ZIMBRIA
Share
Specialități din carne & brânzeturi de Covurlui, din ferma proprie.
📍PIAȚA ARTIZANTE, Păuleștii Noi, PH
📍Str.
Erou Iancu Nicolae nr. 58, Voluntari
📍Palas Mall Iași, zona Auchan, nivel -1
Crenvurștii Zimbria, acum în magazinele Carrefour România! Familia noastră este legată de aproape un secol de creșterea animalelor și de cultivarea pământului. Voința, munca și investițiile făcute de către noi, ne răsplătesc astăzi și ne mândrim cu succesul produselor noastre, ce reprezintă închiderea unui cerc, care pleacă de la bobul de grâu și se termină cu produsele tradiționale și brânzeturile tradiționale. O tradiție pură ce păstrează valorile și re...țetele noastre cu gelozie din tată în fiu. Toate eforturile noastre sunt concentrate asupra calității în tot ceea ce ne reprezintă. Branza de Covurlui cu adaos de negrilica (susan negru), cașcavalul filat și împletit la mâna, brânza de burduf, branzeturile de capra, casul de oaie etc. cât și produsele noastre din carne: purcelus de lapte copt in afumatoare, mușchiuleț de capră împletit, pastrrama ciobaneasca de berbecut, ruladă de curcan, costita taraneasca de porc, specialități vanătorești, și delicatese cm ar fi, piept nobil de rata (cu portocale si coniac, afumat cu lemn de prun), piept de pui cu lamaie si sofran si multe altele. sunt produse de către familia noastră cu cea mai mare dragoste pentru produsele tradiționale Românești și vândute de către o echipă de oameni tineri și entuziasmați. Deoarece dorim să transmitem clienților noștri bucuria gustului pe care preparatele tradiționale Românești le au, toți angajații care s-au integrat în familia noastră, îi întâmpină pe clienți, cu voioșie și cu zâmbetul pe buze, gata să le ofere de fiecare dată orice informație legată de orice produs pentru care acestia ar avea întrebări. Indiferent că vorbim despre produsele din carne sau despre produsele lactate, nu uităm niciodată faptul că pentru a putea obține gustul pe care noi îl dorim, grija animalelor, mediul lor de viață și mâncarea acestora reprezintă pentru noi, întotdeauna, o prioritate. Produsele noastre tradiționale, respectă rețetele și modul lor de preparare, ce au fost transmise din tată în fiu, încă din anii “50, astfel încât, astăzi, toată lumea să se poată bucura de gustul tradițional din Covurlui. In același timp, suntem de părere ca o masă bună merge foarte bine cu un vin, roșu sau alb, depinde de ce anume are gospodarul pe masă, iar în acest sens, din magazinele noastre nu lipsesc niciodată vinurile bune ca Feteasca Albă sau Fefeasca Neagră și multe alte soiuri romanesti de vinuri, acestea fiind recomandate cu căldură de către vânzătoarele noastre, nelipsindu-le pălărioara, care pentru noi, în timp, a devenit un fel de simbol care ne definește. Prezența la numeroasele târguri de produse tradiționale la care participăm în mod constant, reprezintă o modalitate foarte bună pentru a ne promova brandul, atât pe piața produselor tradiționale din România, cât și din străinatate.
În viitorul apropiat dorim să ne extindem lanțul de magazine pe care îl avem, respectând aceleași principii morale ca și până acum.
25/09/2026
Brânză de oaie maturată, frământată și pusă în membrană naturală. 🧀
Așa se se prepară Brânza de Burduf Zimbria: cu gust bogat, intens și numai bun de servit alături de bunătăți tradiționale.
🔥 Un bulz rumenit bine, cu mămăligă caldă și Brânză de Burduf din belșug. Simplu, sățios și greu de împărțit când ți-e poftă.
Bonus? N-ai nevoie de plating. 😋 Când ai ingredientele potrivite, gustul face toată treaba.
🛒 Descoperă Brânza de Burduf Zimbria: https://zimbria.ro/produs/burduf-in-membrana-naturala/
23/09/2026
https://youtu.be/OqaNh3UAIMw?is=V3tk1cYxToE8sItK
LORA - Pe Campul Cu Florile & Hora-n Poienita | FOLKLORA LORA YT Subscribe ✨ https://smarturl.it/LORAofficialYTManagement ...
23/09/2026
Mușchiulețul Ilinca are nevoie de 8–9 ore deasupra jarului pentru a obține textura și aroma pentru care este apreciat. 🔥
Maturat inițial cu sare, piper, usturoi, cimbru și puțin ardei iute. Astfel, rămâne fraged, aromat și gata de savurat în orice moment al zilei.
Servește-l într-un sandwich, pe un platou sau... pe ascuns, cât prepari aperitivele pentru restul. 😄 Nu judecăm.
🛒 Comandă Mușchiulețul Tradițional Ilinca: https://zimbria.ro/produs/muschiulet-de-porc-ilinca-300-g-400-g/
21/09/2026
🔥 Trei zile, lăsat la macerat. Apoi copt încă 5–6 ore deasupra jarului.
