondo The Watersample dei Tarwater)

A Pasqua saremo aperti domenica a pranzo con menù alla carta, chiusi invece a Pasquetta! prosperomodenafood.it

Broccoli, aioli arrosto, pecorino (In sottofondo Devendra Banhart con Cripple Crow)

Ribollita, pancotto, ricotta di anacardi (in sottofondo Tom Waits, Bella Ciao).

Abbiamo aggiornato il nostro menù su prosperomodenafood.it . Sono tante le novità che sono entrate in carta e per il futuro abbiamo deciso di movimentare regolarmente le cose con novità e fuori menù legati alle materie prime e alla stagionalità.
Prospero è cucina in movimento!

Sandwich di cocktail di gamberi (in sottofondo Kimberly Austin dei P***o for Pyros)

Ricciola, puntarelle, bottarga (in sottofondo Louisiana degli Underworld)