Restauracja Dimitris

Menu na dzisiaj ( Wtorek )

🥣 Gulaszowa

Devolay z serem
Roladka drobiowa ( kasza, pieczarki i kapusta)
Pieczone udko z kurczaka
Klopsiki mielone

🥔 Purre
Sos pieczeniowy
Kluski śląskie
Ziemniaczki gotowane
Panierowane pieczarki
Kapusta zasmażana

🥗 Surówki

🥤 Kompot

DANIE DNIA - 25 zł. + 2 zł.( opakowanie ) = 27 zł.

ZUPA 350ml. - 14 zł. + 1zł.(opakowanie ) = 15zł.

🍴 DZISIEJSZE DANIE DNIA 😋
Devolay z serem, purre, surówka


ZAPRASZAMY😊

Ps. Zdjęcia są poglądowe

Szare kluski 😋😋😋

Kilogram ziemniaków, j***o, mąka żytnia typ 720

Ziemniaki obrałam, umyłam starłam na tarce o drobnych oczkach. Do startych ziemniaków dodałam j***o oraz 5 kopiastych łyżek mąki - wymieszałam dokładnie. Przy pomocy łyżki kładłam porcje ciasta na posoloną gotującą się. wodę. Od włożenia ostatniej porcji masy ziemniaczanej gotowałam na małym ogniu całość 7 minut mieszając od czasu do czasu. Ugotowane kluski wyłowiłam łyżką cedzakową. Podałam okraszone przyrumienionym, wędzonym boczkiem z cebulą
Ilość dodanej mąki zależy od mączystości ziemniaków. Ciasto jest gęściejsze jak na placki

Życzy Restauracja Dimitris