Meals by Randi

මුං ඇට පොල් එක්ක කන්න කොච්චි නම් කන්න එපා හොඳේ 😍

මේ වගේ මාළු බැදුමක් එක්ක කන්න හොඳ මොනවද 😍 දවල්ට බත් කන්න තමයි හැදුවේ මං ආසම විදියක් තමයි ඉතින් 😋

පැතුම් ඉටුවන සුවපත් උදෑසනක් වේවා !!!
සුබම සුබ සතියක් වේවා මගෙ ආදරණීය යාළුවො හැමෝටම සතුටින් පරිස්සමින් ඉන්න 😘

සව් කැඳ 🥣
රස්නෙ දවස්වලට හිතටත් ගතටත් සිසිලස ගෙනෙන පානයක්, බොමුද 😋

රසටම කන්න පුළුවන් මාළු එකක් මේක ස්ටූ එකක් වගෙම රසයි😋

** මුලින්ම මාළු ටික ලුණු ගම්මිරිස් දාලා තම්බලා ගන්න.කැමති නම් ගොරකා කෑල්ලක් දාන්න.ඊට පස්සේ රටළුණු ලොකු රවුම් කපාගන්න ඒ වගේම තක්කාලි 🍅 කපා ගන්න.මට තිබුණු නිසා කොච්චි ගත්තා.ඉගුරු සුදුලූනු කරාබු නැටි එන්සාල් කුරුඳු පොතු කෑල්ලක් තලල ගන්න.මේ දේවල් වැඩි කරගන්න එපා එතකොට රස නෑ.

** මුලින්ම හදන භාජනයට තෙල් ටිකක් දාගන්න. ඒක රත් වෙනකොට අබ ඇට ටිකක් දාගන්න.ඉගුරු සුදුලූනු පේස්ට් එක දමා සූවඳ එනතෙක් තෙම්පරාදු කරගන්න එයටම කහ කුඩු ටිකක් ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් එකතු කරන්න අපි මේකට මිරිස් කුඩු දාන්නේ නෑ ගම්මිරිස් වලින් තමයි රස සැර දෙකම ගන්නේ.

** රටළුණු පෙති ටික දමා කලවම් කර තම්බාගත් මාළු පෙති දමා හොඳින් කලවම් කරගන්න ඉන්පසු වතුර ටිකක් එකතු කර ගන්න තක්කාලි 🍅 පෙති කොච්චි ටික දමා හිදෙන්න දෙන්න.ගොඩක් වෙලා ලිපේ තියන්න එපා රටළුණු පෙති හැපෙන ගානට ගන්න.

** මාළු මිරිස් අමු මිරිස් කැමති නම් දාන්න පුලුවන් වතුර වෙනුවට මිටිකිරි ටිකක් දාන්න පුලුවන් මාළු තම්බන වෙලාවට විනාකිරි දාන්න පුලුවන් මේක වෙනමම රසක් තියෙන මාළු එකක් හරිම සුවඳයි ඉස්ම ටිකක් ගත්තම ඇති බත් කන්න 😋

උණුවෙන්ම සුදු බත් ටිකක් කන්න සැරට සම්බෝලයක් හදාගෙන නැත්නම් කහබත් කන්න රයිස් එකකට වගෙම කැකුළු බත් වලට පාන් රොටී රෝස් පාන් උනත් කන්න සුපිරි ඉතින් 😁

කමුද අදත් රසම රස බත් කටක් 😋
මිදි ග්‍රින්පීස් දාලා හදපු සුවඳ හමන කහබත් 😊
අඹරැල්ලා චට්නි, ගෝවා මල් බැදලා,කොච්චි දාලා හදපු බල මාළු පෙති ස්ටූ එකක් ඒකෙ රස සුවඳ නියමයි මං වෙනම ඒක ලියන්නම්කො පාට පාට මල් පපඩම් 🥰

අදත් කැඳ ද 😊 කැඳ බීලා වගේ මොකද 😁
ඇයි දන්නෙ නෑ නේද කැඳ ගැන මෙහෙම කතා 🤗

මං නම් හරිම ආසයි ඉතින් කැඳ බොන්න ඒ නිසා හදනවා .ආසම හාතවාරිය කැඳ වලට මේ කැඳ එකට දැම්මා හාතාවාරිය වැඩිපුර, පොල් පලා,
මොණරකුඩුම්බිය,වැල් පෙනෙල උයපු බත් තිබුන නිසා චුට්ටක් බ්ලෙන්ඩ් කරලා දැම්මා

කොළ ජාති ඔක්කොම පොල් එක්ක බ්ලෙන්ඩ් කරලා ගත්තේ සව් චුට්ටක් දැම්මා ඔක්කොම ටික දාලා විනාඩි පහක් හයක් විතර ලිපේ තියලා හොඳින් කලවම් කරල ලිපෙන් බා ගත්තා.හරිම රසයි ගුණයි 😋

