Domia Ristorante

Tre calici, tre racconti di Sicilia 🌿
Al Domìa Ristorante abbiamo ideato la formula “Sicilia in 3 calici”: un percorso enogastronomico pensato per chi vuole esplorare l’autenticità della nostra isola attraverso abbinamenti studiati nei minimi dettagli.

Cosa include?
🍷 3 calici di vino siciliano d’eccellenza
🍽️ 3 piatti pensati per accompagnarli ed esaltarli
❗️Le proposte culinarie cambiano regolarmente, per seguire la freschezza e la stagionalità degli ingredienti!

📍 Quando: Ogni sabato e domenica a pranzo.
🏷️ Prezzo: 35€ a persona.
Un’esperienza perfetta per il tuo weekend o per un pranzo speciale.
Prenota ora il tuo tavolo cliccando sul link in bio! 📩✨

Il nostro menù non lo decidiamo noi, ma la natura 🌿

A settembre salutiamo gli ultimi pomodori dell’estate e diamo spazio alle zucche, ai funghi, alle prime cime croccanti.
La cucina che amiamo non segue le mode: si ferma, ascolta e rispetta i tempi lenti della natura 💚

Dal 1° ottobre vi aspettiamo da Domìa per lasciarvi conquistare dal nostro nuovo menu autunnale, nato dalla passione e il rispetto perla materia prima.
Un percorso tra i sapori più veri, caldi e profondi di questa stagione.

Le cose buone hanno bisogno del loro tempo. Siete pronti a riscoprirle?
🍂 Vi aspettiamo al Domìa Ristorante.

Un classico della tradizione siciliana, riletto in chiave Domìa 🤍

Il nostro Mangia e Bevi è un incontro audace tra terra e mare: la delicatezza del polpo e la ricchezza della pancetta incontrano la dolcezza del cipollotto, il contrasto croccante delle mandorle e la nota fumé della nostra salsa barbecue d’autore 🌿

📍Non lasciartelo raccontare, vieni a provarlo a pranzo o a cena.

Al Domìa ristorante ti aspetta un fine settimana dolcissimo 🤍

Lontano dalla fretta, c’è un ambiente magico che ferma il tempo: un tavolo pronto ad accoglierti e un dessert pronto a conquistarti.

▫️Ganache al cioccolato fondente e profumo di vaniglia
▫️La freschezza esotica della salsa al mango
▫️Il tocco croccante delle meringhe

Il sabato e la domenica hanno un sapore diverso quando impari ad assaporarli con calma ✨🍮
📍 Domìa | Riserva la tua prossima esperienza culinaria.

Certe volte basta poco per trasformare una cena in un momento da ricordare 🤍

Olio versato a filo, il tintinnio leggero del vino e il piacere pieno di una forchettata di pasta gustata a occhi chiusi 🥂
Un percorso semplice e autentico dove ogni passaggio ha il suo valore e il sapore resta il protagonista indiscusso della serata.

Vieni a scoprire il nostro modo di accoglierti: prenota il tuo tavolo al Domìa 🌿

Ci sono piatti che richiedono tempo, rispetto e precisione ⏳

In cucina con lo chef Cosimo: la pulizia meticolosa delle sarde, la delicatezza della ricotta di pecora lavorata con il finocchietto selvatico, il rosso vivo del coulis di pomodorini e quel tocco finale con olio al basilico e sottili chips di pane.

Un piatto che racconta la nostra costa e le nostre campagne senza bisogno di alzare la voce, lasciando che siano i sapori autentici della nostra terra a parlare 🌿

Dalla nostra cucina alla vostra tavola.
Vi aspettiamo al Domìa 🤍

Quando il sole inizia a calare, il tempo al Domìa sembra quasi fermarsi 🌅🍸

Il nostro aperitivo è un invito a rallentare: cocktail d’autore preparati a regola d’arte, i profumi intensi della nostra terra e un’atmosfera riservata, sospesa tra il verde del giardino e il blu della nostra piscina.

Il luogo ideale per trascorrere le sere d'estate, che tu sia nostro ospite in hotel o semplicemente alla ricerca di un rifugio di pura eleganza a due passi dal mare.

🥂 Regalati un momento di dolce far niente.