Asta se află în spatele rețetei pentru Puiul Copt la Jar Zimbria.
Fraged, rumenit cu răbdare și ușor de servit într-o sumedenie de combinații: lângă o salată, într-un sandwich sau pur și simplu tăiat felii, când vrei ceva rapid, dar delicios. 🍗
Uneori, cele mai simple alegeri sunt și cele la care te întorci cel mai des.
🛒 Îl găsești aici: https://zimbria.ro/produs/pui-copt-la-jar-500-g/
18/09/2026
😉 Carne de curcan, rețetă proprie, membrană naturală și copți în afumătoare tradițională, deasupra jarului.
Uneori, cele mai bune argumente sunt chiar pe etichetă.
Descoperă Crenvurștii Zimbria online, pe https://zimbria.ro/produs/cremwursti-zimbria/, dar și în magazinele Carrefour, Mega Image Concept Store București, Freshful, Sezamo și în magazinele ZIMBRIA.
17/09/2026
Sunt zile în care tot ce vrei este o telemea bună, niște roșii și un colț crocant de pâine proaspătă. 🍅
🧀 Telemeaua de Oaie Maturată Zimbria aduce pe masă gustul intens și inconfundabil ce merită evidențiat, nu domolit.
Legume proaspete, mămăliguță, carne la garniță sau alte bunătăți tradiționale – Telemeaua Zimbria se potrivește în orice situație.
🛒 Descoperă Telemeaua de Oaie Maturată: https://zimbria.ro/produs/branza-de-covurlui-la-saramura/
Bunătățile ZIMBRIA au ajuns în platoul „Neatza cu Răzvan și Dani”, alături de Marius Verdeși, pentru o întâlnire aparte. 🥩
Urmărește și află mai multe despre meșteșug, răbdare și despre specialitățile din carne afumată, care aduc la masă gustul autentic, preparat cm se cuvine. ❤️
*Facem o scurtă, dar importantă rectificare privind informațiile prezentate în cadrul emisiunii: dintr-o eroare de exprimare, ci nu din lipsa de expertiză și experiență, Marius Verdeși a menționat 15% sare, în loc de 15 grame de sare la un kilogram de carne, echivalentul a 1,5%. Valoarea corectă este, așadar, 1,5%.
15/09/2026
Echipa Zimbria crește - și ne dorim să creștem împreună! ❤️
Ne pregătim pentru o nouă etapă: pe lângă magazinele gourmet Zimbria, venim și cu un nou concept dedicat crenvurștilor și hot-dogilor artizanali premium.
Căutăm colege și colegi, români sau din alte țări, care își doresc să facă parte încă de la început dintr-un proiect cu potențial real de dezvoltare.
Dacă ai experiență în restaurante, hoteluri, cafenele, magazine sau customer service și îți place să lucrezi cu oamenii, s-ar putea să ne potrivim.
Ne dorim colegi care:
vorbesc limba română la nivel conversațional sau limba engleză fluent;
sunt politicoși, îngrijiți, serioși și comunicativi;
au experiență în ospitalitate, servire sau vânzare;
sunt curioși să învețe despre specialități artizanale și produse gourmet;
își doresc stabilitate, dar și posibilitatea de a evolua odată cu Zimbria.
Nu este necesar să fi lucrat anterior cu produse gourmet. Te ajutăm noi să le cunoști și să înveți să le prezinți!
💰 Salariul pornește de la 4.500 lei net/lună, în funcție de experiență și responsabilități.
Dacă vrei să fii printre oamenii care construiesc următoarea etapă Zimbria, trimite-ne CV-ul și datele tale de contact la numărul: 0751 309 964
Poate că următoarea noastră locație începe chiar cu tine!
15/09/2026
Tataia Gică știa bunătățile se fac în timp, cu răbdare și grijă.
Carne de cea mai bună calitate, condimente naturale, exact cât tebuie și timp... Mult timp. 👴
Cârnații Ciobănești sunt făcuți din carne de berbecuț, vită Black Angus și slănină de Mangaliță și condimentate atent cu cimbru și puțin ardei iute.
După ce sunt copți, sunt lăsați două zile la zvântat. 🔥
Rezultatul? Un gust autentic, ușor picant și o rețetă care merită dusă mai departe. 🛒 Încearcă-i și tu: https://zimbria.ro/produs/carnati-ciobanesti-tataia-gica-500-g/
14/09/2026
🌭 Copți încet deasupra jarului și preparați din carne de curcan, Crenvurștii Zimbria au gustul autentic pe care cei mici îl îndrăgesc și ingredientele pe care părinții le caută.
Descoperă Crenvurștii Zimbria online, pe https://zimbria.ro/produs/cremwursti-zimbria/, dar și în magazinele Carrefour, Mega Image Concept Store București, Freshful, Sezamo și în magazinele ZIMBRIA.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the public figure
Telephone
Website
Address
Strada Erou Iancu Nicolae Nr. 58
Bucharest
077190
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when ZIMBRIA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.