Barbeqool

Tre volti, un’unica missione: farvi mangiare bene.
Ma adesso è arrivato il momento di fare un po’ di pausa anche per noi dal 13 al 27 agosto!

Ricarichiamo le pile, studiamo nuove ricette e torniamo più carichi che mai ❤️🔥 Vi aspettiamo in via Merliani 110 al Vomero!

Chi l’ha detto che la carne è solo per l’inverno? 🔥
Vi presentiamo la nostra Tagliata Estiva, il piatto perfetto per non rinunciare al gusto autentico della brace anche quando fa caldo.

Siamo aperti tutti i giorni ancora per qualche settimana: se cerchi il gusto della carne ma con preparazioni innovative e fresche, vieni in via Merliani 110 a Napoli nel cuore del Vomero! 📍🥩

il sapore dell’estate secondo BarBeQool. 🔥 3 nuovi piatti dal menu estivo che non potete perdere.
🌭 BASTARDO ESTIVO: il nostro bun iconico con stracotto, riacceso in freschezza.
🥩 ESTATE AL SUD: la tagliata d’autore incontra le melenzane a funghetto.
🍋 SIGNORA I LIMONI: la tartare di manzo incontra il latte cotto e la freschezza dei limoni.

Venite a scoprire la nostra idea di estate al Vomero in Via Merliani 110

Pochi ma assoluti capolavori. ✨ Oggi vi portiamo dietro le quinte della nostra vetrina dei dolci. Gusti decisi, freschi o golosi, c’è tutto quel che serve.

Lasciate un piccolo spazio per il gran finale 😍
Ci vediamo stasera da BarBeQool in via Merliani 110, nel cuore del Vomero!

L’evoluzione del crudo. ✨

Abbiamo unito la purezza della tartare di manzo alla morbida cremosità del latte cotto di bufala.

Dal nuovo menu estivo di BarBeQool. ❤️

Quattordici ore di fumo, pazienza e dedizione. Il nostro Brisket è un elogio alla lentezza: una punta di petto di manzo che si trasforma, svelando un’incredibile morbidezza e un profumo profondo, impresso dal legno.

Il tuo tavolo da BarBeQool, la braceria a Napoli nel cuore del Vomero, ti aspetta! 📍 Assicurati un posto dal link in bio.

Oggi vi sveliamo come nasce uno dei nostri piatti più amati, con qualche trucco del mestiere… raccontato senza fare i professori, promesso! 😄

Per una proposta di carne a Napoli diversa dal solito, ci vediamo stasera da BarBeQool al Vomero! 🔥