Alkosfera

Szykujemy coś ekstra na te chłodne miesiące 😎
Więcej info wkrótce

Pisaliśmy już kiedyś, że Armenia i Gruzja tworzą brandy w nieprzyzwoicie dobrym stosunku ceny do jakości. A czy wiecie, że w ich ślady poszła również… Rumunia? 🇷🇴

Poznajcie Brâncoveanu X.O. Vinars – rumuński odpowiednik szlachetnych brandy, ale z własnym charakterem i historią.

Vinars to tradycyjny rumuński destylat wina, którego korzenie sięgają pokoleń. Brâncoveanu powstaje z destylatów winnych, które dojrzewają w dębowych beczkach – między innymi z francuskiego dębu oraz dębu z rejonu Karpat.

Sama marka jest hołdem dla Constantina Brâncoveanu, jednego z najbardziej znaczących władców Wołoszczyzny. Jego 25-letnie panowanie kojarzone jest z okresem pokoju, rozwojem kultury i sztuki.

A teraz najważniejsze — XO.

Minimum 7 lat dojrzewania robi swoje. W kieliszku znajdziemy aromaty suszonych owoców, orzechów, drewna, delikatnego tytoniu i lukrecji. Jest miękko, głęboko i zdecydowanie bardziej „dorosło” niż sugerowałaby cena, za którą można się z nim spotkać.

I nie jest to przypadkowy rumuński eksperyment. Brâncoveanu zdobywał medale na międzynarodowych konkursach – w tym Double Gold, Gold oraz Platinum na prestiżowych zawodach spirytusowych.

Co ciekawe, za marką stoi Alexandrion Group, którego historia produkcji alkoholi w Rumunii sięga XVIII wieku – firma wywodzi swoje korzenie od destylarni działającej od 1789 roku. Sam Brâncoveanu pojawił się w ich portfolio w 2006 roku.

Trzeba też oczywiście dodać, że samo opakowanie w formie księgi również robi tu robotę 📔

🇷🇴 Brâncoveanu X.O. Vinars
40% | 0,7 l

🍮 Karmel kojarzy się z deserem. Ale co, jeśli zamknąć go w butelce i połączyć z charakterem prawdziwego rumu?

Tak właśnie powstała nowość naszej marki SPHERE – Nalewka Karmelowa na Rumie.

Jej sercem jest rum pochodzący z Salwadoru, który wnosi do trunku głębię i delikatne, egzotyczne nuty. Całość powstaje w rzemieślniczy sposób w Polsce, gdzie każdy etap produkcji skupia się na tym, by zachować naturalny smak i odpowiedni balans.

To nie jest przesłodzony likier, który męczy po pierwszym kieliszku.

Tutaj karmel jest subtelny i elegancki – przypomina świeżo przygotowany toffi z nutami palonego cukru i wanilii. Rum dodaje całości szlachetnego charakteru, wnosząc akcenty dębu, przypraw i suszonych owoców. Efekt? Gładki, aksamitny trunek z idealnie wyważoną słodyczą, która podkreśla smak, zamiast go dominować.

To nalewka, która równie dobrze smakuje schłodzona w kieliszku, jak i podana na kostkach lodu. Świetnie odnajdzie się także jako dodatek do deserów lub wieczornego drinka.

❓Czy odważyłbyś się kupić wh**ky… nie wiedząc, jaka jest w środku?

Brzmi jak szaleństwo?

Niekoniecznie, jeśli za pomysłem stoi Thompson Bros. – jedna z najbardziej cenionych niezależnych firm bottlingowych w Szkocji, która od niedawna może pochwalić się również własną destylarnią. To marka, której zaufały tysiące miłośników wh**ky na całym świecie.

I właśnie od nich pochodzi jedna z najbardziej nietypowych serii, jakie kiedykolwiek trafiły na nasze półki.

Na etykiecie… tylko znaki zapytania.

Żadnej nazwy destylarni. Żadnego wieku. Żadnych podpowiedzi.

Prawdziwa tożsamość wh**ky ujawnia się dopiero w chwili, gdy zdejmiecie folię z korka.

