FullandFun

HERE-HAI, Michelin crab fried rice

สาบานได้ว่ากินเฮียให้ตั้งแต่เปิดร้านมา จนผ่านมา 6-7 ปีเพิ่งเคยไปนั่งกินที่ร้านเป็นครั้งแรก (ปรกติสั่งแต่เดลิเวอรี่) รู้สึกเติมเต็มชีวิตมาก ขับรถผ่านร้านทีไร เห็นคนต่อคิวหน้าร้านประจำ

• ข้าวผัดโครตปู / โคตรกรรเชียง ระดับมิชลินไกด์ทุกปีตั้งแต่ ปี2000 ปูโปะหน้ามาเน้นๆ สมราคา ข้าวผัดหอมกระทะ ราดซอสซีฟู๊ด เรายกนิ้วให้เฮียให้ เป็นเทพข้าวผัดปูเลย

• ไข่ข้นห่อหมกทะเล [Omelete x Thai curry] ทะเลล้น ไข่นุ่ม หอมเครื่องแกง ละมุนลิ้นมาก

• กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมู ความอร่อยที่ไม่อย่าไปแคร์แคลลอรี่

• ต้มยำกุ้งน้ำใส เปรี้ยวหอมกลิ่นมะนาว

📍 HERE-HAI เฮียให้ ร้านแรก ถนนเอกมัย Ekamai Road
Facebook: https://www.facebook.com/herehaifoods

⏰ Open 10.00-15.00/16.00-17.30 (Close Monday)
📞 +66 63 219 9100
#เฮียให้ #ข้าวผัดปู

เราแวะมา Cafe นี้ หลักๆ คืออยู่ติดริมน้ำ และอนุญาติให้น้องหมาเข้าได้ ทั้งในห้องแอร์และด้านนอก 

น้องทรัฟเฟิลกับน้องโอลีฟ Go with Truffle ทรัฟเฟิลไปด้วยได้มั้ย แฮปปี้มาก

ร้านดูดีกว่าที่เราเห็นในรูปตามเวป กว้างขวางสะอาด ห้องแอร์ก็แอร์เย็นฉ่ำสบาย บรรยากาศดีทีเดียว เราสั่ง เค้กบานอฟฟี่ ก็อร่อยดีเลย มัทฉะน้ำมะพร้าวก็ใช้ได้ มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะเลย ใครผ่านมาแถวนี้ แวะได้ ชิลล์ดี

📌 A DAY OF Cafe คาเฟ่

43/1 ถนนเลียบคลองพิทยาลงกรณ์, ท่าข้าม บางขุนเทียน

Google map: https://maps.app.goo.gl/48nTe6ZjHTDHpCqw9?g_st=ic

ข้าวหมูทอดฮ่องกง by เชฟ อังกฤษ (แชมป์มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ 2022) อร่อยชอบมาก ราคาจานแค่ร้อยกว่า อิ่มๆ เลย

ข้าวหมูทอดฮ่องกง พอร์คช็อพ เนื้อนุ่มแน่นแบบเคี้ยวอร่อย และเมนูใหม่ ข้าวผัดอเมริกันสไตล์ฮ่องกงที่ถูกต้อง กินกับแฮม ไส้กรอกและแน่นอน หมูทอดพอร์คช๊อบต้องมี ซุป ประจำวัน เยื่อไผ่กระดูกหมู รสกลมกล่อม คะน้าผัดน้ำมันหอยก็แบบที่เราชอบเลย ร้านแต่งได้ vibe ฮ่องกงไปอีก

📍 ANG KEE PORK CHOP อังกี่ ถนนสมเด็จเจ้าพระยา ใกล้ ICON SIAM

Facebook:
https://www.facebook.com/p/Ang-Kee-61580322698546/

🕐 0900-1630 (ปิดวันจันทร์)
🚗 จอดรถริมถนนแถวหน้าได้ทั้งสองฝั่ง

“Tsukesoba SENSE” ร้านสึเคเมน ‘ราเมนจุ่มน้ำซุป’ งานคราฟท์โดยเชฟชิน ผู้โด่งดังจากร้าน No Name Noodle

จุดเด่นคือน้ำซุปดาชิสุดอุมามิ กับ เส้นราเมนเย็นทำมือทุกขั้นตอน ใช้ “ข้าวสาลีโมจิ” นำเข้าจากฮอกไกโด ทั้งนุ่มเด้งเคี้ยวอร่อย กินได้นัวทั้งชาม คืออร่อยจริง อร่อยแบบมีมิติ แบบอัพเวล กินรวดเดียวเกลี้ยงชาม

