Matbaren

Et ønske om å gjøre den maten som dyrkes, avles og produseres i vår landsdel tilgjengelig for alle. Det er jo helt fantastisk å gå på matmarked, sånt skikkelig gammeldags et, der bonden og fiskeren selv står og selger sine varer. Kurver og kasser er fylt opp til randen av ferske varer. Alt har blitt plukket, fisket og slaktet i løpet av de siste dagene, eller foredlet på samme vis i generasjoner før det med stolthet presenteres for salg. Der får man produkter som har kort vei hjem til middagsfatet. Det er den følelsen vi vil strebe etter å tilby. Vi vil levere produkter som lever og gror, her som vi bor. Vi vil hedre de som trosse vær og vind, for å klare å levere matprodukter av høy kvalitet, og elsker det. Dette er det vi vil tilby våre kunder. Vi ønsker å tilby ekte matglede.