Mori Kitchen Lab

ไวไวผัดทรงเครื่อง

เส้นไวไวกรุบๆผัดแห้งๆกับซอสและต้นหอม ความทรงเครื่องนั้นคือการรวมพลของชอบของเรา คอหมูย่างกรุบๆ ไส้กรอกทอด เบคอนและไข่ดาว

📌 Meatless: เปลี่ยนเป็นเต้าหู้และเห็ดย่าง
📌 เพิ่มไข่กุ้งล้น +60 บาท
📌 เปลี่ยนไข่ดาวเป็นไข่ข้นได้

รอบส่ง 28/04/26
1. ไวไวผัดทรงเครื่อง
2. ข้าวผัดเนื้อเค็มพริกขี้หนู / หมูเค็ม
3. สเต๊กหมูคั่วพริกไทยดำ
4. สตูว์ไก่
5. ปลากะพงราดซีอิ้ว

รอบส่งอาหารประจำวันที่อังคารที่ 28 เม.ย.

1️⃣ ไวไวผัดทรงเครื่อง
เส้นไวไวกรุบๆผัดแห้งๆกับซอสและต้นหอม ความทรงเครื่องนั้นคือการรวมพลของชอบของเรา คอหมูย่างกรุบๆ ไส้กรอกทอด เบคอนและไข่ดาว
📌 Meatless: เปลี่ยนเป็นเต้าหู้และเห็ดย่าง
📌 เพิ่มไข่กุ้งล้น +60 บาท
📌 เปลี่ยนไข่ดาวเป็นไข่ข้นได้

2️⃣ ข้าวผัดหมูเนื้อเค็ม/หมูเค็ม ไข่ดาว
ช่วงนี้แดดดี เราตากเนื้อเค็มและหมูเค็มไว้ค่ะ เอามาผัดกับข้าวสวยและพริกขี้หนู เด้วยพิ่มโปรตีนด้วยไข่ดาว
*สามารถสั่งแบบไม่ใส่พริกได้ค่ะ*
*โปรดระบุรับเนื้อหรือหมูค่ะ*
📌 Meatless: ข้าวผัดพริกขี้หนูใส่เต้าหู้และเห็ด

3️⃣ สเต๊กหมูคั่วพริกไทยดำ
รสชาติสเต๊กแบบไทย เป็นรสชาติจากซอสเปรี้ยว Worcestershire sauce และซีอิ้วขาว หมักกับเนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำผัดใส่เนยตบท้ายนิดให้หอมนวล ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว พริกสด และหอมแดง

4️⃣ สตูไก่
สตูไก่แบบฝรั่งปนจีนปนไทย ไก่เนื้อสะโพกตุ๋นกับหอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง ซอสมะเขือเทศและซอสเปรี้ยว ทานกับข้าวก็อร่อย หรือจะรับแบบ family size ไปทานคู่ขนมปังปิ้งก็เข้ากันมากค่ะ
📌 แบบไปพร้อมข้าว สะโพกไก่ 1 ชิ้น แบบ Family size สะโพกไก่ 2 ชิ้น

5️⃣ ปลากะพงราดซีอิ้ว
เนื้อปลากะพงสดนึ่ง topping ด้วยขิง ต้นหอม ผักชี และน้ำราดซีอิ้วแบบฮ่องกง
📌 Meatless: เต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งราดซีอิ้ว

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

สปาเกตตี้ไข่กุ้ง

สปาเกตตี้ผัดกระเทียม พริกแห้งที่ปรุงรสแบบญี่ปุ่น กุ้งย่าง/แซลมอนย่าง และไข่กุ้ง
📌 Meatless: เห็ดย่าง
📌 ไม่ใส่พริกแจ้งได้ค่ะ

รอบส่ง 21/04/26
1. สลัดผักย่าง
2. ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
3. สปาเกตตี้ไข่กุ้ง salmon / กุ้ง
4. อกไก่ผัดขิง
5. ไข่ยัดไส้

ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูอบ

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งเค็มๆหวานๆซอสขลุกขลิกจับคู่ให้ทานกับข้าวหอมมะลิหุงใส่เผือก
📌 Meatless: ข้าวอบเผือก+เต้าหู้ตุ๋นซีอิ้ว
📌 Family size ซีโครงหมูอบ+ยอดคะน้าลวก (220 บาท)

รอบส่ง 21/04/26
1. สลัดผักย่าง
2. ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
3. สปาเกตตี้ไข่กุ้ง salmon / กุ้ง
4. อกไก่ผัดขิง
5. ไข่ยัดไส้

รอบส่งอาหารประจำวันที่อังคารที่ 21 เม.ย.