เราวนเวียนไปร้านนี้หลายรอบ วันนี้เลยขอสั่งแต่เมนูพิเศษ แปลกใหม่ สวยงามที่จำกัดจำนวนเสริฟแค่ประมาณ 10 ชามต่อวัน นั่นคือ

🌟Uji Matcha & Yuzu Tsukesoba เส้นโฮมเมดจุ่มกับน้ำซุปมูสมัทฉะสุดนัวรสกลมกล่อม สลับจุ่มทานกับซุปยูซุ อร่อยสดชื่นลงตัว

🌟Black & White Curry Ramen แกงกะหรี่สีดำที่เข้มข้นอูมามิเคี่ยวจากหมึกดำและหมู จับคู่กับ มูสสีขาวเน้นรสชาติและกลิ่นหอมของดาชิ

📍TSUKESOBA SENSE by NoNameNoodle TSUKESOBA SENSE by NoNameNoodle Park Silom, 2/F
⏰11:00-21:00 (Walk-in ได้เลย)
📞 0962988769
#ราเมง

งานยังไม่เสร็จ ไปดริ๊งค์ต่อ after work ยังไม่ได้ หรืออยากสั่ง ข้าวผัดญี่ปุ่นสุดอร่อย เมนูซิกเนเจอร์ ของร้าน “KAIWA Japanese handroll bar” มากินที่บ้านสั่งได้แล้วที่ GRABFOOD

🥢 Gindara Takanafumi
🥢 Buta Takanafumi
🥢 Salmon Takanafumi

ข้าวผัดผักกาดดองสไปซี่ปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น Takanafumi ข้าวหนึบๆ ผัดกับผักดองได้รสเค็มเผ็ดเบาๆ อร่อยชอบมากมาก

มากับท๊อปปิ้ง ปลาย่างพรีเมี่ยมชิ้นหนา ปลากินดาระ (Black Cod) ปลาทะเลน้ำลึกเนื้อสีขาวนวล รสหวาน ไขมันแทรกฉ่ำละมุนลิ้น ย่างจนหอม
หรือ
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว หอมมมม อร่อยมาก โปะไข่ลวกเพิ่มความนัว ข้าวกล่องน้อย comfort ที่ดีต่อใจ อิ่มอร่อยเกินคาด คุ้มค่าราคา

📍Kaiwa Kaiwa - Japanese Handroll Bar 5/F, EMSPHERE, Bangkok

📍 Available now on GRABFOOD, 1530-midnight
📞 063-915-2244
#ข้าวผัด

“Sushi Katsu” ร้านซูชิ ช้างเผือก ที่ Icon Siam ซูชิชิ้นหน้าเต็มคำ และ ข้าวด้ง donburi หน้าล้นของจริง ปลาดิบ อูนิ อาหารทะเล วากิว A5 คัดเกรดสุดพรีเมียมและสดจริง

มาลอง 4 เมนูใหม่ เลิศ เลิศ

🌟Katsu Omakase Don ข้าวปลาดิบหน้าล้นระดับโอมากาเสะของร้านมีแต่ของดีดีเกรดพรีเมี่ยมเช่น อูนิ โอโทโร่ ชูโทโร่ กุ้งหวาน บอกเลยว่านัวมากมาก อร่อยเต็มคำชิ้นหนาหนา

🌟Rossini Wagyu A5 Nigiri ซูชิเนื้อวากิว A5 มันแทรกสวยงาม เบิร์นไฟบางๆ ท๊อปด้วยฟัวกราส์และทรัฟเฟิลสด เป็นซูชิคำที่หอมมาก ทั้งกลิ่นเนื้อเบิร์นไฟและทรัฟเฟิล

🌟Masa Nigiri Roll ซูชิ 8 คำเน้นเน้น พร้อมแผ่นสาหร่าย ให้เราห่อซูชิกินทีละคำ เหมือนกินซูชิแฮนด์โรล

🌟Aburi Black Wagyu Don เมนูสวรรค์ประทานของคนรักเนื้อ ข้าวด้งหน้าเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมเบิร์นไฟบางๆ จนหอม เนื้อนุ่มฉ่ำอร่อยมาก ตัดมันเล็กน้อยด้วยวาซาบิดอง

📍SUSHI KATSU Sushi Katsu มี 2 สาขา
- ICONSIAM , Siam Takashimaya , G floor 📞092-248-4814
- EMQUARTIER , Gourmet Eats , B floor 📞065-518-2294

#ซูชิ

New brunch spot – all day dining in Ekkamai, Sukhumvit + pet friendly

“Serpens” ร้านอาหารแนวคาเฟ่เสริ์ฟ เมนูบรั้นช์และคอมฟอร์ตฟู้ด ตั้งแต่เช้ายันดึก 0800-2200 น. ร้านสวยขนาดนี้ต้องเปิดให้คุ้ม ขนมปังบริยอช ถือว่าเป็นไอเท็มซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยก็ว่าได้ ที่เอาทำเป็นทั้งขนมปังและโดนัท

