Taberna O Abade

Aquele crack que anuncia a melhor parte. 🤎
Por baixo da fina camada de açúcar caramelizado, um Crème Brûlée cremoso e preparado na nossa cozinha.
N'O Abade, as sobremesas são caseiras e preparadas diariamente.
Porque se há espaço para sobremesa, que valha mesmo a pena. 🥄

Reservas
+351 962 389 889
(chamada para rede móvel nacional)
Rua Tomé Rodrigues Sobral nº 9 - Coimbra

Vamos fazer uma pequena pausa!
A Taberna O Abade estará encerrada de 5 a 12 de setembro para uns dias de descanso.
Regressamos dia 15 de setembro, de portas abertas e prontos para voltar a recebê-lo à nossa mesa.
Até já!
Taberna O Abade

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🔥 Primeiro ouve-se.
Depois sente-se o aroma.
E só depois chegam à mesa.
As nossas Gambas Flamejadas à Taberna são daquelas entradas que não sabem chegar discretamente. 🍤
E ainda bem.
Para começar a refeição como deve ser.

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⚽ HOJE HÁ JOGO... E HÁ FRANCESINHA!

Abrimos uma exceção daquelas que sabe mesmo bem.

A nossa Francesinha, que habitualmente servimos apenas por encomenda, vai estar disponível ao almoço e ao jantar.

E com jogo da Académica ali tão perto, o programa está feito:
Francesinha na Taberna e depois… FORÇA BRIOSA! 🖤🤍

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🥩 Quando a matéria-prima é boa, não é preciso complicar.
Um bom Naco da Vazia, o ponto certo e todo o respeito que uma boa carne merece.
Na Taberna O Abade gostamos das coisas assim: simples no que parece, rigorosas no que importa.
O ponto? Esse f**a à sua escolha. 🔥

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Há coisas que podiam acontecer na cozinha. Nós preferimos que aconteçam à sua mesa. 🔪🥩
O corte da carne é um desses momentos.
Mais do que servir um prato, gostamos de estar presentes, explicar, conversar e criar aquela proximidade entre quem cozinha e quem se senta à nossa mesa.
Porque n'O Abade, o Chef não f**a escondido atrás da porta da cozinha.
Faz parte da experiência. 🤎

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Do mar para a mesa d'O Abade. 🌊
Corvina acompanhada por um intenso Arroz Negro de Bivalves — um prato onde o sabor do mar está presente do primeiro ao último garfo.
Daqueles pratos que chegam à mesa e fazem parar a conversa por uns segundos.

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Há pratos que não precisam de apresentações. A nossa Francesinha é um deles. 🔥
É um dos pratos mais pedidos d'O Abade e também um daqueles que fazemos questão de preparar como deve ser — sem atalhos e com tempo.
Por isso, há uma regra importante:
👉 A Francesinha está disponível apenas por reserva.
Se já sabe ao que vem, já sabe o que tem de fazer. 😉

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