Każdy karton zawiera sześć różnych butelek. Każda kryje inną wh**ky, inny profil smakowy i inny wiek. A najlepsze jest to, że wszystkie kosztują dokładnie tyle samo.

To oznacza, że w tej samej cenie możecie trafić:
🥃 5-letnią Annandale,
🥃 12-letniego Ben Nevisa,
🥃 20-letniego Highland Parka…
…albo nawet 27-letniego Glen Gariocha.

To trochę jak wh**ky-

loteria. Tyle że w każdej butelce czeka pełnoprawny, starannie wyselekcjonowany single malt od Thompson Bros. Nie ma przegranych – są tylko większe i mniejsze niespodzianki.
Co ciekawe, jesteśmy jednym z zaledwie kilku sklepów w Polsce, w których możecie zdobyć te wyjątkowe butelki.

Pytanie brzmi tylko jedno…

👉 Czy odważylibyście się zaryzykować i odkryć, co kryje się pod znakiem zapytania?

**ky **ky **kylovers **kypolska

Przez lata rynek zalały kolorowe butelki pełne przesadnej słodyczy. Produkty, które po jednym kieliszku bardziej przypominają słodki likier niż porządną wódkę. My postanowiliśmy pójść w zupełnie innym kierunku.

Z dumą prezentujemy nowe rzemieślnicze wódki owocowe SPHERE – stworzone z myślą o tych, którzy cenią naturalny smak, wysoką jakość i eleganckie wykonanie.

Ich największy atut? Idealnie wyważona słodycz. To nie są “ulepki”, które maskują alkohol cukrem. Tutaj owoce grają pierwsze skrzypce, a delikatna słodycz jedynie podkreśla ich charakter.

🍒 Wiśnia z miodem
Klasyczne połączenie soczystej, lekko kwaskowej wiśni z subtelną nutą naturalnego miodu. Gładka, aromatyczna i niezwykle harmonijna.

🍏 Jabłko z cynamonem
Smak, który od razu przywołuje skojarzenia z domową szarlotką. Soczyste jabłka, odrobina cynamonu i przyjemnie rozgrzewający charakter.

🍉 Arbuz z melonem
Najbardziej letnia propozycja z całej kolekcji. Lekka, świeża i soczyście owocowa, z delikatną słodyczą, która nie przytłacza.

🍐 Gruszka z goździkiem
Eleganckie połączenie dojrzałej gruszki z korzenną nutą goździków. Wyrazista, ale świetnie zbalansowana – idealna dla osób szukających czegoś mniej oczywistego.

A jest jeszcze coś, co sprawia, że trudno przejść obok nich obojętnie.

Każda z nich została zamknięta w pięknej kamionkowej butelce z dopracowaną etykietą, dzięki czemu świetnie prezentuje się nie tylko na domowym barku, ale również jako prezent. To jedna z tych butelek, których po prostu nie chowa się do szafki.

Nowa kolekcja SPHERE udowadnia, że owocowa wódka może być elegancka, rzemieślnicza i pełna smaku – bez przesadnej słodyczy i bez kompromisów.

Który smak skradł Waszą uwagę? 🍒🍏🍉🍐

🍸 Jeszcze kilka lat temu wybór trunków bezalkoholowych kończył się na piwie 0%. Dziś ten rynek rozwija się w zawrotnym tempie i pokazuje, że rezygnacja z alkoholu wcale nie oznacza rezygnacji ze smaku.

W naszej ofercie znajdziecie już piwa bezalkoholowe, wina 0%, likiery 0%, bezalkoholowe odpowiedniki mocnych alkoholi, a teraz dołączają do nich gotowe mocktaile Sir. James 101 – stworzone dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem klasycznych drinków, ale bez procentów.

I jest coś, co wyróżnia je na tle wielu innych produktów. Zamiast sztucznych aromatów, Sir. James 101 wykorzystuje naturalne ekstrakty z botanikali, owoców i przypraw, dzięki czemu smak jest znacznie bardziej autentyczny, złożony i bliższy klasycznym koktajlom. To różnica, którą naprawdę czuć od pierwszego łyku.

