Casa Querol

☕ Ya nos conocías por el café.
Pero hay algo que muchos no saben: en Casa Querol también hacemos nuestro propio pan 🍞🔥
Nuestra focaccia se amasa fresca cada mañana con ingredientes de calidad:

Tu mañana ideal existe y está en Metepec ☕🍞
Café de especialidad recién tostado + focaccia artesanal recién horneada.
Todo hecho aquí. Todo fresco. Todo con cuidado.
📍 Casa Querol
Ven a desayunar o llévalo para el camino 🫶

Antes de llegar a tu taza, cada café pasa por un momento clave: la cata. ☕️

Catar no es solo probar, es entender. Es evaluar sus aromas, su acidez, su cuerpo y descubrir todo lo que ese grano trae desde su origen. Este proceso nos permite asegurar que el perfil en taza sea el que queremos compartir contigo.

Llegaste a Querol: el lugar donde el pan cruje, el cafe reconforta y el coto no se hace esperar. Aquí tostamos tu cafecito y amasamos el pan de tus foccacias. Nos gusta ir al origen de las cosas, por que sabemos que ahí es de donde se puede cuidar nuestra esencia y sentido de originalidad. Por eso sabemos que detrás de cada taza que pruebas, se encuentra el esfuerzo de productores mexicanos que cuidan de su cosecha como si fuera parte de su familia. Esa misma pasión buscamos imprimirla en nuestras Foccacias elaboradas con masa madre e ingredientes reales.

Si estás en Metepec, te esperamos. Si no, ya conoces un poco de nosotros para cuando vengas 📍🫶

Que osito no regalar cafecito a tu amorcito! 🐻🐰♥️

Mándanos mensaje al número de la imagen! 😊

Siempre tengo la necesidad de hablar contigo. Incluso cuando no tengo nada de qué hablar- contigo parece que me aventuro y lo invento. Lo invento para ti.
Porque parece que nunca me quedo sin ternura por ti y porque necesito sentirte cerca. Disculpa la mala escritura y disculpa el desbordamiento emocional. Lo que quiero decir, tal vez, es que, de alguna manera, nunca estoy vacía de ti; ni por un momento, ni un instante, ni un solo segundo.
- Virginia Woolf-

Si no lo has probado, te estás tardando.
Y si ya lo probaste… ya sabes 👀🍵
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Te invitamos a unirte a nuestro taller de lectura. Moderado por . El primer libro del que hablaremos sera “La clase de griego” de Han Kang. Lo puedes adquirir en formato digital ( Kindle) o físico en cualquier librería Gandhi (link : https://www.gandhi.com.mx/la-clase-de-griego-9786073853989/p).

Te invitamos a nuestro taller de flores, en colaboración con . No te quedes fuera, tenemos cupo limitado

Santa tiene a sus consentidos, la navidad llegó a querol ¿ya probaste nuestro granito sabanero? Es un natural honey / marsellesa