KORE Ristorante
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Restaurant Découverte de l’Année 2025
29/09/2026
Mafaldine au ragù de sanglier, fondue de Grana Padano, sauge frite, poudre de cèpes
À midi chez KORE Ristorante 🥰
,
28/09/2026
PLAT DU JOUR?
Bigoli • Bisque de gambas • Ail noir • Gambas • Burrata
Bigoli nappés d’une bisque de gambas intense, ail noir aux notes délicatement confites, gambas snackées et burrata crémeuse.
KORE Ristorante ❤️
24/09/2026
AUTOMNE 2026 🍂
“Nous ne suivons pas les tendances.
Nous suivons les saisons”
Notre nouveau menu d’automne naît de ce que cette saison nous offre : de nouveaux produits, de nouveaux contrastes, de nouvelles saveurs.
Une cuisine qui évolue au rythme de la nature, autour de produits choisis au meilleur moment de leur saison.
Beaucoup de nouveautés à découvrir, mais aussi quelques retours qui font désormais partie de l’histoire de Kore.
Un petit spoiler?
le retour du Zabaione! 🥰
Pour le reste ?
Tout reste à découvrir.
Kore – Automne 2026
« À très bientôt, les amis ! » ❤️
https://bookings.zenchef.com/results?rid=363618&pid=1001
22/09/2026
Aujourd’hui, un premier plat aux saveurs marines pour célébrer la fin de l’été… 🌊
Bigoli au ragù de la mer, calamars, bar, tomates cerises et câpres, avec une touche d’ail et une pointe de piment… et nous voilà aussitôt au bord de la mer !
Belle fin d’été à toutes et à tous ! ☀️🌊
21/09/2026
“Risotto Acquerello à la courge, bava au gorgonzola et noisettes.”
Notre plat du jour pour commencer bien la semaine!
❤️🙂
15/09/2026
“Spaghetti, crème à l’ail, piment et poutargue.”
Un plat simple, mais jamais banal. ❤️
14/09/2026
“Bucatini frais au ragoût de porc ibérique, fondue de Parmesan affiné 36 mois et café.”
Un plat du jour qui vaut le détour! ☺️🥰
07/09/2026
☀️ L’été touche doucement à sa fin… mais aujourd’hui, chez KORE Ristorante, nous avons décidé de le faire durer encore un peu.
Partons pour une balade en Sardaigne, entre parfums de la mer et saveurs méditerranéennes. 🌊
Plat du jour?
“Fregola turrada risottata, calamars, cabillaud, tomates cerises jaunes et poutargue.”
Une assiette qui sent bon le soleil, la mer et l’été.
Nous vous attendons chez KORE pour la découvrir.
Un restaurant italien où l’Asie vient bousculer les assiettes ? Forcément, on devait aller goûter ça. 🇮🇹
Direction Steinfort, au Luxembourg, pour découvrir KORE Ristorante.
Aux commandes, le chef Daniele Giannuzzi, qui mélange ses racines italiennes aux influences ramenées de ses voyages. Ici, on peut parler dashi, yuzu, shiso ou wasabi… tout en gardant l’Italie comme fil conducteur.
Avec Chiara en salle, ils ont imaginé un restaurant qui leur ressemble : personnel, créatif et loin des clichés de la cuisine italienne traditionnelle.
Et l’adresse n’a pas mis longtemps à se faire remarquer puisqu’elle a été élue Découverte de l’Année 2025 par Gault&Millau Luxembourg.
On a passé un long moment avec eux, en cuisine comme à table, pour comprendre leur univers… et évidemment goûter quelques assiettes.
Certaines nous ont franchement surpris. 😅
On vous emmène découvrir KORE Ristorante dans notre nouveau reportage.
Et vous, dites-nous :
vous êtes plutôt cuisine italienne 100 % traditionnelle… ou vous aimez quand elle commence à voyager ?
📍 KORE Ristorante — Steinfort, Luxembourg
04/09/2026
Aujourd’hui, chez KORE Ristorante,
on célèbre l’amour. ❤️
Un mariage intime, tout en douceur, entouré des personnes qui comptent vraiment.
Chaque fois qu’un couple choisit KORE pour célébrer un moment aussi précieux, c’est une véritable émotion pour nous.
Dresser la table, imaginer le menu, soigner chaque détail et participer, à notre manière, à cette journée unique est un véritable privilège.
Merci d’avoir choisi KORE pour célébrer votre « oui ». 🥂
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Site Web
Adresse
Route D’Arlon 51
Steinfort
8410
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 21:30 | |
| Mardi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 21:30 | |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 21:30 | |
| Samedi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 21:30 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 |