🍃 Mojito
Orzeźwiające połączenie limonki i mięty z przyjemną cytrusową świeżością. Idealne na upalne dni i letnie spotkania.

🫚 Ginger Mule
Wyrazisty imbir, delikatna cytrusowość i charakterystyczna pikantna nuta. Świetnie pobudza kubki smakowe i doskonale smakuje mocno schłodzony.

🍋 Gin & Tonic
Klasyczny smak jałowca z subtelną goryczką toniku i cytrusowym finiszem. Wszystko, co lubicie w kultowym drinku – tylko bez alkoholu.

🥭 Passionfruit Martini
Egzotyczna marakuja, owocowa słodycz i przyjemna kwasowość tworzą elegancki, deserowy koktajl, który zachwyca aromatem i świeżością.

Sir. James 101 udowadnia, że mocktaile nie są już tylko ciekawostką. To pełnoprawna alternatywa dla klasycznych drinków – gotowa do podania od razu po schłodzeniu🍸✨

🥂 Nie każdy letni drink musi zaczynać się od szukania kieliszków, lodu i mieszania składników.

Czasami wystarczy schłodzić butelkę, otworzyć i cieszyć się smakiem.

Dlatego jeśli lubicie lekkie, owocowe spritzery, warto zwrócić uwagę na Bevello Bellini – gotowe koktajle na bazie prosecco i soków owocowych, które są świetną alternatywą dla klasycznych spritzerów. Mniej kombinowania, więcej przyjemności. ☀️

🍓 Bevello Bellini Strawberry
Soczyste truskawki i delikatne bąbelki prosecco. Lekki, owocowy i bardzo wakacyjny profil, który świetnie sprawdzi się podczas spotkań z przyjaciółmi czy wieczoru na tarasie.

🍑 Bevello Bellini Peach
Klasyka gatunku. Dojrzała brzoskwinia idealnie komponuje się z musującym winem, tworząc harmonijny, świeży i niezwykle pijalny koktajl.

🥭🍊 Bevello Bellini Mango & Orange
Najbardziej egzotyczna propozycja z całej trójki. Słodycz mango spotyka cytrusową świeżość pomarańczy, dając soczyste i pełne owocowego charakteru połączenie.

To propozycje stworzone na ciepłe dni, spontaniczne spotkania i wszystkie te momenty, kiedy macie ochotę na coś lekkiego, musującego i owocowego.

A Wy który smak wybieracie? 🍓, 🍑 czy 🥭🍊?

🥭🍍Temat wódek smakowych jest Nam szeroko znany i ciężko w tym temacie wymyślić coś nowego. A co z rumem? Co by było, gdyby tropikalne owoce spotkały prawdziwy rum z Mauritiusa?

Efekt właśnie wylądował na naszych półkach. Poznajcie nowe smakowe rumy Lazy Dodo – lekkie, owocowe i stworzone z myślą o tych, którzy lubią egzotyczne klimaty zarówno solo, jak i w koktajlach.

Marka Lazy Dodo pochodzi z Mauritiusa – wyspy słynącej z upraw trzciny cukrowej i produkcji rumu. Jej nazwa nawiązuje do dodo, legendarnego ptaka, który niegdyś zamieszkiwał wyspę i do dziś pozostaje jednym z jej symboli. Same rumy łączą tradycyjną bazę rumową z naturalnie brzmiącymi, tropikalnymi kompozycjami smakowymi.

🥭 Lazy Dodo Mango & Passion Fruit
Soczyste mango spotyka tutaj aromatyczną marakuję. W nosie dominują egzotyczne owoce, a w smaku znajdziecie przyjemną słodycz przełamaną charakterystyczną, lekko kwaskową nutą marakui. Idealny do drinków, ale równie dobrze smakuje schłodzony solo.

🍊 Lazy Dodo Grapefruit & Lychee
Najbardziej orzeźwiająca propozycja z całej trójki. Cytrusowa świeżość grejpfruta łączy się z delikatną, kwiatowo-owocową słodyczą liczi. Efekt? Lekki, aromatyczny i bardzo wakacyjny rum, który aż prosi się o lód i tonik.

