2PIER Restauracja

W środku dnia warto znaleźć chwilę dla siebie. Dawid zadbał o to, co najważniejsze — lunch:

Bagietka z Taleggio, miód, marynowana gruszka
lub
Forszmak lubelski, puree ziemniaczane, prażona cebula
•
Krokiet z pieczarkami, beszamel serowy, kruszonka, brokuł
lub
Karczek wieprzowy, zapiekana kasza gryczana z twarogiem, sos cebulowo- musztardowy, śmietana
•
Sernik pistacjowy, słony karmel, prażone orzechy

Widzimy się na 5-tym piętrze 🤍

Dobry plan na środek dnia?
Lunch na 5–tym piętrze 🤍

🍃 Zupa pomidorowa, kluseczki lane, oliwa z natki
lub
Placek ziemniaczany, twarożek, boczek,
cebula marynowana, zioła
•
🍃 Szare kluchy, kwaśna śmietana, ser Bursztyn, brokuł
lub
Kotlet mielony, puree ziemniaczane,
marchewka zasmażana
•
Tarta z powidłami śliwkowymi, mus z palonego jabłka, cukierpuder

Chwila oddechu, coś dobrego na talerzu i panorama Lublina w tle. Widzimy się przy lunchu?

Pierogi, które trudno pomylić z klasyką.

Kurki i twaróg zamknięte w delikatnym cieście, a obok emulsja cydrowa, pomidorki koktajlowe, jeżyna i ser bursztyn. Każdy składnik wnosi coś własnego — kwaśność, słodycz, wyrazistość i leśny aromat kurek.

Proste skojarzenie z domowym smakiem, podane w zupełnie nowej odsłonie.

Ostatni letni poniedziałek ☀️
A więc ostatnia okazja na lunch w takim klimacie.

Roladka z cukinii, mus z fety, suszony pomidor, dip kaparowy
lub
Krem z brokuła, salsa pomidorowa, filet z kurczaka, krokiet z sera bursztyn
•
Kluski śląskie, sos grzybowy, jarmuż, olej chilli, twaróg
lub
Kiełbasa z bursztynem i chilli, tarciuch ziemniaczany, buraczki zasmażane, sos pieczeniowy
•
Smażony ekler, krem chałwowy, konfitura z borówki, czekolada

Złapcie ostatnią letnią chwilę na 5. piętrze i zaczynamy nowy sezon 🍂

Ostatni letni lunch?
W tym tygodniu zapraszamy Was jeszcze na lunch w letniej odsłonie.

🍃Krem z wędzonego ziemniaka, twaróg, koper, oliwa ziołowa
lub
Chleb żytni, pasta jajeczna, bekon, szczypiorek
•
🍃Gołąbek z młodej kapusty, ryż, kukurydza, pomidor, sos truflowy, bursztyn
lub
Gulasz drobiowy, puree z selera, krokiety gryczane, sałata masłowa ze śmietaną
•
Pączki serowe, krem waniliowy, cukier puder, owoce

Wpadnijcie na 5. piętro, zanim lato na dobre ustąpi miejsca nowemu sezonowi 🤍