BoriLicious

Hagamos un Coffee Jelly ☕️🤎 | Receta 👇🏼🌀
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Ingredientes
1 sobre de gelatina sin sabor (7g)
1/4 de taza de agua
2 tazas de café colado
2 cucharadas de azúcar
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Tu decides la versión 🧑🏻‍🍳
☕️
Whipped Cream
Nuez moscada
☕️☕️
1/4 de taza de heavy cream o leche evaporada
Cacao en polvo
☕️☕️☕️
1/2 taza de heavy cream
3 cucharadas de leche condensada
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
2 oz de café colado extra
hielo
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Pasos
1. Añade la gelatina en polvo en un recipiente con agua fría, mezcla y deja que repose por 5 minutos.
2. Cuela tu café favorito hasta que obtengas 2 tazas.
3. Mezcla el café colado caliente con la azúcar en un recipiente. Añade la gelatina hidratada y sigue batiendo hasta que todo se disuelva.
4. Envasa la gelatina de café en cualquier molde, tapa y refrigera en la nevera hasta el otro día.
5. Añade whipped cream y nuez moscada rallada para la primera versión. La segunda, solo heavy cream o leche evaporada junto con cacao en polvo por encima.
6. Mezcla heavy cream, leche condensada y vainilla hasta que espese un poco. En un vaso, añade los cubos de coffee jelly, la mezcla dulce y más café colado para hacer la tercera versión. Puedes añadir hielo si lo prefieres y mezclar bien.
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Listo, disfruta con Bori 🌀

La maicena es mi crema favorita 👵🏼 ¿pero a $7.00? 💀😂 ¿a cuánto está en tu área? 👀🔥 | Ahí te dejo la receta por siaca 👇🏼 🌀
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Ingredientes
2 tazas de leche
1/3 taza de maicena (más espesa) o 1/4 de taza (más líquida)
1 palito de canela
1/4 de taza de azúcar blanca
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 cáscara de china agria o limón criollo
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Canela en polvo a gusto
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Pasos
1. Busca y mide todos los ingredientes.
2. Añade leche y maicena en una olla sin calentar. Mezcla esto con el batidor inmediatamente, si esperas se puede empelotar.
3. Agrega azúcar, vainilla y sal para volver a batir todo.
4. Pon el palito de canela en la mezcla y termina con la cáscara de la china agria.
5. Cocina a fuego medio sin parar de mezclar por 3-4 minutos.
6. Retira la cáscara junto al palito de canela, baja la temperatura a fuego bajo y sigue mezclando por 2-3 minutos más.
7. Apaga el fuego cuando se espese la mezcla y termina de cocinar la crema con el calor que se queda en la olla.
8. Sirve caliente y termina con canela en polvo por encima.
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Tiempo 20 minutos
Porciones 2-3

Me pusieron a hacer los mantecados con frutas congeladas 🍉🥥 de solo 2 ingredientes y están ricos 😂🔥 ¿te los comes? Que piensas 🥶🧑🏻‍🍳 🌀
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Opciones de frutas 🍈
Melón
Piña
Papaya
Mango
Pitaya
Mamey
Coco
Opciones de Leches 🥛
Leche de Vaca
Heavy Cream
Leche de Coco
Leche de Avena

Hicimos Pechuga Rellena 🔥 Arroz con Cilantro 🌿 y Tostones de Pana 🇵🇷 para Nesi 🦇 | Chequea la receta 👇🏼🌀
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PRETTY BITCH 🎧 Ya está disponible en todas las plataformas 💿
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Ingredientes
4 tostones de pana
2 tazas de aceite vegetal
1 pizca de sal
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1 pechuga de pollo entera sin hueso
6 lascas de tocineta
3 lascas de jamón
3 lascas de queso blanco
1 cucharadita de aceite de achiote
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de adobo
🍚
1 cucharadita de aceite de aguacate
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla blanca
1 taza de arroz blanco grano medio
1 taza de agua
1 cucharadita de sal
1 taza de cilantro
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Pasos
1. Haz un corte de mariposa en la pechuga y aplástala con papel de cocina por encima.
2. Adoba y ponla encima de lascas de tocineta con papel plástico de cocina por debajo.
3. Rellena con jamón y queso para envolverla como sale en el video.
4. Hornea las pechugas rellenas en una bandeja sobre un rack a 400°F por 55 minutos.
5. Sofríe aceite y ajo por 3 minutos en un caldero a fuego medio alto. Saca los dientes de ajo, añade cebolla troceada y cocina 2 minutos más.
6. Agrega el arroz ya lavado, termina con agua y sal.
7. Deja que hierva 10 minutos hasta que seque completo y añade el cilantro cortado.
8. Mezcla el arroz y tápalo por 18 minutos más a fuego bajo.
9. Fríe los tostones de pana y crea tu salsa de queso blanco favorita.
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Listo, cocina con Bori y Nesi

Tuve que ir a probar el nuevo O-M-CHEESE BURGER 🍔 de Applebee's Puerto Rico y esto fue lo que pasó 😋🔥 El burger está hecho de 100% carne fresca, queso americano, applewood bacon y mostaza de miel picante en pan brioche 🧑🏻‍🍳 Después, se sirve en un sartén caliente con papas fritas encima de una salsa de queso derretido 🧀 Disponible en todos los Applebee’s ¿Ya te dieron ganas? 🫠

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cuando eres el amigo que cocina 😇 ¿quiénes como yo en los grupos? 😂🔥 🏝️ 🌀

No he podido ir a Japón 🇯🇵 para probar estos famosos sandwiches fritos 🍞🍓 Así que me los hice en casa por que no aguantaba más las ganas 😤 Si estás como yo ahí te dejo la receta 🧑🏻‍🍳👇🏼 ¿con cuál de las 4 opciones te quedas? 🤤 🌀
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Ingredientes
Pan 🍞
4 lascas de pan
1 taza de aceite para freír
Relleno 🍰
2 tazas de heavy cream
2 cucharadas de azúcar de confección
1 cucharada de extracto de vainilla
Frutas 🍓
2 fresas o mango
Dubai 🇦🇪
1/2 taza de kataifi tostado
1/2 taza de chocolate derretido
2 cucharadas de crema de pistacho
Custard de Creme Brûlée 🍮
2 yemas de huevo
1/3 de taza de azúcar blanca regular
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharadas de maicena
1 taza de leche regular caliente
1 cucharada de mantequilla
1/4 de taza de heavy cream
1 cucharadita de azúcar blanca regular en el sandwich encima del custard ya enfriado

Carimañolas 🇨🇴 o Piononos 🇵🇷 ¿con cuál de estas frituras te quedas? Déjanos saber en los comentarios 🧑🏻‍🍳🔥
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Ya puedes escuchar 🎧 APAMBICHAO 💿 de MTZ - Manuel Turizo mientras intentas alguna de estas recetas 🌀

ready para este verano ☀️ at 📍DRS Med Spa 🔥
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Ahí te dejo los especiales de las MADRES 🌺🙏🏻 🌀
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