Bombs

Creemos que la experiencia empieza mucho antes del primer sorbo. Por eso hemos dedicado los últimos meses a refinar cada detalle del espacio:

Madera natural.
Luz cálida.
Audio espacial.
Texturas.

Renovamos la iluminación con luz más cálida e indirecta y rediseñamos el plafón con chapa de encino natural, aportando profundidad, textura y calidez visual.

Incorporamos un nuevo sistema de sonido Sonos con subwoofer, adaptado a la acústica del lugar para crear una experiencia sonora más envolvente y natural.

También seleccionamos productos para llevar la experiencia más allá de la cafetería: bolsas de café de especialidad, el mismo matcha que utilizamos todos los días en barra, postales de café y ejemplares de para quienes disfrutan tomarse el tiempo de descubrir, leer y observar.

Gran parte de estas decisiones nacen de la admiración que sentimos por proyectos de , espacios donde el diseño, el sonido, los materiales y la hospitalidad conviven de forma natural.

Cambios discretos que transforman la forma en que se siente estar aquí.

Bombs, ahora más Bombs que nunca.

coffee & matcha first, overthinking later.

Recientemente cambiamos la receta de nuestras galletas de crema de avellanas. Ahora el centro lleva un cheesecake suave y cremoso que se funde con la galleta apenas sale del horno. Desde entonces, se nos han triplicado las ventas de estas mismas. No sabe a una galleta comercial ni pesada; tiene textura, cremosidad, chocolate real y mucho sabor que de verdad hace diferencia, tienes que venir a probarlas. 🍪

Nuestro first harvest matcha proviene de la primera cosecha del año en Shizuoka, Japón. Para esta selección se utilizan las hojas más jóvenes y pequeñas de la planta, responsables de su color verde intenso, textura sedosa y perfil naturalmente más dulce y delicado.

Cultivado bajo sombra y molido lentamente en piedra, desarrolla un perfil limpio y balanceado con notas florales frescas, un umami suave y una cremosidad ligera que permanece en boca de forma elegante.

Disponible en barra
$250 lata de 40gr

Nuestra versión del taro latte nace de ingredientes reales y una preparación más cuidadosa.
No utilizamos colorantes ni mezclas artificiales que sobreendulzan la bebida.

El taro que usamos proviene de la raíz deshidratada, aportando notas suaves a nuez y vainilla de forma natural.
El camote morado complementa la bebida con un dulzor ligero y ese tono violeta característico.

Cremoso, delicado y con un perfil más limpio, pensado para dejar que el sabor de esta bebida sea natural y único.

mornings, redefined — hojicha latte. 🤎

morning iced latte ritual

Esta semana tenemos en tolva un lavado de Chiapas:
dulzor suave, textura cremosa y un perfil limpio que sabe exactamente a esas mañanas donde todo se siente lento y bonito.

the kind of coffee that makes you romanticize your 9am.

matcha day
02.05

Antes de ser baristas ya traíamos el flow ✨

main character drinks ✨