Iryna Butsa

Chętnie podzielę się żytnim zakwasem, śmiało piszcie w wiadomości albo w komentarzach 🙂

Я лише вдруге в житті печу хліб і, здається, мене це затягує 😍
Формування, випікання і найважливіший момент — розрізання 🥹🥖
Як думаєте, добре вийшов?

Dopiero drugi raz piekę chleb i chyba zaczynam się wciągać 😍
Formowanie, pieczenie i na końcu ten najważniejszy moment — przekrojenie 🥹🥖
Jak myślicie, wyszedł dobrze?
#домашнійхліб #українцівпольщі

Вершковий соус, курочка, шпинат, помідорки та ньокі 😋 Цей обід готується сам!

Kremowy sos, kurczak, szpinak, pomidorki i gnocchi 😋 Ten obiad robi się sam!
#рецепт #українцівпольщі

🍋 Домашній лимонад

Інгредієнти:

* 3 л води
* сік із 3–4 лимонів (приблизно 180–220 мл)
* 30–40 г свіжої м’яти
* 200–250 г цукру

Спосіб приготування:

1. Налийте воду в каструлю, додайте свіжовичавлений лимонний сік і м’яту.
2. Доведіть до кипіння та варіть приблизно 5 хвилин.
3. Зніміть з вогню, додайте цукор і добре перемішайте, доки він повністю не розчиниться.
4. Остудіть, а потім охолодіть у холодильнику.
5. Подавайте з кубиками льоду, скибочками лимона та свіжою м’ятою.

🍋 Простий склад, а смак — як у найкращій кав’ярні!

🍋 Domowa lemoniada

Składniki:

* 3 l wody
* sok z 3–4 cytryn (ok. 180–220 ml)
* 30–40 g świeżej mięty
* 200–250 g cukru

Przygotowanie:

1. Do garnka wlej wodę, dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryn oraz miętę.
2. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut.
3. Zdejmij z ognia, wsyp cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4. Ostudź, a następnie schłodź w lodówce.
5. Podawaj z kostkami lodu, plasterkami cytryny i świeżą miętą.

🍋 Prosty skład, a smak jak z najlepszej kawiarni!

Sagrada Familia, Barcelona

Szanujmy się nawzajem 🫂

Дріжджовий пиріг з полуницею та ревенем

Інгредієнти для тіста

* 500 г борошна
* 7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
* 250 мл теплого молока
* 2 яйця
* 100 г цукру
* 100 г вершкового масла
* дрібка солі
* 1 пакетик ванільного цукру

Начинка

* 500–600 г полуниці та ревеню

Крихта

* 100 г борошна
* 60 г цукру
* 60 г вершкового масла

Приготування

1. У теплому молоці розчинити дріжджі, додати чайну ложку цукру та борошна, залишити на 10–15 хвилин.
2. Додати яйця, решту цукру, ванільний цукор, сіль і розтоплене масло.
3. Всипати борошно та замісити тісто (воно буде досить рідким).
4. Перекласти тісто у форму та викласти зверху полуницю і ревінь.
5. Приготувати крихту з борошна, цукру та масла й посипати нею фрукти.
6. Випікати при температурі 180°C протягом 35–40 хвилин.

Смачного! 🍓🥧

Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem

Składniki na ciasto

* 500 g mąki
* 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
* 250 ml ciepłego mleka
* 2 jajka
* 100 g cukru
* 100 g masła
* szczypta soli
* 1 opakowanie cukru wanilinowego

Nadzienie

* 500–600 g truskawek i rabarbaru

Kruszonka

* 100 g mąki
* 60 g cukru
* 60 g masła

Przygotowanie

1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać łyżeczkę cukru i mąki, odstawić na 10–15 minut.
2. Dodać jajka, pozostały cukier, cukier wanilinowy, sól i roztopione masło.
3. Wsypać mąkę i wyrobić ciasto (będzie rzadkie.
4. Przełożyć ciasto do formy i rozłożyć na nim truskawki oraz rabarbar.
5. Przygotować kruszonkę z mąki, cukru i masła, a następnie posypać nią owoce.
6. Piec w temperaturze 180°C przez 35–40 minut.

Smacznego! �