Opera Viva

✨ L’ESPERIENZA AL BUIO: Un Viaggio Sensoriale Straordinario ✨ 
Più di una semplice cena, un’esperienza coinvolgente che ricorderai! Chiudi gli occhi e lasciati guidare alla scoperta dei sensi oltre la vista. 
📅 Quando: 14 Ottobre
📍 Dove: Ristorante Opera Viva, Strada Inzani 15, Parma
⚠️ Note: Prenotazione obbligatoria, posti limitatissimi! 
📞 Info & Prenotazioni:
• Federica: 344 28 25 160
• Ristorante Opera Viva: 338 70 58 612 
Prenota subito il tuo posto per vivere una serata unica! 🍷✨

🥂 RISOTTI E TRENTO DOC
Giovedì 1 ottobre da Operaviva

Una serata tra terra e mare, con due risotti da scoprire e il piacere di accompagnarli con un calice di Trento DOC.

🌿 Menù Terra
Polpetta di melanzana su pomodoro e ricotta
Risotto alla Parmigiana con guancialino, il suo fondo e gremolada di porro
Pastiera napoletana

🌊 Menù Mare
Millefoglie di patate, zucchine e mare
Risotto con scorfano, cozze e limone
Pastiera napoletana

35 € per un menù a scelta
50 € per assaggiare entrambi

Acqua e 2 calici di Trento DOC a persona inclusi.

📍 Operaviva · Piazzale Inzani, Parma
📩 Per prenotazioni Isu 3387058612

Riconosceresti il gusto a occhi chiusi?

✨ CENA SENSORIALE AL BUIO – UN VIAGGIO NEI TUOI SENSI ✨

Chiudi gli occhi. Apri i sensi. Vivi l’ignoto. 🖤 

Sei pronto a mettere alla prova il tuo palato? Una cena esclusiva dove la vista lascia il posto al gusto, all’olfatto e all’udito, trasformando ogni boccone in un’emozione nuova. 

📍 DOVE:
Opera Viva Ristorante
Strada Giovanni Inzani, 15 – Parma
📞 Prenotazioni: Federica - 344 28 25 160

I posti sono pochissimi, assicurati il tuo tavolo per un’esperienza indimenticabile! 🥂✨
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Questa sera Operaviva ospita “Cena sensoriale al buio”: un viaggio in cui, per una volta, lasciamo che siano il gusto, i profumi, le consistenze e i suoni a guidarci. ✨

Siamo felici di accogliere gli ospiti che hanno scelto e sceglieranno di vivere con noi questa esperienza. Per Operaviva è un’altra occasione per esplorare il cibo in modo diverso e condividere una serata fuori dall’ordinario.

Chiudi gli occhi. Apri i sensi. 🍷

A Operaviva si sperimenta sempre.

Questa volta: scorfano cotto a bassa temperatura, crema di anacardi, patata stracciata, yogurt alla paprika dolce, bisque e aglio nero.

Un piatto intenso e avvolgente, costruito sull’equilibrio tra mare, dolcezza, acidità e note tostate.

Una delle tante prove che nascono in cucina: equilibri da cercare, sapori da accordare e nuove idee da trasformare, forse, nel prossimo piatto.

☀️ SVEGLIA, PARMIGIANI!

È domenica: fate due passi tra i banchi del mercato di via d’Azeglio e poi venite a pranzo da Operaviva.

Lo splendido Piazzale Inzani vi aspetta tranquillo e luminoso, perfetto per godersi un pranzo senza fretta nel cuore dell’Oltretorrente.

In tavola troverete la nostra cucina di mercato, i sapori di Parma e piatti freschi che profumano ancora d’estate.

Il mercato mette appetito. Al pranzo pensiamo noi. 🍷🍽️

📍 Operaviva – Piazzale Inzani, Parma
📞 Prenotate ora il vostro tavolo: i posti per il pranzo di oggi sono limitati. Scriveteci o chiamateci allo 0521206001 per assicurarvi il vostro posto!

IL FINE SETTIMANA SI PRANZA IN OLTRETORRENTE

Il sabato e la domenica, Piazzale Inzani ha un ritmo tutto suo: una passeggiata tra le vie dell’Oltretorrente, un tavolo apparecchiato e il piacere di concedersi il pranzo senza fretta.

Da Operaviva vi aspettano la cucina parmigiana, i piatti del mercato e le proposte stagionali della nostra cucina.

Per chi vive a Parma e vuole riscoprirne l’atmosfera.
Per chi è in visita e desidera assaporarla davvero.

📍 Operaviva – Piazzale Inzani, Parma
🍽️ Aperti a pranzo il sabato e la domenica
📞 È consigliata la prenotazione 0521206001

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