Casa Targi Ristorante
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quotidiana | spontanea | sincera : casa
03/08/2026
È tempo di staccare, di vedere il mare e respirare l'aria di montagna.
Ogni pausa porta con sé nuovi pensieri, nuove ispirazioni e il desiderio di tornare a fare ciò che amiamo: accogliervi.
Ci rivediamo mercoledì 26 agosto, a cena, con tante novità.
Buona estate e a presto.
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Inizia un viaggio insieme ad Arianna, alla scoperta di alcune delle bottiglie che trovano spazio nella nostra cantina. Una selezione che cresce, si evolve e continua ad arricchirsi di nuove storie, territori e produttori.
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media & communication: Good Working
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23/07/2026
𝘊𝘰𝘯𝘰𝘴𝘤𝘪𝘢𝘮𝘰𝘤𝘪 e sperimentiamo insieme.
𝗮𝗴𝗻𝗲𝗹𝗹𝗼 | 𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮 | 𝗽𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗶 | 𝗺𝗲𝗹𝗮
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16/07/2026
Lunghe cotture, profumi di campo, pasta fatta a mano, sapidità e attesa. Sono gesti che richiedono tempo, ma è proprio lì che ritroviamo il sapore delle cose autentiche, mentre fuori tutto corre.
𝗯𝗼𝘁𝘁𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝗿𝗮𝗼𝗻𝗮 | 𝗺𝗶𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗶 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶 | 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗮𝗳𝗳𝘂𝗺𝗶𝗰𝗮𝘁𝗮
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La ricerca ha i suoi tempi. Gli stessi della natura.
Richiede attenzione, cura e la voglia di andare oltre la soglia di casa, percorrendo strade che portano a incontri capaci di arricchire il nostro modo di cucinare.
Per questo ci siamo spinti fino a Colle di Val d'Elsa, nell'azienda agricola Il Cavolo a Merenda.
Le erbe sono una parte fondamentale della nostra cucina e qui trovano un microclima ideale, coltivate con passione, competenza e creatività.
Simone e Irene sono l'anima di questo progetto. Con il loro lavoro ci accompagnano ogni giorno nella costruzione dei nostri piatti. In fondo, fanno parte anche loro della famiglia di Casa Targi: perché condividono con noi lo stesso rispetto per la terra e lo stesso amore per ciò che nasce, cresce e si trasforma.
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02/07/2026
Il 𝘃𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮𝘁𝗼 è una cosa seria. Ancora di più quando dall'altra parte c'è il miglior panino con il lampredotto di Prato!
Uno scambio alla pari: noi portiamo un piatto, loro ricambiano. Ma guai a non far assaggiare tutto anche alla Tamara.
Il Mau e la Tamara, in Piazza Mercatale, è il chiosco per eccellenza del centro storico di Prato. E per fortuna li abbiamo a due passi da Casa.
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25/06/2026
Rosso.
Come la passione che, con 𝘥𝘰𝘭𝘤𝘦𝘻𝘻𝘢, guida ogni nostro gesto.
𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗼 | 𝗹𝗮𝗺𝗽𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗮𝗱𝗿𝗮𝘁𝗼 | 𝗹𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗼 | 𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗯𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼
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18/06/2026
Un benvenuto che si rinnova, come le idee e la natura, senza mai dimenticare i sapori di Casa.
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Tra Francia e medio oriente. Sempre navigando in mare.
𝘀𝗴𝗼𝗺𝗯𝗿𝗼 | 𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝗶
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04/06/2026
Ci sono etichette che evocano viaggi, esperienze e ricordi. E poi ci sono quelle che ti parlano di Casa. | Valle Reale
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Sito Web
Indirizzo
Piazza Mercatale, 180
Prato
59100
Orario di apertura
| Lunedì | 19:30 - 21:30 |
| Mercoledì | 19:30 - 21:30 |
| Giovedì | 19:30 - 21:30 |
| Venerdì | 12:30 - 14:00 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Sabato | 12:30 - 14:00 |
| 19:30 - 21:30 | |
| Domenica | 12:30 - 14:00 |
| 19:30 - 21:30 |