Royal Deg

Royal Deg est une enseigne mauricienne proposant du briani traditionnelle à ses clients. Les épices sont minutieusement dosées par notre chef pour apporter cet équilibre en bouche qui contribue au mystère de la préparation du briani. Les viandes : seules les meilleures pièces sont sélectionnées pour la préparation du Briani Royal Deg. Les morceaux sont choisis en fonction de la qualité gustative qu’elles apporteront au plat. Chaque morceau choisi a un rôle clé pour l’ensemble d’un briani réussi. Tout au long de ce processus, Royal Deg met un point d’honneur à ce que la chaîne de froid soit respectée. Parmi les saveurs de briani existants : Végétarien, poulet, poisson et bœuf. De nouvelles recettes de briani viendront étoffer la carte de Royal Deg au courant du mois d’octobre.