Single Origin Store
แชร์
2 Branches: San Phee Sue / Tha Pae
LineOfficial / IG / FB: @singleoriginstore
@single.origin.store
31/08/2026
Congratulations 🎉 ร่วมยินดี 🙏🌈🎉
กับเกษตรกรไทย “พี่โสภา”
ที่เป็น ~ฟาร์มชนะประกวด Thailand COE 2026
สนามประกวดที่ได้มาตรฐานระดับโลกที่จัดขึ้นในหลายประเทศ และ ร่วมชิม กาแฟ
➡️พี่โสภา⬅️
ทั้งหมด 3 โปรเสส ของซีซัน 2025/2026
✅ (1). กาแฟตัวท็อป Top Hit‼️ Honey Full Moon ที่ขายมาเป็นปีที่ 7 แล้ว🎉
2 โปรไฟล์การคั่ว
🔵Honey Full Moon - คั่วอ่อน
Roast Profile : Light Roast
Tastenotes: Mandarin, Honey, Tropical Fruits, Sweet Aftertaste
🔵Honey Full Moon - คั่วกลาง
Roast Profile: Medium Roast
Tastenotes: Mandarin, Honey, Chocolate , Sweet Aftertaste
✅ (2). Exclusive Special Process‼️ ที่ S.O.S ร่วมโปรเสส เป็นปีที่2
🔵 Khun Tuen Rose Anaerobic Honey
Roast Profile: Light Roast
Tastenotes: English Rose, Floral, Lychee, Strawberry
✅ (3). Exclusive Special Process‼️ ที่ S.O.S ร่วมโปรเสส เป็นปีที่2
🔵 Khun Tuen Lychee Anaerobic Natural
Roast Profile: Light Roast
Tastenotes: Lychee, Brandy- like, Ripe Grape, Winey, Long After Taste
ติดตามได้ทุกช่องทางนะคะ
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
15/08/2026
🛑♻️🛑🟠♻️🛑
S.O.S Drip Bag ☕️
✈️Caffeine Loaded - Travel Set! ✈️🌐
กาแฟดริปแบ็ก ☕️ เพียงเปิด ฉีก เทน้ำร้อน
ก็ทานกาแฟดริปได้ทุกที่
🌈 เป็นไอเท็มพกพาไปเที่ยว ✈️ เติมกาแฟได้ทุกเวลา
♻️♻️♻️
➡️6 รสชาติ ราคา 40 บาท(บรรจุ 10 กรัม)
♻️♻️♻️
🚩📍กาแฟดริปแบ็ก เมล็ดไทย 4 รสชาติ
*** ✅ Signature Raspberry
ฮิตไอเท็ม‼️กาแฟไทย รสม 3 โปรเสส Natural / Honey / Washed โปรไฟล์คั่วอ่อน รสชาติ เปรี้ยวแบบทานผลไม้ราสเบอรี่
*** ✅ Honey Full Moon
กาแฟจากเกษตรกรหญิง ‼️
พี่โสภา ฟาร์มชนะประกวด Thailand COE 2026 แหล่ง อมก๋อย-แมโคทะ จังหวัดเชียงใหม่โปรไฟล์คั่วอ่อน หอม เปรี้ยว ออกหวาน
*** ✅ Saenchai Anaerobic Natural
กาแฟจากเกษตรกรชาย ฟาร์มรางวัล‼️
พี่แสนชัย ฟาร์มชนะประกวด Thailand COE 2026 โปรไฟล์คั่วอ่อน รสชาติซับซ้อน อโรมาเด่น ครบรสรส Fruity and Complex
***✅Chiang Mai Dark Roast
เข้ม ‼️ ได้กาแฟเต็มๆ ‼️ ทำกาแฟเย็นใช่เลย