1️⃣ สลัดผักย่าง
ฟักทองญี่ปุ่น ซูคินี่ มะเขือม่วง แครอท เห็ด หัวหอม มะเขือเทศ น้ำสลัด honey balsamic เลือกโปรตีนได้ตามชอบ
1A. อกไก่ย่าง
1B. กุ้งย่าง
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

2️⃣ ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูอบ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งเค็มๆหวานๆซอสขลุกขลิกจับคู่ให้ทานกับข้าวหอมมะลิหุงใส่เผือก
📌 Meatless: ข้าวอบเผือก+เต้าหู้ตุ๋นซีอิ้ว
📌 Family size ซีโครงหมูอบ+ยอดคะน้าลวก (220 บาท)

3️⃣ สปาเกตตี้ไข่กุ้ง
สปาเกตตี้ผัดกระเทียม พริกแห้งที่ปรุงรสแบบญี่ปุ่น กุ้งย่าง/แซลมอนย่าง และไข่กุ้ง
📌 Meatless: เห็ดย่าง
📌 ไม่ใส่พริกแจ้งได้ค่ะ

4️⃣ ไก่ผัดขิง
เนื้ออกไก่ ผัดกับขิงซอย เห็ดหูหนู หอมใหญ่ และพริกเหลือง เมนูสุขภาพ ทานขิงเยอะๆช่วยขับลม
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

5️⃣ ไข่ยัดไส้ Family size
ไข่เจียวยัดไส้หมูสับผัดกับถั่วหวาน หอมใหญ่ มะเขือเทศ รสกลมกล่อมไม่เผ็ด เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
📌 Meatless: เปลี่ยนหมูสับเป็นเห็ด

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

น้ำชุบหยำกุ้งสด

น้ำพริกแบบทางใต้ ที่เกิดจากการขยำเครื่องต่างๆเข้าด้วยกัน ทานคู่ผักเคียงและไข่ต้ม

รอบส่ง 08/04/26
1. ขนมปังหน้าหมู
2. Stuffed chicken breast
3. ข้าวหน้าไก่ ไข่ดาว กุนเชียง
4. น้ำชุบหยำกุ้งสด

ขนมปังหน้าหมูกุ้ง

ของว่างอย่างไทย เราปรับผสมเนื้อกุ้งเข้าไปด้วย ใช้ขนมปังฝรั่งเศสแทนเพราะเนื้อแข็งนิดๆทำให้ไม่ค่อยอมน้ำมัน ทานคู่อาจาดแตงกวา (ทานไม่หมดเก็บไว้ทานต่อได้ อุ่นด้วย air fryer กรอบเหมือนพึ่งออกจากกระทะเลยค่ะ)

รอบส่ง 08/04/26
1. ขนมปังหน้าหมู
2. Stuffed chicken breast
3. ข้าวหน้าไก่ ไข่ดาว กุนเชียง
4. น้ำชุบหยำกุ้งสด

รอบส่งอาหารประจำวันพุธที่ 8 เม.ย.

1️⃣ ขนมปังหน้าหมูกุ้ง
ของว่างอย่างไทย เราปรับผสมเนื้อกุ้งเข้าไปด้วย ใช้ขนมปังฝรั่งเศสแทนเพราะเนื้อแข็งนิดๆทำให้ไม่ค่อยอมน้ำมัน ทานคู่อาจาดแตงกวา (ทานไม่หมดเก็บไว้ทานต่อได้ อุ่นด้วย air fryer กรอบเหมือนพึ่งออกจากกระทะเลยค่ะ)

2️⃣ Stuffed chicken breast with tomato-olive sauce
อกไก่ชิ้นโตยัดไส้ผักโขม ราดมะเขือเทศผัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนใส่กระเทียม มะกอกดำ และเคเปอร์
📌 Meatless : Tofu steak
📌 เปลี่ยนไก่เป็นปลากะพงย่างได้ (270บาท)

3️⃣ ข้าวหน้าไก่ ไข่ดาว กุนเชียงทอด
ข้าวราดหน้าไก่แบบที่ทุกคนคุ้นเคย รสชาติเข้มข้น หอมน้ำมันงานิดๆ ทานกับไข่ดาว กุนเชียงทอด พริกสดและผักชีไทย

4️⃣ น้ำชุบหยำกุ้งสด
น้ำพริกแบบทางใต้ ที่เกิดจากการขยำเครื่องต่างๆเข้าด้วยกัน ทานคู่ผักเคียงและไข่ต้ม

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

หมูย่างซอสขิงแบบญี่ปุ่น

หมูสันนอกหั่นบางหมักกับซอสขิงแบบญี่ปุ่น มาพร้อมข้าวญี่ปุ่นและสลัดผัก

📌 Meatless เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 17/03/26
1. Lasagna หมู
2. ผัดหมี่ฮ่องกง
3. หมูย่างซอสขิง
4. ผัดมันแกวกุ้งสด
5. แกงเผ็ดไก่ใส่ฟัก

Lasagna ซอสหมู

แผ่นแป้ง Lasagna สลับชั้นด้วยซอสหมู ซอสขาว และชีส อุ่นร้อนๆก่อนทาน 1 ถาดแบ่งตัดทานได้ 2 ชิ้น

รอบส่ง 17/03/26
1. Lasagna หมู
2. ผัดหมี่ฮ่องกง
3. หมูย่างซอสขิง
4. ผัดมันแกวกุ้งสด
5. แกงเผ็ดไก่ใส่ฟัก