El Compa Tulum

De Tulum para Cancún.

Nuestra querida compa Anita será la encargada de hacer los cevichitos en Cancún.

** Calidad y sabor garantizado ;)

Mucho éxito. Tulum te extrañará.

Tostada de ceviche de portobello — Para nuestros compitas vegetarianos

“Nos podemos quedar sin luz, pero nunca sin El Compa”
— ~ victoria✨

Viernes de ostiones zarandeados con nuestro invitado especial Humo Blanco Parrilla

Gracias por visitarnos compita Braulio Gancedo 🌴

Así la pasamos con nuestros compitas de Delek en Holbox.

El plan perfecto si existe — Cáiganle compitas

El Compa visita Holbox

Este 5 y 6 de septiembre, nos llevamos un pedacito de El Compa a Delek Holbox para compartir dos días de cocina, música y buena vibra frente al mar.

Sábado 5 · Fresco
Ceviches, aguachiles, cócteles de mariscos y tostadas. Sabores frescos, ácidos y picositos para comer frente al mar, acompañados de drinks, chelas frías y buena música.

Domingo 6 · Fuego
Prendemos las brasas. Pescado, camarones, pulpo y tacos zarandeados, sin dejar atrás los ceviches y clásicos frescos del Compa. Una comida para compartir, quedarse un rato y disfrutar alrededor de la mesa.

Durante los dos días habrá curaduría musical en vinil, mezclando ritmos latinos, clásicos y happy music.

Y pa los que quieran armar el fin completo y quedarse en Delek, habrá tarifa preferencial de hospedaje usando el código ELCOMPA.

Un fin de semana entre el Pacífico y el Caribe.

Nos vemos en Holbox, compitas.

Especial de viernes — Taco de de callo de almeja capeado

De visita en el changarro

Taquitos dorados al gusto ;)