Azlina Ina resepi

🎂✨ TIP BAKING UNTUK BEGINNER!

Sebelum masukkan kek ke dalam oven, cuba ketuk loyang perlahan-lahan 2–3 kali di atas meja selepas adunan dituang.

Cara mudah ni membantu keluarkan gelembung udara yang besar dan menjadikan tekstur kek lebih sekata serta cantik. 💕

⚠️ Tapi ingat, jangan ketuk terlalu kuat! Kita tak nak semua udara dalam adunan keluar kerana ia boleh mempengaruhi tekstur kek.

Nampak macam perkara kecil, tapi boleh beri perbezaan pada hasil baking. 🥰

📌 Simpan tip ni untuk baking akan datang!

❤️ Follow Azlina ina resepi untuk lebih banyak tip baking mudah, resepi dan perkongsian khas untuk beginner.

Ya Allah bantulah kami membayar segala hutang sebelum kami pergi selamanya. Sesungguhnya hutang akan dituntut di akhirat kelak 🤲

📌 WAJIB SIMPAN kalau selalu baking! 🧁❤️

Selalu pening bila resepi tulis 1/2 cawan, 1/3 cawan atau 3/4 cawan, tapi kita nak timbang dalam gram? 😅

Mak dah sediakan Carta Penukaran Sukatan Cawan → Gram & Mililiter untuk tepung, mentega, gula, gula perang, gula aising, serbuk koko dan bahan cair. ✨

Senang nak rujuk bila baking, tak perlu kira berkali-kali. Sukatan lebih tepat, hasil pun lebih konsisten. 🥰

📲 Simpan gambar ni dulu!

❤️ Kalau rasa bermanfaat, SHARE supaya kawan-kawan kaki baking pun boleh simpan.

— Azlina ina resepi 🧁

Ya Allah, ampunilah dosa kami dan dosa kedua ibu bapa kami, kurniakanlah kami kesihatan, ketenangan, kebahagiaan dan rezeki yang berkat.

Roti gebu macam ni kalau baru keluar oven… memang susah nak tunggu sejuk! 😍🍞

Permukaan perang keemasan, lembut dan gebu bila dicarik. Sapukan sedikit butter masa masih panas-panas… aduh, bau dia satu dapur! 🤤❤️

Tip Mak 👉
Nak roti kekal lembut, jangan terlebih tepung dan pastikan doh naik cukup sebelum dibakar. Lepas keluar oven, sapu sedikit butter supaya permukaan kekal lembut dan cantik berkilat.

Sedap makan begitu saja, cicah kopi pun ngam! ☕🥰

Nak Mak kongsikan resepi lengkap roti gebu ni?

Komen NAK 👇❤️

Siapa peminat Muffin Coklat angkat tangan! 🙋‍♀️🍫🧁

Tengok permukaan dia yang merekah cantik, penuh dengan chocolate chip… memang nampak padu! 😍 Lagi best kalau makan masa masih suam, coklat tu lembut dan setiap gigitan terasa coklatnya. 🤤

Muffin macam ni sesuai sangat untuk minum petang, bekal anak-anak atau dijadikan menu jualan homebaker.

Tip Mak 👉
Jangan overmix adunan. Cukup gaul sampai bahan sebati supaya muffin tak jadi keras dan padat.

Nak Mak kongsikan resepi lengkap Muffin Coklat ni?

Komen NAK 👇❤️

Ya Allah,bila ada yang tengok post ini, Kau bukakanlah 1000 pintu rezeki & 1000 pintu kebaikan buatnya.. 🤲🏻

Ya Allah, berkatilah ibadah kami, makbulkanlah doa kami, murahkanlah rezeki kami dan lindungilah kami daripada segala keburukan.

🧁 Baking selalu pening bila resepi guna “cawan”, tapi kita biasa timbang gram?

Simpan Jadual Tukaran Bahan Bakeri ni. Senang nak rujuk bila buat kek, kuih atau dessert. 😍

Ada s**atan untuk:
✨ Tepung gandum
✨ Mentega
✨ Gula pasir & gula perang
✨ Gula aising
✨ Serbuk koko
✨ Bahan cair

Kadang-kadang beza sedikit s**atan pun boleh beri kesan pada tekstur kek. Sebab tu kalau nak hasil lebih konsisten, s**at bahan dengan betul ya. ❤️

📌 SAVE dulu, nanti mesti berguna!
Tag atau share pada kawan yang s**a baking juga.

— Azlina ina resepi
Sukatan tepat = hasil lebih sempurna 🥰

Baru dalam oven pun dah nampak menyelerakan 😍🍰

Bila kek mula naik cantik, permukaan perang keemasan dan coklat mula mencair… bau dia memang boleh buat orang datang menjenguk dapur. 🤭❤️

Tip Mak : jangan selalu buka pintu oven masa kek tengah naik, nanti suhu turun mendadak dan kek boleh mendap.

Baking ni memang kena sabar… tapi bila tengok hasilnya, puas hati sangat! 🥰

Siapa nak resepi lengkap kek ni?

Komen NAK 👇❤️