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Laboratori di educazione alimentare per bambini e ragazzi. E' cultura quando si produce, quando si prepara e quando si consuma.
“Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare”
(Jean Anthelme Brillat-Savarin, politico e gastronomo francese)
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. E' il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Creare una relazione consapevole con il cibo fin dalla prima infanzia è necessario per “imparare a mangiare”, pe
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Indirizzo
Via Mario Ponzio 10
Turin
10141