Coffee Moon

☕️ ¿Sabes cómo medir la densidad del café verde? 🌱

En este video te mostramos cómo realizar la medición correctamente y obtener un resultado consistente. ⚖️📊

🔎 Una medición adecuada permite obtener datos confiables y comparar correctamente diferentes cafés.

☕🇵🇪 Un gran café comienza mucho antes de llegar a tu taza.

Hoy celebramos el origen, el trabajo y todo lo que hace especial al café peruano. 🤎

Feliz Día del Café Peruano.

☕ El Coffee Value Assessment (CVA) propone una forma más completa de entender ese valor.

El café cuenta una historia que va desde el grano verde 🌿 hasta la taza: su calidad, sus características sensoriales, su origen y todo lo que hay detrás de su producción.✨

💬 ¿Qué elemento del nuevo sistema de evaluación del café te parece más interesante?

No todos los cafés verdes reaccionan igual al calor. ☕🔥

Antes de pensar en el perfil de tueste, 🤍 hay un dato que puede ayudarte a tomar mejores decisiones desde el primer minuto: la densidad del grano.🌿

La densidad por sí sola no define el tueste; también influyen otros parámetros.✨

💬 Cuéntanos en los comentarios ¿Qué parámetro revisas primero antes de diseñar un perfil de tueste: densidad, humedad o actividad de agua?