RUNY

Nóż szefa kuchni, inspirowany japońskimi nożami kiritsuke, z symetrycznym szlifem S-Grind. To geometria z powierzchnia wklęsłą, dzięki której do noża nie przyklejają się krojone produkty. Głownia ze stali proszkowej Elmax, i rękojeść oktagonalna z egzotycznego drewna Eban Macassar.

A chef's knife inspired by Japanese kiritsuke knives, featuring a symmetrical S-Grind. This geometry with hollow surface prevents food from sticking to the knife. The blade is made of Elmax powder steel and the octagonal handle is made of exotic Eban Macassar wood.

Obierak. Mały, ręcznie robiony nożyk kuchenny ze szlifem wklęsłym, stalą Elmax i rękojeścią z czarnego dębu.

Peeler. A small, handmade kitchen tool with a hollow grind, Elmax steel, and a black oak handle.

#

Nóż kuchenny 170mm ostrza z asymetrycznym szlifem S-grind.
Stal Elmax - nierdzewna stal proszkowa hartowana do 62 HRC
Rękojeść z egzotycznego drewna Cocobolo z przekładką z żywicznego materiału Juma

Mały nożyk EDC
Czarna Micarta

"Pazur" - mini nożyk kieszonkowy
Stal D2, w szlifie convex (wypukły), z drewnem snakewood

Nóż terenowy

Kompaktowy nożyk do lekkich prac
Stal D2 i rękojeść z V10

Nożyk w stylu japońskiego kiridashi