MEC Restaurant

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1 Stella MICHELIN 2026

25/09/2026

Think Different
espressione

Non significa soltanto pensare in modo diverso.

Significa osservare ciò che esiste e immaginare ciò che potrebbe esistere al suo posto.

È il pensiero degli inventori, dei creativi, degli irregolari e di chi non accetta che “si è sempre fatto così” sia una risposta sufficiente.

La storia di Apple è fatta di oggetti.

Ma prima ancora è fatta di persone che hanno avuto il coraggio di immaginarli.Il futuro ha già una storia. Scoprila al MEC Museum di Palermo, a Palazzo Castrone, in Via Vittorio Emanuele 452. Giuseppe Forello Carmelo Trentacosti

23/09/2026

Nel viaggio all’interno del nostro non potevamo non soffermarci su uno scatto rubato dentro le cucine del a Marco Fragola, l’uomo che detta le regole dell’area dei Secondi seguendo le indicazioni di Carmelo Trentacosti .

Photos from MEC Restaurant's post 21/09/2026

: Boston Cremes , 1962 Wayne Thiebaud . Un Americano a Parigi 2026 Carmelo Trentacosti Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello

16/09/2026

iPad
nome proprio, 2010

Un computer che non sembra più un computer.

Niente mouse. Nessuna tastiera obbligatoria. Soltanto una superficie luminosa da tenere tra le mani.

Con iPad, leggere, disegnare, guardare, giocare e lavorare diventano azioni immediate.

La tecnologia perde peso, pulsanti e distanza.

E si avvicina ancora una volta alle persone.Il futuro ha già una storia. Scoprila al MEC Museum di Palermo, a Palazzo Castrone, in Via Vittorio Emanuele 452. Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello

14/09/2026

In ogni momento Carmelo Trentacosti sa che rivolgendogli uno sguardo avrà certezza dell’intesa professionalità che si è costruito negli anni di collaborazione con lui . Tarak è il sous chef del . Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello

11/09/2026

iPhone
nome proprio, 2007

Lo schermo smette di essere soltanto qualcosa da guardare.

Diventa una superficie da sfiorare, aprire, allargare e attraversare.

Con iPhone, telefono, musica e internet si incontrano nello stesso oggetto. Ma la vera rivoluzione è ancora più profonda: la tecnologia comincia a rispondere direttamente alle nostre dita.

Da quel momento, un gesto è sufficiente per entrare nel mondo digitale.Il futuro ha già una storia. Scoprila al MEC Museum di Palermo, a Palazzo Castrone, in Via Vittorio Emanuele 452. Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello

Photos from MEC Restaurant's post 09/09/2026

Rientra nel menu del uno dei più famosi piatti della memoria di Carmelo Trentacosti : Cuore di Papà. Scopri online sul nostro sito i dettagli del piatto. Link in bio Giuseppe Forello

07/09/2026

iPod
nome proprio, 2001

Mille canzoni in tasca.

Una frase semplice per raccontare un cambiamento enorme: la musica non occupava più uno scaffale, una custodia o una stanza.

Poteva seguirci ovunque.

Con la sua Click Wheel, iPod trasformò anche la ricerca di una canzone in un gesto immediato e riconoscibile.

Non fu soltanto un nuovo modo di ascoltare musica.

Fu un nuovo modo di portarla con noi.Il futuro ha già una storia. Scoprila al MEC Museum di Palermo, a Palazzo Castrone, in Via Vittorio Emanuele 452. Giuseppe Forello Carmelo Trentacosti

04/09/2026

Uno studio sulle forme che accompagna l’effetto geometrico dei nostri piatti. Sono solo alcuni dei dettagli a cui teniamo particolarmente nella nostra esperienza di accoglienza globale. Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello MICHELIN Guide (official)

03/09/2026

Dietro un grande sogno realizzato c’è una dose di sana follia ma soprattutto uno spirito sempre positivo. Ripercorri con noi al le tappe del genio di . Carmelo Trentacosti Giuseppe Forello

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Telefono

Indirizzo


Via Vittorio Emanuele, 452
Palermo
90134

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00