Dieta Zdrowych Kalorii
Udostępnij
Nauka zdrowego odżywiania i gotowania. Zdrowe odżywianie nie jest takie łatwe w dzisiejszych czasach. Zajmuję się edukacją prozdrowotną w zakresie diety.
Napisałam książkę "Sportowe kalorie czyli zdrowa dieta dla młodych sportowców". Prowadzę wykłady i warsztaty, piszę materiały edukacyjne, nagrywam programy o zdrowiu i o gotowaniu.
27/09/2026
Nie wiem dlaczego to jest ukochaną zupa mojego męża?
Zwykły krem z ziemniaków na rosole, z niewielkim dodatkiem kwaśnej śmietany, ustrojony kwarkami z boczku.
Nic prostszego a jednak na poprawę humoru, na przeziębienie, na rozgrzanie działa!
Zamiast emocjonować się o diecie w szkole porozmawiajmy o faktach:
1. Jeden dzień wegański w tygodniu może być urozmaiceniem, a nie tragedią.
2. Jeden dzień z rybą to bardzo dobry pomysł.
3. Mięso 2 razy w tygodniu na 5 dni nauki to nie tak mało ( szczególnie, że trzeciego dnia jest ryba).
4. Szkoła dostarcza tylko jeden z czterech posiłków dziennie, więc o bilansie odżywczym decydują rodzice.
Dieta Zdrowych Kalorii
03/08/2026
Myślałam, że to się nie uda, ale wyszło świetnie.
Knedle z morelami są pyszne i wyglądają bardzo ładnie.
Potrzebujesz:
500g tłustego twarogu,
1 j***o,
Szczyptę soli,
2 cukry waniliowe,
5 łyżek mąki.
8 łyżek kaszy manny.
1/2 kg małych moreli.
Sos - 2 łyżki masła- 3 morele i łyżka cukru.
Zaczynasz od ubicia na sztywno białka, potem dodajesz cukier waniliowy i ubijasz aż się rozpuści.
Zmieniasz trzepaczkę na łopatkę uniwersalną .
Dodajesz twaróg i żółtko.
Jak się wymiesza, dodajesz mąkę.
Gdy powstanie zwarte ciasto (dalej się lepi),
nabierasz ciasto łyżką, kładziesz na rozsypanej kaszy mannej, kształtujesz płaski placek i owijasz nim morelę z usuniętą pestką. Otaczasz knedlę kaszą manną.
Gotujesz po 2 - 3 knedle we wrzącej, osolonej wodzie, aż wypłyną i jeszcze 1 minutę.
Podajesz z sosem
Na patelni rozpuszczamy maslo, wrzucasz do niego pokrojone morele i cukier, pilnuj by się nie spaliło. Ostrożnie mieszaj.
Smacznego :-)
08/05/2026
Sezon na knedle z truskawkami uważam za otwarty.
Nic na to nie poradzę, kocham!
Moja mama też kocha, nawet sąsiadką. Więc we trzy umawiamy się na knedle i jemy z radością.
Mój przepis:
400g twarogu tłustego,
1 j***o,
5-6 łyżek mąki.
1/2 szklanki kaszy manny
2 cukry waniliowe
5 dag masła
12 truskawek średniej lub małej wielkości + truskawki do ozdoby.
Ubijamy białko na sztywno, dodajemy żółtko, twaróg i cukier waniliowy, mieszamy, dodajemy mąkę i mieszamy.
Dzielimy masę na 12 części.
Otaczamy truskawkę masą i otaczamy kasza manną.
Gotujemy w osolonej wodzie.
Podajemy z rozpuszczonym masłem z dodatkiem cukru waniliowego.
Smacznego!
28/02/2026
Sezon alergii uznaję za otwarty!
Jeśli masz wodnisty katar, brak kolorowych wydzielin, głowa Cię boli, a oczy szczypią, to nie musi być grypa, czy przeziębienie.
Obecnie pylą leszczyna i olsza.
Trzymajcie się!
👉 Ziemniaki nie są „puste” odżywczo
👉 Szczególnie wartościowe pod kątem:
potasu
witaminy B6
witaminy C (jak na produkt skrobiowy)
🥇 Najlepsze praktyki
gotowane w skórce
krótko gotowane lub na parze
jedzone także po schłodzeniu (skrobia oporna)
Jeśli masz ten problem, nie czuj się winny, tylko sięgnij po pomoc.
Czy jesz margarynę? Co o niej myślisz?
Dlaczego nie jem margaryn?
A czy Ty jesz śniadanie?
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Kategoria
Skontaktuj się z praktyka
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Ulica Marymoncka 35
Warsaw
01-868