Abruzzo Rest

✹ Spotkania grupowe ✹

W Abruzzo najlepsze chwile spędza się przy wspólnym stole!

Zapraszamy do organizacji spotkań grupowych (również wigilijnych), rodzinnych (komunii, prywatnych uroczystości) i firmowych (integracji, eventów) w komfortowym wnętrzu naszej restauracji (dwie przestronne sale z wieloma możliwościami aranżacji, a w sezonie również ogródek w zabytkowej przestrzeni dawnej Fabryki Koronek na Burakowskiej).

W Abruzzo otoczeni będziecie ciepłą gościnnością, profesjonalną obsługą oraz pełnym komfortu włoskim jedzeniem (różne warianty menu).

Rezerwacje przyjmujemy pod numerem 453 291 584 lub mailowo: [email protected]
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ L U N C H ✹

Czy znacie włoskie convivialità? To przyjemność, która zaczyna się wtedy, kiedy można się nią dzielić.

Dlatego przyjdźcie do Abruzzo w dwójkę albo w większym gronie. Zamówcie na lunch pizzę i pastę - w grupie nie musicie wybierać, możecie mieć wszystko.

BUSINESS LUNCH ITALIAN STYLE (21 - 25 września):

✹ primo:

krem z pieczonych białych warzyw

lub

bruschetta z gorgonzolą, gruszką i pistacjami

✹ secondo:

ravioli ze szparagami i mascarpone w sosie maślanym z tymiankiem oraz suszonymi pomidorami

lub

pizza amatriciana
sos pomidorowy, mozzarella, pancetta, pecorino Romano

✹ dolci:

waniliowa panna cotta z truskawkami
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ Czy włoska kuchnia jest dla wegetarian?
✹

Włoski stół od zawsze zostawia im sporo miejsca. Pomidory, bakłażany, cukinia, szpinak, karczochy, fasola, ricotta, dobre sery, oliwa i zioła - często właśnie one są punktem wyjścia do dania.

W Abruzzo można więc przyjść na kolację i po prostu wybrać to, na co ma się ochotę: pizzę, ravioli z ricottą i szpinakiem czy spaghetti chitarra z pistacjowym pesto, stracciatellą i pomidorami.

Lekko, po włosku i bez żadnego „ale”.

Bo dobry stół nie potrzebuje mięsa, żeby było na nim wszystko, czego potrzeba.
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ L U N C H ✹

Dlaczego w tym tygodniu na lunch pojawia się pizza Biancaneve?

Bo jest biała jak… Królewna Śnieżka.

Bez pomidorów. Za to z kremową mozzarellą, która pachnie tak mlecznie, że trudno doczekać się pierwszego kęsa.

Prosta? Tak.
Niepozorna? Tylko do momentu, kiedy jej spróbujesz.

Pizza Biancaneve czeka w Abruzzo.

BUSINESS LUNCH ITALIAN STYLE (14- 18 września):

✹ primo:

krem z grzybów

lub

bruschetta z mascarpone I pieczonym burakiem

✹ secondo:

rigatoni alla norma

rigatoni w sosie pomidorowym z bakłażanem, oregano i soloną ricottą

lub

Pizza biancaneve

mozzarella, pomidor malinowy, szynka parmeńska, płatki grana padano

✹ dolci:

kruche ciasto ze śliwkami
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ Jedna rzecz, której nie widać na tym zdjęciu ✹

Czy ktoś właśnie zapytał, czy wszystko smakuje?
Czy zauważył, że zrobiło Ci się zimno i przyniósł miękki koc?
Czy pamiętał, że wolisz wodę bez gazu?

Włoska gościnność ma w sobie właśnie tę naturalność. Nie chodzi tylko o podanie jedzenia. Chodzi o to, aby było Ci naprawdę dobrze.

W Abruzzo chcemy, żebyś to czuł od momentu, kiedy przekraczasz próg, aż do chwili, kiedy wychodzisz.

Bo najlepszej obsługi często… po prostu nie widać.
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ Plan był prosty: bez deseru ✹

Przystawka, makaron, może kieliszek wina. I koniec.

A potem na stole pojawia się Pistacchio fondant.

Ciepły, intensywnie pistacjowy, z miękkim, płynnym środkiem, który wypływa przy pierwszym przekrojeniu. A na jego szczycie piętrzą się chłodne, kremowe lody pistacjowe.

I nagle plan przestaje być aktualny.

Ten deser narodził się w głowie super zdolnej Pauli Jaworskiej Paula Jaworska i od pierwszego kęsa stał się jednym z największych hitów Abruzzo. Na tyle dużym, że zauważyliśmy pewną prawidłowość: nasi goście potrafią za każdym razem wybierać inne dania, ale do fondanta wracają z imponującą konsekwencją.

Jakby wizyta w Abruzzo bez niego była po prostu… niepełna.

Więc jeśli dziś plan brzmi „bez deseru” - nie będziemy oceniać. Po prostu wiemy, jak może to się skończyć.
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584

✹ L U N C H ✹

Czerń w kuchni włoskiej nie jest przypadkiem. To nero di seppia - atrament z kałamarnicy, który nadaje paście intensywny kolor, morski aromat i głębokie umami.

We Włoszech wykorzystuje się go od pokoleń, szczególnie w kuchni nadmorskiej. Dziś jest składnikiem, po który sięga się świadomie, również dlatego, że jego jakość ma ogromne znaczenie dla smaku.

W tym tygodniu w Abruzzo atrament barwi nasze ravioli z krewetkami. Delikatne ciasto, soczyste krewetki i wyraźnie morski charakter.

Wyjątkowa pasta na lunch? Zdecydowanie tak.

BUSINESS LUNCH ITALIAN STYLE (7- 11 września):

✹ primo:

minestrone

lub

melon z szynką parmeńską

✹ secondo:

ravioli barwione atramentem kałamarnicy z krewetkami w sosie śmietanowo - ziołowym z pomidorkami cherry

lub

pizza z grillowanym bakłażanem, ndują i bazylią

✹ dolci:

panna cotta kokosowa z musem owocowym
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Zrób rezerwację albo zamów dostawę.
Rozgość się w Abruzzo!

✹ ul. Burakowska 5/7, Warszawa ✹ 453 291 584