🍍 Lazy Dodo Pineapple & Vanilla
Klasyczne połączenie, które trudno zepsuć. Dojrzały ananas wnosi soczystą owocowość, a wanilia dodaje kremowej miękkości i deserowego charakteru. To propozycja dla tych, którzy lubią bardziej otulające, słodsze profile smakowe.

Jeżeli szukacie czegoś, co przywołuje klimat wakacji nawet w środku tygodnia, nowe Lazy Dodo zdecydowanie zasługują na uwagę. 🌴🥃

Jeśli szukacie naprawdę dobrego wina w rozsądnej cenie, warto zwrócić uwagę na Gruzję. 🍷

Są takie etykiety, po które klienci wracają regularnie — i właśnie do tego grona należą K’AT’A Alzani Red Semi Sweet oraz K’AT’A Alzani White Semi Sweet. To jedne z tych win, które nie próbują być skomplikowane. Po prostu smakują, sprawdzają się przy wielu okazjach i oferują świetny stosunek jakości do ceny.

🇬🇪 Gruzja nie bez powodu nazywana jest kolebką winiarstwa. To tutaj tradycja produkcji wina sięga kilku tysięcy lat, a lokalni winiarze od pokoleń doskonalą sztukę tworzenia win pełnych charakteru i owocowości.

🍷 K’AT’A Alzani Red Semi Sweet

Kraj: Gruzja
Region: Dolina Alazani
Styl: czerwone, półsłodkie
Aromaty: dojrzałe wiśnie, śliwki, czerwone owoce leśne
Smak: aksamitny, owocowy, z przyjemną słodyczą i delikatną kwasowością
Idealne do: deserów, owoców, lekkich serów oraz jako wino do spokojnego wieczoru
🥂 K’AT’A Alzani White Semi Sweet

Kraj: Gruzja
Region: Dolina Alazani
Styl: białe, półsłodkie
Aromaty: brzoskwinie, morele, gruszki i kwiatowe nuty
Smak: świeży, harmonijny, z naturalną owocową słodyczą
Idealne do: deserów, kuchni azjatyckiej, lekkich przekąsek i spotkań w gronie znajomych
Nie zawsze trzeba wydawać fortunę, żeby znaleźć wino, które będzie cieszyć od pierwszego kieliszka. Czasem wystarczy sięgnąć po sprawdzone gruzińskie klasyki, do których chce się wracać raz za razem.

A patrząc po tym, jak często wracacie po K’AT’A Alzani Red i White Semi Sweet, coś musi być na rzeczy. 😉🍷

Są wh**ky, które powstają według planu.
I są takie, które zaczynają się od pomysłu rzuconego gdzieś między próbkami, beczkami i rozmowami o tym, czego naprawdę brakuje na rynku.

W lipcu zeszłego roku, w laboratorium Woven, Jarek Buss stworzył recepturę wh**ky, która właśnie ma swoją premierę.
I od początku cel był prosty: stworzyć wh**ky typu „value for money” — dostępną, ale bez najmniejszych kompromisów jakościowych.
Tak powstała Woven Sweet Peat.

To blended malt zbudowany na destylatach z legendarnych destylarni: Bunnahabhain, Glenfarclas, Glenrothes i Glen Elgin.
Całość dojrzewała w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, a do butelki trafiła z mocą 49,1%.
Już sama nazwa zdradza charakter tej wh**ky.
„Sweet Peat” nie idzie w agresywny, apteczny torf. Tutaj dym jest miękki, spokojny, bardziej otulający niż dominujący. W aromacie pojawiają się rodzynki, daktyle i mleczna czekolada, chwilę później wchodzą nuty truskawkowej marmolady i owocowej tarty. W tle delikatnie pracują goździki i słodycz sherry, która pięknie spina wszystko razem.

To wh**ky, która pokazuje, że torf nie zawsze musi być ciężki i wymagający.

A teraz najlepsze — już 17 czerwca będziemy testować Woven Sweet Peat podczas naszej najbliższej degustacji wh**ky 🥃
Więcej szczegółów podamy wkrótce… ale miejsca można rezerwować już teraz.

**ky **ky **ky