Temat Rzeka
Nie podążamy za trendami. Płyniemy własnym nurtem. Nie dopracowujemy dań. Dopracowujemy emocje.
17/08/2026
Pozwólcie, że wniesiemy coś do dyskusji. 👐
14/08/2026
Kiedy Lillet Blanc spotyka Three Cents Dry Tonic, robi się z tego całkiem dobry Temat. 🍸🌊
Najpierw dojrzałe cytrusy, pomarańcza i białe kwiaty, potem świeża cytryna, wytrawność i subtelna goryczka chininy. Lekko, rześko i bez zbędnej słodyczy.
A dalej?
Nie uprzedzajmy biegu wydarzeń, bo przy dobrym Temacie nigdy nie wiadomo, na czym się skończy… 😉
12/08/2026
Zanim Temat Rzeka zacznie żyć rozmowami, przez chwilę można usłyszeć… wnętrze. 🤍
Światło wpadające przez okna, faktury, kwiaty, naturalne materiały, miękkie linie i detale, które miały po prostu sprawić, że będziecie chcieli zostać tu trochę dłużej.
Od początku zależało nam na stworzeniu takiego miejsca, w którym dobrze się siedzi, je, rozmawia, zamawia jeszcze jeden koktajl i trochę zapomina o czasie. 😉
A Wy? Macie już swoje ulubione miejsce w Temacie 🌊?
10/08/2026
W Nurcie nie uznajemy półśrodków. 🌊
Krewetki tygrysie, chermoula, jogurt cytrynowy, lekka sałatka i oczywiście świeżo wypiekana focaccia, bo zostawianie takiego sosu na talerzu byłoby po prostu nie w Temacie. 😉
Temat Rzeka to nie tylko nazwa, to również nasza obietnica, że będzie o czym rozmawiać.
O kuchni, o restauracji, o tym, co robimy i dlaczego robimy to właśnie tak. Czasem popłyniemy z prądem, czasem zdecydowanie pod prąd i podejrzewamy, że nie ze wszystkim się zgodzicie. I bardzo dobrze. 😉
Zadawajcie pytania, podrzucajcie Tematy, dyskutujcie z nami, bo dobra rozmowa, podobnie jak dobry posiłek, nie powinna kończyć się zbyt szybko. 🌊
06/08/2026
Nie wszystko, co płynie, musi być oczywiste. 🌊
Tabbouleh z kaszy bulgur, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki, podane z grillowaną ośmiornicą oraz jogurtem tahini.
W Temacie Rzeka lubimy właśnie takie kierunki. 👐
04/08/2026
Tydzień temu zaczęliśmy wspólną przygodę w Temacie. ☺️
Dziś jesteśmy ciekawi jednej rzeczy - co najbardziej zapamiętaliście z pierwszej wizyty? Macie już swojego faworyta w menu?🤍
01/08/2026
Temat na dziś? Płyniemy! 🌊
30/07/2026
Nie wrzucamy Was od razu na głęboką wodę. 😉
Najpierw zatrzymajcie się przy źródle.
Czeka tam hummus, baba ganoush, muhammara, labneh z miodem i orzechami włoskimi oraz ciepła, domowa pita.
Wszystko, czego potrzebujecie na dobry początek.
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Kategoria
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Staszica 6
Olsztyn
10-025
Godziny Otwarcia
| Poniedziałek | 12:00 - 21:00 |
| Wtorek | 12:00 - 21:00 |
| Środa | 12:00 - 21:00 |
| Czwartek | 12:00 - 21:00 |
| Piątek | 12:00 - 22:30 |
| Sobota | 12:00 - 22:30 |
| Niedziela | 12:00 - 21:00 |