කරපිංචා ඉති ලස්සනට හොඳේ 🥰

නීරෝගී සුවපත් දවසක් වේවා ප්‍රාර්ථනා කරනවා ඔයාල හැමෝටම සතුටින් පරිස්සමින් ඉන්න ❤️

අද තියෙනවා ගමේ රහට ගමේ විදියට මගෙ විදියට හදපු රස වගේම ගුණ කෑම වේලක් 😋

රතු කැකුළු කීරී සම්බා බත් එක්ක වැටකොළු කිරට, තිබ්බටු මැල්ලුම්, කොච්චි දාලා කෙලවල්ලා කරවල බැදුමක්, දියබෙරලිය හින්දලා.මාරම රසයි හොඳේ 😋

🔰 දිය බෙරලිය : වකුගඩු ආබාධ ,කාටිලේජ වර්ධනයට වටිනා අති විශේෂ ඖෂධය.🌿

අප ජීවත්වන මහ පොළොව ඔසු උයනක් බඳුය. අපේ නොදැනුවත්කම නිසා ගෙවත්තේ වෙලේ, නියරේ ඉබේ හැදෙන බොහොමයක් පැළෑටි වල් පැළෑටි යැයි සිතා ඒවා ගලවා විනාශ කර දමනවා. අප තුළ පවතින දැනුමේ හීන බව නිසා වල් පැළෑටියක් වගේ පෙනුනට ඉතාම වටිනා ඖෂධීය ගුණයෙන් අනූන දිය බෙරලිය ගැනයි අද කතා කරන්නේ.

☘ තෙතමනය ආශ්‍රිත තැන්වල ඉතා ඉක්මනින් සරුවට පඳුරක් ලෙසින් වැවෙන දිය බෙරලිය දීප්තිමත් කොළ පැහැති ,පත්‍ර පළල් ,රැළි සහිත මෘදු ,නිල් පැහැති කුඩා මල් හටගන්නා ශාකයකි.
මෙය බඳුන් තුල ද තෙතමනය හොඳින් ලබා දෙමින් කිසිම පොහොරක් නොදමා වගා කර ඉතා රසවත්ව ආහාරයට එකතු කර ගන්න පුළුවන් වටිනා ගුණ දෙන ඖෂධීය ශාකයකි.

☘ අල,පරිප්පුවලට එකතු කර ව්‍යාංජනයක් ලෙසද,මැල්ලුමක් ,කොළ කැඳ , කලවම් මැල්ලුමක් ලෙසින් ද සකස් කළ ගත හැකි දිය බෙරලිය සිසිල් ගුණයෙන් යුක්තය.

♦️රුධිරයේ සීනි මට්ටම යහපත්ව පාලනය කරන නිසාවෙන් දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉතාම ගුණදායකයි.

♦️අමිල පිත්ත රෝගය සුව කිරීමේ ගුණයෙන් සමන්විත වෙනවා.

♦️ඇගේ ඉදිමුම හා ආමාශයේ නීරෝගි බවට බෙහෙවින් ඉවහල් වෙනවා.

♦️මුත්‍රා රෝග සඳහා ඉතාම ගුණදායකයි.

♦️ඇස්වල වේදනාව, වකුගඩු ආබාධ, කාටිලේජ ඉක්මන් වර්ධනය ඇතුළු රෝග සුවපත් කරනවා.

නූතන පරපුරෙන් ඈත්ව යන නීරෝගීව ජීවත් වෙන්නට පාර කියන තවත් වටිනා ඔසුවක් තමයි මේ දිය බෙරලිය. සාම්ප්‍රදායික ආහාර රටාවෙන් බැහැරව ඉතාම ගුණදායක අප අවටින් ඉතා පහසුවෙන් සපයා ගන්නට හැකි මෙවැනි වටිනාම ශාකයක් ඔබේ ගෙවත්තේ ඈති නම් ගලවා විසිකර දමන්න එපා

අන්තර් ජාලයෙන් උපුටාගැනීමකි
ස්තුතියි ❤️ 🌹🙏

මං මගේ අම්මාගෙන් තමයි ගොඩක් වෙලාවට මේ වගේ දේවල් ගැන දැනගන්නේ ඉස්සර කාලේ කාපු කෑම බීම ජාති ගැන කියද්දි මේ නම අම්මා කිව්වට මං කවදාවත් කාල නෑ වගේම හදලත් නෑ මේක ඉබේ වැවෙන දෙයක් නිසා ගොඩක් අයට හොයාගන්න පුළුවන්.අපේ ගේ අයිනෙන් තියෙනවා ඉතින් 😊

ඊට පස්සේ පොඩ්ඩක් සර්ච් කරලා බැලුවා මේක කොයිතරම් ගුණද කියලා ඉතින් මං මේ උඩින් දාලා තියෙන්නේ මට අන්තර් ජාලයෙන් ලැබුණු තොරතුරු ටිකක් අද තමයි පලවෙනි වතාවට මං හැදුවේ ඇත්තටම හරිම රසයි 😋

රතුළුණු ටිකක් වැඩිපුර දාලා කහ කුඩු ටිකක් තුනපහ කුඩු ටිකක් අමුමිරිස් කරපිංචා ලුණු අවශ්‍ය පමණට දාලා මිටිකිරි ටිකක් දාලා හින්දුවා කාල තියෙන අය ඉන්නවනම් කමෙන්ට් එකක් දාල යන්න අමතක කරන්න එපා 😊


#දියබෙරලිය