Golden Bons
Golden Bons Best Food Shd Bhd, a Malaysian founded company with more than 10 years of experience. Go
π¨ MINYAK CEPAT HITAM?! π±π
Kalau setiap kali goreng ayam, minyak baru guna sekejap dah jadi HITAMβ¦ βπ’οΈ
Jangan terus salahkan minyak! π
π Sebenarnya ada SATU LANGKAH KECIL yang ramai peniaga selalu TERLEPAS PANDANG! π±
Tak buat langkah ni, minyak dalam kuali memang lebih cepat kotor & hitam β
Tapi kalau buat dengan cara yang betulβ¦ minyak boleh kekal lebih bersih dan tak cepat hitam! π₯β¨
π¨π³ Chef Andy, pengalaman lebih 23 tahun dalam bidang masakan, nak tunjuk apa yang ramai orang selalu buat salah!
Kalau anda berniaga ayam goreng, gerai malam atau F&B ππ°
WAJIB tengok sampai habis! ππ₯
Nak tahu langkah kecil tu apa?
π TENGOK SAMPAI HABIS & COMMENT βMINYAKβ π
π₯ AYAM GEPUK DAH CANTIK, TAPI KENAPA TAK RAMAI ORANG BELI? π±π
Ramai yang tanya Chef Andyβ¦
π βChef, Ayam Gepuk sebenarnya nak goreng macam mana baru sedap?β π€π₯
Hari ni kita tunjuk proses menggoreng Ayam Gepuk dari awal sampai jadi! ππ₯
Tapi bukan setakat goreng jeβ¦ π
Kalau nak jadikan Ayam Gepuk satu set yang nampak lebih menarik & menyelerakan, kena tahu juga nak padankan dengan apa! π€€
π₯¬ Sayur apa yang sesuai?
πΆοΈ Sambal apa yang ngam?
π Nasi macam mana baru nampak lengkap?
β¨ Macam mana nak buat pelanggan tengok pun terus rasa nak order?
Chef Andy akan tunjuk cara penyediaan + idea susunan satu set Ayam Gepuk yang sesuai untuk jualan! π₯π
Chef Andy sendiri dah 23 tahun dalam bidang masakan π¨π³π₯ dan berpengalaman dalam penyediaan serta perapan ayam.
Kalau anda owner kedai makan / peniaga pasar malam π΄π
jangan skip video ni! π
π Simpan video ni untuk rujukan
π² Nak tahu lebih banyak idea produk & cara penyediaan? Follow dulu!
π₯ AYAM GEPUK NAK SEDAP, BUKAN MAIN GORENG JE! ππ±
Ramai yang tanya Chef Andyβ¦
π βChef, macam mana nak buat Ayam Gepuk yang sedap, rangup & nampak menarik?β π€
Hari ni kita mula dengan PROSES SALUT TEPUNG dulu! π₯π
Sebab kalau bahagian salut tepung salah β
β ayam tak rangup
β tepung mudah tanggal
β goreng pun tak cantik π©
π¨π³ Chef Andy yang dah 23 tahun dalam bidang masakan akan tunjuk step by step macam mana proses salut tepung Ayam Gepuk yang betul.
Dan Chef Andy bukan sekadar chef β beliau juga pengusaha ayam perapan & ada kilang sendiri πͺπ₯
π Video ni baru PART 1!
PART 2 nanti kita akan tunjuk π
π₯ Cara goreng Ayam Gepuk
π₯ Suhu minyak yang sesuai
π₯ Cara nak dapatkan tekstur yang lebih rangup
Dan paling bestβ¦ π
PART SETERUSNYA kita akan bincang:
π Ayam Gepuk nak buat satu SET MEAL,
π₯¬ nak tambah sayur apa?
πΆοΈ nak letak sos apa?
π° Macam mana nak buat menu yang lebih menarik untuk pelanggan?
Kalau korang peniaga makanan / meniaga pasar malam, jangan skip video ni! ππ₯
π Follow sekarang & tunggu PART 2!
π Nak tahu cara buat Ayam Gepuk yang pelanggan s**a? Komen βGEPUKβ ππ₯
π¨ Kenapa ayam baru masuk minyak, tepung terus tanggal?! π±ππ₯
Dah salut tepung elok-elok, tapi bila gorengβ¦
tepung banyak yang tertanggal! π
Sebenarnya masalah bukan semata-mata pada ayam β
π Cara salut tepung + jenis tepung yang digunakan memang sangat penting!
