Amaretti

Próximamente una nueva forma de llevar tus eventos y siempre sean un éxito.

Finales de noviembre y principios de diciembre tres cursos maravillosos, cocina navideña, postres navideños y panadería para principiantes. Pronto se subirá el calendario tres horarios para tu comodidad de 10 a 14 hrs. De 17 a 20 hrs. Y cursó sabatino de 10 a 14 hrs. Cupo limitado. Forma tu grupo de máximo 6 personas y recibe tu un 30% de descuento.

Este fin de semana no se te antojan unos ricos chiles en nogada, nosotros te los preparamos. Mándanos un mensaje por inbox para darte precio. Estamos en Metepec, edo. De México.

Aquí les dejo un enlace donde podrán encontrar cosas maravillosas por realizar. PRÓXIMAMENTE CURSO DE COCINA PARA PRINCIPIANTES. Recuerden que el cupo es limitado, es en Metepec Estado de México y son 25 recetas. Cinco por día. Curso de lunes a viernes de 10 a 14:00 Hrs.costos por inbox.

http://pinterest.com/adrianallera/ammaretti/

Estén al pendiente curso de Panadería y parques básicos. 100% saludables.

Semana de Pascua. Curso para niños de CUPCAKE y decoracion de galletas, además ¿ te gustaría aprender hacer tu propio lunch para tu escuela? Ven con nosotros y aprende muchas cosas mas. Información por inbox.

Felicidades este 14 de febrero a todos nuestros amigos.

Hola amigos de Amaretti, estamos de regreso, pronto estaremos informándoles de los cursos para adultos y para niños, estén al pendiente.
También se aceptan sugerencias de cursos que les gustaría tomar, recuerden que tenemos cursos de lunes a viernes de 9:30 a 13:30 , para los que trabajan cursos sabatinos de 9:00 a 13:00. Y para los pequeñitos lunes, miércoles y viernes de 17:00 a 19:30.

TARTA DE QUESO Y MANZANA
Ingredientes:
200 ml de crema
1 Manzana (de preferencia goleen)
3 huevos
125 grs. De yogourt natural
125 grs. Azúcar
80 grs. Harina
200 grs. Queso crema (Philadelfia)
25 grs. Azúcar para decorar
135 ml. Leche.

PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes menos el azúcar para decorar, la manzana se pela y se descorazona y cortamos medias lunas muy delgaditas. Reservamos, utilizamos un molde para panqué lo engrasamos ya sea con mantequilla o manteca vegetal y se espolvorea con pan molido ( Yo utilizo pan molido por que me quedan dorados y no blanquíscos). Vaciamos la mezcla que preparamos y sobre ponemos las medias lunas de manzana, cuidando que no se vayan hundir. Prendemos el horno y lo calentamos a 200 grados centígrados, pasados 5 minutos, bajamos la temperatura a 180 grados metemos el panqué y lo horneamos por 45 minutos, checamos con un palillo y si sale limpio esta listo. Si no fuera el caso lo dejamos otros 5 minutos mas, recuerden que cada horno es diferente.

Pan Dulce de Navidad:

Ingredientes:
1000 gr de harina
1 cucharadita de sal
2 sobres de levadura seca
200g de azúcar
1 cucharadita de extracto de malta
200 gramos de manteca
5 huevos
1 cucharadita de agua de azahar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 copita de coñac
1 cucharada de ralladura de limón
120 cc de leche 120
100 gramos de pasas de uva
100 gramos de fruta abrillantada
150 gramos de nueces
150 gramos de almendras
100 gramos de avellanas
100 gramos de castañas de cajú
1 huevo para pintar

Preparación:
Cierne la harina con sal, levadura y azúcar, añade el extracto, la manteca, los huevos ligeramente batidos, el azahar, la esencia, el coñac, la ralladura y la leche tibia. Si es necesario agrega un poco mas de leche o agua. Amasa bien. Deja leudar hasta que duplique su volumen. Desgasifica la masa y esparce las frutas picadas y espolvoreadas con harina. Vuelve a formar un bollo y deja levar.

Divide la masa en 3 y coloca los bollos en moldes de papel o aluminio enmantecados. Deja que leuden hasta alcanzar el borde de los mismos. Realiza un corte triangular y pinta la superficie con huevo batido. Cocina en horno a 180 grados centígrados durante unos 45 minutos.

Quiero poner a sus ordenes para su cena de Navidad los siguientes productos. Pedidos antes del 15 de Diciembre.