Gourmetta

🥩 Del campo regenerativo, directo a tu mesa.

En Casa Gourmetta creemos que comer bien también significa elegir mejor.

Hoy tenemos carne orgánica de res, cerdo y búfalo, sin hormonas ni antibióticos, proveniente de agricultura regenerativa que busca cuidar y recuperar nuestros suelos. 🌱

Una elección más consciente, sin renunciar al sabor ni a la calidad que buscas.

📲 Haz tu pedido hoy y disfruta lo mejor en casa.

🍫🌿 Hoy celebramos uno de los grandes tesoros de México: el cacao.

En el Día Nacional del Cacao y Chocolate, celebramos una semilla que forma parte de nuestra historia, nuestra cultura y nuestra gastronomía desde hace siglos. 🇲🇽

El cacao mexicano no solo se disfruta… se honra, se transforma y se comparte. ❤️

Desde un chocolate caliente hasta una barra de chocolate artesanal, cada bocado es una oportunidad para disfrutar el sabor auténtico de México y apoyar a quienes mantienen viva esta tradición.

✨ Hoy, date el gusto de elegir cacao y chocolate mexicano.

Porque disfrutar lo nuestro también es una forma de celebrar nuestras raíces. 🇲🇽🍫

📍 Encuéntralo en Gourmetta, Casa Gourmet.

El buen pan no nace de la prisa… nace del tiempo. 🍞✨

Cada pieza de pan de masa madre de la Chef Lety, elaborada artesanalmente en Masa Madre La boutique del trigo en Guadalajara, es el resultado de una larga fermentación, ingredientes de excelente calidad y técnicas de panadería de autor que realzan el sabor, la textura y la frescura en cada rebanada.

En Casa Gourmetta puedes disfrutar una amplia variedad de especialidades:
🥖 Hogazas artesanales
🥯 Bagels
🥪 Barras para sándwich
🥖 Chapatas
🌾 Pan sin gluten
🍰 Panqués
🍕 Bases para pizza
✨ Y muchas opciones más.

📋 Solicita nuestro catálogo completo de panadería.
🗓️ Los pedidos se realizan los lunes.
🚚 Recibe tu pan fresco este viernes en Casa Gourmetta.

Porque el verdadero pan no se acelera: se fermenta con paciencia, se hornea con dedicación y se disfruta en cada bocado.

📲 Envíanos un mensaje y aparta tu pedido de esta semana.

🧀 Gouda de Campo: carácter que se construye con el tiempo.

Una pieza de gran personalidad, elaborada como una pasta lavada, prensada y de corte firme. Su maduración en ambiente natural, sobre una cama de heno y dentro de un barril de roble, le aporta una experiencia única.

Durante este proceso desarrolla sutiles notas húmedas, mientras conserva intacta su grasa y una textura firme, profunda y envolvente.

¿El resultado? Un Gouda de mucho carácter, con un sabor intenso y elegantes notas de caramelo quemado que permanecen en el paladar. 🤎

Perfecto para una tabla de quesos, acompañado de pan de masa madre, frutos secos o simplemente para disfrutarlo solo.

✨ Descubre el Gouda de Campo en Gourmetta.

La buena mesa comienza con buenos ingredientes. 🧀🍇

En Casa Gourmetta encontrarás una selección de charcutería para transformar cualquier momento en algo especial: carnes frías, quesos, acompañamientos y productos gourmet ideales para armar tu tabla, preparar una reunión o simplemente darte un gusto. ✨

Porque no necesitas una ocasión especial para disfrutar algo extraordinario.

📍 Visítanos en Casa Gourmetta y descubre nuestra selección de charcutería.

🌾 El buen pan comienza con un buen trigo.

En Casa Gourmetta encuentras las harinas OST, elaboradas con una filosofía que pone por delante la calidad, el sabor y el respeto por la tierra.

🌱 Siembra orgánica: trigo cultivado localmente, sin residuos químicos y con prácticas que buscan cuidar el suelo y el medio ambiente.

🪨 Molida en piedra: el grano se muele lentamente, conservando almidón, fibra y germen. El resultado es una harina con mayor riqueza nutricional y un característico sabor dulce y a nuez.

✨ Sin aditivos químicos: OST evita el añejamiento industrial y utiliza la harina inmediatamente después de molerla, conservando al máximo sus nutrientes, aroma y sabor.

Y hay algo que también notarás al hornear: su molienda permite una mayor absorción de líquidos, ayudando a conseguir panes de miga más suave, rica y llena de sabor.

Porque cuando eliges una buena harina, no solo estás haciendo pan.
Estás eligiendo qué quieres llevar a tu mesa. 🌾

Encuentra las harinas OST en Casa Gourmetta.

Lo bueno toma tiempo. 🌿

En Casa Gourmetta celebramos la fermentación como una forma de transformar ingredientes en sabores únicos.

Descubre SIMBIÓTICA, una línea de fermentos mexicanos elaborados con ingredientes orgánicos y procesos que respetan el origen:

🌿 Kimchi
🥥 Kéfir de coco
🍵 Kombucha
🥬 Chucrut
💧 Kéfir de frutos
🫙 Mermelada fermentada
🌱 Tempeh
🍯 Ajos en miel de agave
🥒 Pepinillos fermentados
🍅 Cátsup artesanal fermentada
🫛 Tamari

Alimentos vivos. Sabores con historia.

Casa Gourmetta.
Donde cada bocado celebra el origen.

🫒 ¡Un nuevo sabor llega a Gourmetta! 💚

Descubre nuestras aceitunas rellenas de queso azul, una combinación sofisticada que une la suavidad y el sabor ligeramente salino de la aceituna con el carácter intenso, cremoso y profundo del queso azul. 🧀

Perfectas para elevar cualquier momento:
✨ Tablas de quesos y charcutería
🥂 Aperitivos y reuniones
🥗 Ensaladas y preparaciones gourmet
🍽️ Presentaciones especiales

Un equilibrio de sabores que convierte un ingrediente clásico en una experiencia gourmet.

📍 Ya disponibles en Gourmetta

🧀 OVNI
Un queso fuera de este mundo 👽✨

Creación original de Quesos Del Rebaño, con textura cremosa y un sabor que sorprende desde el primer corte.
Perfecto para tablas gourmet, pan artesanal o simplemente para disfrutarlo solo.

Descubre un queso diferente, auténtico y artesanal.

✨ ¿Ya probaste OVNI?