Chef Andy yang dah 23 tahun dalam bidang masakan π¨π³π₯ berkongsi satu kesilapan yang ramai orang selalu buat masa proses salut tepung.
π‘ Salah cara salut β tepung mudah tertanggal
π‘ Tepung yang tak sesuai β susah nak dapat tekstur rangup
π‘ Nak ayam kekal rangup & crispy ππ₯ β kena pilih tepung yang betul!
β¨ Serbuk Ubi Kayu kami mempunyai tekstur berbutir πΎ
Bantu menghasilkan salutan yang lebih rangup, crispy & menarik bila digoreng π€€π₯
Kalau anda owner kedai makan atau peniaga pasar malam ππ°, benda kecil macam ni boleh beri perbezaan besar pada hasil gorengan!
π Nak tahu cara salut tepung yang betul supaya tepung tak mudah tanggal?
π Tengok sampai habis! π₯
π Nak cuba sendiri? PM kami sekarang π©π
π₯ NAK AYAM GORENG CRISPY? JANGAN SALAH SUHU MINYAK! π±π
Ramai orang ingat goreng ayam cuma perlu minyak panasβ¦ β
Sebenarnya SUHU MINYAK adalah kunci utama! π₯π₯
π¨π³ Chef Andy kongsi:
π Kalau goreng banyak ayam β boleh naikkan suhu minyak sehingga 190Β°C π₯
π Kalau goreng sedikit sahaja β kawal sekitar 180Β°C π‘οΈ
Bila suhu tepat, ayam boleh jadi lebih rangup, sedap & tak mudah lembik! π€€πβ¨
Chef Andy dah 23 tahun dalam bidang masakan dan berpengalaman dalam proses perapan ayam πͺπ¨π³
Kalau anda pemilik kedai makan atau peniaga pasar malam ππ, teknik macam ni memang wajib tahu!
π₯ Nak ayam goreng lagi rangup? Suhu minyak jangan main agak-agak!
π₯ 4 JENIS KOREAN FRIED CHICKEN?! TAPI KENAPA SATU JE AKAN MASUK PASARAN? π€―ππ°π·
Hari ni Chef Andy tengah buat R&D Korean Fried Chicken! π¨π³π₯
π Cuba tengok sendiriβ¦ 4 jenis perisa yang berbeza!
Warna pun dah nampak lain-lain πππ
Tapi jangan ingat semua ni terus akan dijual ya! β
Chef Andy dan team akan test & rasa satu per satu ππ₯
Lepas tu baru pilih SATU perisa yang paling sedap untuk dibawa ke pasaran! π
Kenapa sampai kena buat macam ni? π€
Sebab Chef Andy tak nak sekadar keluarkan produk.
π― Produk mesti diperbaiki sampai lebih sedap, lebih menarik & lebih mudah diterima pelanggan!
Dengan pengalaman 23 tahun dalam bidang masakan, Chef Andy sendiri akan pastikan rasa Korean Fried Chicken ni betul-betul kena dengan selera orang Malaysia π²πΎβ€οΈ
π― Matlamatnya mudah β bila anda jual Korean Fried Chicken ni, pelanggan s**a, repeat order dan bisnes boleh berkembang lebih besar! π°π₯
π Bukan sekadar nak jual ayam goreng. Kita nak cipta produk yang boleh bantu anda buat lebih banyak untung! πͺπ°
π°π·π₯ NAK KE KOREA SEMATA-MATA NAK MAKAN AYAM GORENG KOREAN?! π±π
Tak perlu pergi Korea pun! βοΈπ°π·
Chef Andy dah bawa masuk rasa Korean ke Malaysia! π€―π₯
Bayangkan ayam goreng rangup di luar π€€ + juicy di dalam π + Korean flavour yang padu π°π·π₯
Sekarang dekat Malaysia pun boleh nikmati rasa ala Korean Fried Chicken ππ
Tak perlu keluarkan duit tiket kapal terbang! πβοΈ
Yang paling menarik π rasa macam ni boleh dijadikan peluang untuk bisnes! π°π₯
Kalau anda owner restoran atau peniaga pasar malam, jangan scroll dulu ππ
Chef Andy bukan saja ada pengalaman 23 tahun dalam bidang masakan, malah beliau sendiri terlibat dalam penghasilan dan pembekalan ayam perapan. π¨π³π₯
π Rasa Korean dah sampai Malaysia.
π Tak perlu ke Korea untuk rasa Korean flavour.
π Peluang bisnes pun boleh dibawa sekali! π°π
π₯ Nak tahu macam mana nak dapatkan Korean flavour ni?