⭐️Blossom Brioche Honey Butter ขนมปังบริยอชนุ่มนุ่ม เสิร์ฟมากับฮันนี่บัตเตอร์หวานฉ่ำ

⭐️Brioche Donut Shrimp โดนัทบริยอชหน้ากุ้งซอสครีม มื้อเช้าชั้นดี ท๊อปด้วยเลม่อนและไข่ปลาแซลมอน

⭐️ Truffle Soup ซุปครีมทรัฟเฟิลท๊อปด้วย puff แป้งบางกรอบเราชอบเนื้อซุปแบบนี้ที่ไม่เนียนหรือครีมมี่เกินจนไม่เหลือรสสัมผัสเห็ดทรัฟเฟิล

⭐️ Seafood Arrabbiata Pasta จัดว่าเป็น MVP ของมื้อนี้เลยก็ว่าได้ เส้นเฟตตูชินี่ผัดซีฟู๊ดและซอสมะเขือเทศเข้มข้นและมีความเผ็ดนัวเบาๆ อร่อยมาก

⭐️Gambas กุ้งไซส์กำลังดีผัดน้ำมันมะกอก รสกลมกล่อมมีความสไปซี่เล็กน้อย

⭐️ปิดท้ายด้วย Mini Brioche Donut Ball โดนัทลูกกลมเนื้อบริยอช

และยังเป็นร้าน pet friendly ด้วยนะ น้องหมานั่งในกระเป๋า/รถเข็น นั่งโซนห้องแอร์ได้เลย เรามาครั้งแรก แอบสงสัยว่า ทำอาหารทำร้านออกมาได้ดีขนาดนี้ ต้องอยู่ในเครือร้านไหนแน่เลย สรุป คือจริง เป็นร้านเครือดียวกับ เริน (Rern) และร้านขมิ้น ที่ทำได้ปังทุกร้าน

📌 SERPENS เอกมัยซอย 12

☎️ 064-545-1451 📋 Line :

🚗 Parking: จอดรถในบริเวณร้านได้เลย

#หมาเข้าได้

ครั้งแรกมาร้าน Roux’s คิดถึงร้านดินเนอร์ตามย่านเก๋ๆ ที่โตเกียวที่ทำอาหารสไตล์นี้ คือ Japanized Western Yoshoku ผสมผสานอาหารฝรั่งตะวันตกทวิสต์เพิ่มความอุมามิแบบญี่ปุ่นเข้าไปอย่างลงตัว

Homemade pasta เส้นพาสต้าทำเองสดใหม่ทุกจาน

⭐️Fat kid - เด็กอ้วน: พาสต้าเส้นสด Tagliatella ราดซอสเห็ดพอรชินิ+สาเก มากับท้องแซลมอนทอดกรอบไม่มีอมน้ำมัน ความมันคือมาจากท้องปลาล้วนๆ โรยชีส Comte รมควัน คืออร่อยมาก ใครมาต้องโดน

⭐️Mentaicold พาสต้าเส้นสดเย็นคลุกเคล้ากับซอสครีมปลาแห้งและไข่ปลาเมนไทโกะเคี่ยวกับดาชิและเนย นัวมาก ทำออกมาได้ดีจริงๆ อร่อย ไม่น่าเบื่อดีทานพาสต้าเสริฟเย็นบ้าง

⭐️Kurabi พาสตาคาเปลลินี ซีฟู้ด หมึก กุ้งลายเสือ ปลาแมคเคอเรลหมัก ใครไม่ชอบครีม เราแนะนำจานนี้

⭐️Fish Wellington เปลี่ยนจากเนื้อ มาเป็นเวลลิ่งตั้นสอดไส้ปลาเก๋า หั่นพอดีคำเหมือนซูชิโรล เมนูที่ครีเอทและอร่อยลงตัว ชอบรสสัมผัสเนื้อปลาห่อแป้งพายบางๆ สอดไส้ผักเคลราดมูสเห็ด เยี่ยมมาก

⭐️Ibirico Tonteki เสต็กหมูสไตล์ญี่ปุ่น เป็นอิเบอริโก้สเปน หมูหนานุ่มราดซอสไวน์แดงสุดเข้มข้น

⭐️Tomato Burrata ชีสลูกกลมป๊อกครีมมี่นัวมาก ทางร้านสั่งแบบ customize เป็นพิเศษ ทานกับสลัดมะเขือเทศเบอร์รี่อย่างอร่อย

⭐️ข้าวอบมันเนื้อญี่ปุ่น แก้มวัวตุ๋นชิ้นใหญ่ราดซอสฝรั่งเศส demi-glace เข้มข้นกลมกล่อม อร่อยอิ่มเลย

