NewCoffee

Na gestão diária de um café, restaurante ou espaço hoteleiro, o tempo é um recurso precioso e cada minuto conta. Para o ajudar a simplificar o dia a dia, a NewCoffee disponibiliza uma Plataforma Online exclusiva, acessível via Web (pro.newcoffee.pt) ou App.

Com esta ferramenta disponível 24/7 pode, onde quer que esteja e de forma totalmente autónoma, fazer as suas encomendas de café, solicitar assistência técnica sempre que precisar e consultar rapidamente o seu histórico de consumos, conta corrente e documentos financeiros.

Uma plataforma que permite uma interação simples e rápida e acrescenta agilidade à sua operação de café, permitindo-lhe manter o foco naquilo que realmente importa: o serviço de excelência aos seus clientes.

Simplifique a sua rotina e comece a usar a plataforma hoje mesmo.

A Bogani marcou presença no Festival Iminente, nos passados dias 17 a 20 de setembro.

Esta edição do festival de cultura urbana decorreu num espaço carregado de simbolismo: a antiga Escola Afonso Domingues, em Lisboa. Esta instituição, onde estudou o Prémio Nobel da Literatura José Saramago, ofereceu um cenário único que uniu a herança histórica à vanguarda artística.

Durante os quatro dias do evento, a presença da marca fez-se sentir através de uma coffee station dedicada na zona de restauração exterior. A Bogani assegurou ainda o fornecimento de café para toda a equipa de staff e para a zona de backstage, garantindo a energia necessária nos bastidores deste grande encontro cultural.

Festival Iminente

Muitos clientes procuram o sabor inconfundível do café ao final do dia mas apresentam sensibilidade à cafeína. Garantir uma opção descafeinada no seu estabelecimento significa não perder oportunidades de consumo, independentemente do horário ou das suas restrições.

Com o Bogani Descafeinado, garante aos seus clientes uma bebida aveludada e encorpada. Resultado da seleção das melhores origens, preservando as características do verdadeiro café espresso português.

O Aveleda Open Garden reuniu profissionais de restauração e hotelaria num evento pautado pela excelência nos magníficos espaços da Quinta da Aveleda, e o café Lavazza marcou presença em momentos estratégicos desta jornada. 🍷☕

Logo no momento de check-in, os convidados foram recebidos com o lote biológico Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Humeco. Mais à frente, junto à Adega da Aguardente, uma coffee station dedicada convidou à prova de três lotes distintos desta gama sustentável. A preparação foi assegurada pelo sistema Lavazza Blue, uma solução de cápsulas desenhada em exclusivo para garantir a máxima qualidade no canal profissional.

Para elevar ainda mais a experiência, a versatilidade do café Lavazza esteve em destaque numa parceria única com a icónica aguardente "Adega Velha". Os presentes tiveram a oportunidade de degustar um cocktail de assinatura, desenvolvido pelo mixologista convidado da Quinta, que harmonizou na perfeição a intensidade do café com o caráter da aguardente.

Uma verdadeira celebração de sabores, que reforça o compromisso da marca com a alta restauração!

Situado na primeira linha da praia, o Sunset Boulevard é o espaço de eleição para descontrair após um longo dia de trabalho ou uma tarde de sol. Com uma localização e vista privilegiadas, é reconhecido como um dos melhores locais da vila para contemplar o pôr do sol com a brisa marítima como companhia.

Conhecido pela excelência do seu marisco fresco, este pub & bar proporciona uma experiência gastronómica marcante, que termina da melhor forma com a energia e o sabor inconfundível de um espresso Bogani.

Visite o Sunset Boulevard, desfrute dos melhores sabores do mar e prolongue o seu final de tarde com a qualidade de um café que acompanha o seu ritmo.

Dica de Barista: O segredo para um efeito de camadas perfeito no Bumble Coffee ☕🍊

O Bumble Coffee destaca-se pelo seu apelo visual vibrante, mas o verdadeiro impacto da bebida reside na separação nítida entre o laranja cítrico e o tom escuro do café. Para garantir uma apresentação irrepreensível no balcão do seu estabelecimento, a técnica de preparação é fundamental.

1) A Técnica da Colher: Após adicionar o gelo, o xarope e o sumo de laranja no copo, encoste uma colher à parede interior do vidro, ligeiramente acima do nível do líquido.
2) O Movimento: Verta o espresso acabado de extrair de forma muito suave sobre as costas da colher.

Este método simples quebra a velocidade e a força da queda do café. O espresso assenta levemente sobre o sumo sem se misturar, criando o desejado contraste de cores em camadas perfeitamente separadas.

Pequenos detalhes de preparação valorizam o serviço, aumentam a perceção de qualidade e convidam os clientes a partilharem a experiência nas plataformas digitais!

Leve a energia vibrante e cosmopolita da Bogani para o balcão do seu estabelecimento! ⚡☕

Desenhada para acompanhar um estilo de vida ativo e os melhores momentos de convívio, a Bogani é sinónimo de excelente qualidade.

Para que possa satisfazer todos os paladares e garantir a chávena perfeita, a marca apresenta uma gama diversificada de lotes. Descubra mais em www.newcoffee.pt/pt/marcas/bogani/

A excelência do café ganha agora um novo propósito no seu estabelecimento com o Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Selection. 🌿☕

Mais do que uma escolha sustentável, este lote excecional é fruto de rigorosas práticas de Agricultura Regenerativa. Na prática, isto significa ir além de minimizar os impactos ambientais, adotando uma abordagem "Nature Positive". Este método holístico trabalha para restaurar ecossistemas, promover a biodiversidade, melhorar a saúde do solo e apoiar ativamente a resiliência das comunidades agrícolas produtoras.

Todo este compromisso reflete-se na qualidade que chega à chávena: um blend premium 100% Arábica, desenvolvido com mestria a partir da combinação de grãos naturais do Brasil e grãos lavados das Honduras.

Com dupla certificação: Rainforest Alliance e RFA Agriculture Regenerative, esta pode ser a escolha perfeita para diferenciar a oferta do seu negócio.

No canal HoReCa, os olhos também bebem. Um café de excelência ganha outra dimensão quando servido com uma textura de leite perfeita e um desenho que demonstra cuidado e profissionalismo.

Apostar na formação da sua equipa é dar-lhes as ferramentas para transformarem uma simples bebida numa verdadeira obra de arte. Este pequeno detalhe visual não só surpreende e fideliza o cliente, como aumenta a perceção de valor do seu estabelecimento e incentiva a partilha orgânica.

A NewCoffee lança três novos lotes Bogani especialmente pensados para o consumo doméstico: Bogani Power em grão, com 500g e moído com 200g e Bogani Balance moído, igualmente com 200g.
Os novos lotes apresentam uma imagem renovada e intensidade reforçada.

O lote Bogani Power moido destaca-se pela intensidade 15 e por um perfil intenso com notas a chocolate, enquanto o Bogani Balance moído aposta numa intensidade 13, combinando um aroma a frutos cítricos com um sabor suave e aveludado, enriquecido com notas de caramelo.

Os lotes moídos 200g revelam-se altamente versáteis, estando aptos a extrair um café de excelente qualidade tanto em máquinas de café espresso como em sistemas de extração lenta, uma vez que apresentam uma moagem universal.
Por sua vez, o Power Grão em formato de 500g surge perfeitamente adequado ao ritmo de consumo em casa, ajudando a minimizar a probabilidade de oxidação do café e proporcionando uma bebida cremosa e encorpada, com um distinto aroma a caramelo e notas a açúcar mascavado e noz.

Considere estes lotes na sua oferta. Entre em contacto connosco.