Comment βKOREANβ ππ°π·π
π₯ KENAPA KOREAN CHICKEN BOLEH RANGUP SAMPAI MACAM NI?! π±π π₯
Ramai yang tanya Chef Andyβ¦
π βChef, macam mana Korean Chicken boleh jadi rangup, sedap & penuh dengan rasa?β π€π₯
Hari ini kita REVEAL rahsianya! ππ₯
Bukan sekadar cara goreng tauβ¦
π₯£ Sos Korean Chicken yang digunakan pun memainkan peranan besar! π°π·π
Salah pilih sos β
β‘οΈ rasa tak cukup kick
β‘οΈ chicken cepat lembik
β‘οΈ pelanggan makan sekali, tak repeat π
Tapi kalau kena dengan sos yang betulβ¦ π€€π₯
Rangup + juicy + sos melekat sempurna = memang susah nak berhenti! ππ
Chef Andy sendiri dah 23 tahun dalam bidang masakan π¨π³π₯ dan hari ini dia tunjukkan sos jenis apa yang sesuai untuk naikkan rasa Korean Chicken!
π‘ Kalau anda berniaga F&B atau ada gerai malam, jangan skip video ni!
Mungkin inilah rahsia untuk buat pelanggan repeat order lagi & lagi π°π₯
π Tengok sampai habis & komen:
Team Korean Chicken ππ°π· atau Team Ayam Goreng π?
π₯ KENAPA KOREAN CHICKEN CHEF ANDY BOLEH CRISPY MACAM NI?! π€―π
Ramai yang tanyaβ¦ βChef Andy, macam mana nak goreng Korean Chicken supaya rangup, crispy & sedap?β ππ₯
Hari ni Chef Andy REVEAL step yang ramai orang selalu buat silap! π±π
π Dari cara salut tepung
π₯ Sampai ke cara goreng yang betul
β¨ Macam mana nak dapatkan tekstur rangup di luar, juicy di dalam!
Jangan skip! πβ
Sebab cara salut tepung + cara goreng memang boleh menentukan Korean Chicken korang jadi crispy atau cepat lembik! π€―
π¨π³ Chef Andy sendiri ada 23 tahun pengalaman sebagai chef dan berpengalaman dalam penghasilan ayam perapan. Beliau juga mempunyai kilang sendiri untuk pengeluaran produk ayam. ππ
π° Kalau korang owner restoran atau peniaga pasar malam, teknik macam ni memang wajib tahu! Sebab bila ayam lebih sedap & crispy, pelanggan lebih senang repeat order! π₯π₯
π NEXT EPISODE:
Nak tahu sos Korean yang sesuai untuk buat Korean Chicken lagi sedap, kick & buat pelanggan ketagih? π€€πΆοΈ
π₯ Follow sekarang & jangan terlepas episod seterusnya!
π₯ AYAM DAH GORENG, TAPI KENAPA TAK CRISPY?! π©π
Ramai orang ingat nak ayam rangup, cukup goreng lama-lamaβ¦ βπ₯
Sebenarnya teknik salut tepung + jenis tepung yang digunakan sangat penting! π
Chef Andy akan bongkar 2 sebab utama ayam susah nak jadi crispyπ
π₯ Teknik salut tepung
Kalau cara salut tak betul, tepung tak melekat dengan sempurna β bila masuk minyak, hasilnya boleh jadi tak rangup π
π₯ Jenis tepung yang digunakan
Bukan semua tepung menghasilkan tekstur yang sama! π
β¨ Golden Bons Serbuk Ubi Kayu mempunyai tekstur berbutir yang membantu menghasilkan salutan ayam yang lebih crispy & rangup bila digoreng ππ₯π€€
Chef Andy sendiri dah 23 tahun dalam bidang masakan dan berpengalaman dalam penyediaan serta perapan ayam πͺπ¨π³
Kalau anda peniaga makanan atau peniaga pasar malam, jangan pandang ringan pada tepung goreng! π°π₯
Ayam rangup = pelanggan s**a = senang repeat order! π€©
π Nak ayam goreng lebih crispy?
Cuba Golden Bons Serbuk Ubi Kayu! πβ¨
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Banting
42700
Opening Hours
| Monday | 09:00 - 18:00 |
| Tuesday | 09:00 - 18:00 |
| Wednesday | 09:00 - 18:00 |
| Thursday | 09:00 - 18:00 |
| Friday | 09:00 - 18:00 |
| Saturday | 09:00 - 18:00 |
| Sunday | 09:00 - 18:00 |
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Golden Bons posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.