🍸🍹Signature cocktails อย่าให้ขาด

Kizuna: Boatyard Vodka, Strawberry Oleo Saccharum, Yuzu, Shiso, Soda

Kenrokuen: Boatyard Double Gin, Red Plum, Amarera Cherry, Yuzu, Honey, Rose Water

เราชอบร้านนี้ตั้งแต่ยังเป็นร้านเล็กคูหาเดียว อยู่หลังสีลมคอมเพล็กซ์ ไปกินทีไร ก็อดคิดไม่ได้ ว่าทำไมไม่เปิดร้านให้มันใหญ่ ดูดีให้เหมาะกับบรรยากาศ casual dining พอมาเจอร้านใหม่ โอ้โหร้านสวยมาก แถมแบ่งโซนได้ตั้ง 3 ชั้น ชั้น 3 นี่จัด Private party ได้เลย

📌 ROUX’S ROUX'S ซอยคอนแวนต์

⏰ 1100-2300 [Fri-Sun] / 1730-2300 [Tue-Thu]

☎️ 094-352-4510

🚗 จอดรถในโบสถ์คริสต์ตรงข้ามร้าน

เหมย หมึกเป็นซาชิมิ ไม่ได้มีดีแค่ซาชิมิหมึก ร้านอาหารทะเลคุณภาพ สดสด ราคาดีมาก จานใหญ่ ให้เยอะ ขนาดมี 50 โต๊ะ ตอนเย็นมานี่เตรียมรอคิวเลย ของเค้าดีจริง เราจัดให้เป็นซีฟู๊ดบ้านๆ รสชาติถูกปาก ราคาถูกใจ

• หมึกผัดน้ำดำ อร่อยสุดสุด ซอสน้ำดำเค้ารสนัวอร่อยมาก
• ผัดผักบุ้งฝอยไฟแดง จานเบ้ง ผักบุ้งฝอยกรอบอร่อย
• ปลากระพงราดพริก แล่เป็นชิ้นให้เรียบร้อยเลิศมาก
• ต้มยำกุ้งสุดเข้มข้นและรสไม่โดด
• ข้าวผัดกุ้ง กุ้งมาเป็นตัวๆ
• ซาชิมิปลาหมึกกล้วย ถ้าไม่เคยกินก็ลองซักครั้ง แต่ส่วนตัวขอมุ่งเน้นไปเมนูกับข้าวเลย กินสะใจกว่า

📌เหมย หมึกเป็นซาชิมิ MeukpenSashimi@Charansanitwong พุทธมณฑลสาย 2
⏰ 1200-2200 น. (เปิดทุกวัน ไม่รับจอง)
☎️085 336 7631

#เหมยหมึกเป็นซาชิมิ #อาหารทะเล #หมึกดำ

คิดถึงพิซซ่าญี่ปุ่น Okonomiyaki กับ ยากิโซบะ yakisoba เราคิดถึงร้านนี้ร้านเดียวเลย ของแท้แน่นอนต้นตำรับจากโอซาก้า ลูกค้าส่วนใหญ่มีแต่คนญี่ปุ่นทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ แบบแฟมิลี่ แบบ salaryman ถ้าไม่ดีจริง เค้าคงไม่มากัน

“ Tsuruhashi Fugetsu” ร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่มีสาขามากที่สุดในญี่ปุ่น มีหน้าพิซซ่าและท๊อปปิ้งหลากหลายให้เลือก เหมือนเวลาเราสั่งพิซซ่าอิตาเลี่ยนนั่นแหละ

ยากิโซบะซอสสูตรพิเศษของร้านอร่อยมาก เข้มข้มกลมกล่อม เส้นนุ่มเด้งสู้ฟัน เราสั่งเป็นหมูกับผักรวม อย่างอิ่ม

ส่วน พิซซ่าญี่ปุ่น Okonomiya ที่เน้นกะหล่ำปลี ไม่เน้นแป้ง หอมกลิ่นแป้งจากเบิร์นกระทะด้านนอกและนุ่มใน ขึ้นฟูด้วยกะหล่ำ เราเพิ่มท๊อปปิ้งต้นหอมกับไข่ดาว โรยผงพริกเพิ่มความเผ็ดหน่อย อร่อยนัวมาก

ใครไปแถวทองหล่อ แวะลองกันได้นะ เครื่องดื่มเมกะไซส์ อัพเวลไปเลย 1 ลิตร จุใจ

📌 Tsuruhashi Fugetsu Tsuruhashi Fugetsu Thailand
3/F DONKI MALL ทองหล่อซอย 10

⏰ Open 1100-2200

#พิซซ่าญี่ปุ่น