กาแฟไทย คั่วเข้มแบบ Dark Roast เหมาะกับ คนชอบกาแฟแนวเข้มคลาสสิค เน้นรสชาติกาแฟแท้ๆ
🚩📍Blend เข้มกำลังดี 2 รสชาติ
*** ✅ Blueberry Blend
หอมหวาน ฟีลขนม ‼️
หอมอโรมาบลูเบอร์รี่ โปรไฟล์ คั่ว Light/Medium ยังคงได้กาแฟเข้มกำลังดีและหอมหวาน
*** ✅ Choco Blend
ครบ 4 ประเทศ ‼️
เสริม body ด้วย Colombia และ Brazil โปรไฟล์คั่ว medium/ dark เน้นความเข้มของกาแฟ ไม่เปรี้ยว สามารถสกัดแล้ว ผสมนม หรือ นมโอ๊ต ทำเป็นกาแฟลาเต้ได้
*** ✅ Berry Floral (🛑out of stock🔥)
หอมดอกไม้จากกาแฟ Ethiopia ‼️
ผสมกาแฟไทย เกษตรกร พี่แสนชัย - Saenchai Honey ฟาร์มชนะประกวด Thailand COE 2026 โปรไฟล์คั่ว medium/ light รสชาติเข้มกำลังดี หอมอโรมาดอกไม้
♻️♻️♻️
➡️3 รสชาติ ราคา 50 บาท(บรรจุ 10 กรัม)
♻️♻️♻️
*** ✅ Ethiopia
หอมดอกไม้ เปรี้ยวสดชื่น ‼️
โปรไฟล์คั่วอ่อน หอม เปรี้ยวสดชื่น
*** ✅ Colombia Peach Barrel-aged
(NEW🎉🌈) Coming Soon
หอมหวานพีช ‼️
โปรไฟล์คั่ว อ่อน อโรมาหอมของผลไม้พีช เปรี้ยวกำลังดี
*** ✅ Honduras Wh**ky Barrel-aged
(NEW🎉🌈) Coming Soon
หอมวิสกี้ ‼️
โปรไฟล์คั่ว อ่อน อโรมาหอมของวิสกี้และวนิลา เปรี้ยวกำลังเหมาะ
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
12/08/2026
แจ้งไฟฟ้าดับ 📣📢📣📢📣📢
🛑โรงคั่ว/คาเฟ่ Single Origin Store สาขาสันผีเสื้อ
➡️วันที่พฤหัสที่ 13 สิงหาคม 2026
🧭ช่วงเวลา 9.00-14.00
การไฟฟ้าจะทะยอยปรับปรุงแก้ไขหม้อแผลงเขตละแวกนี้
ทางร้านไม่แน่ใจเวลาดับที่แน่นอน
แต่ทีมยังมาทำงานตามปกติ
โดย
➡️⭕️🛑
ฝั่งคาเฟ่
✅ เครื่องดื่ม
มีเครื่องกาแฟ Lamarzocco หัวเดียว ให้บริการ
✅ อาหาร
❌ อาจมีการปิด ช่วงไฟดับ
➡️⭕️🛑
ฝั่งโรงคั่ว
อาจมีการหยุดคั่ว/แพ็คช่วงไฟดับ
🙏‼️🙏
ทางร้านขอประทานโทษล่วงหน้า ในช่วงเวลาดังกล่าว
แต่จะดูแลให้สุดความสามารถ สำหรับทั้งออเดอร์เครื่องดื่ม อาหาร และ กาแฟคั่วที่ทุกท่านสั่งในวันที่13 สิงหาคม นะคะ
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
16/07/2026
🔥S.O.S Promotion🔥
✅ ทุกการสั่งซื้อ ขั้นต่ำ 500:- บาท รับกาแฟดริปแบ็ก (Drp bag)*
✅ ทุกช่องทาง
✅ ตั้งแต่วันนี้ จนกว่าสินค้าจะหมด
📍Remark :
1. เมื่อสั่งซื้อเมล็ดกาแฟทุกขนาด ครบ 500.- รับฟรี Drip Bag Vanilla Rum หรือ Drip Bag Kenya 6 ชิ้น (BBF Date 4/8/2026)
2. เมื่อสั่งซื้อเมล็ดกาแฟทุกขนาด ครบ 1,000.- รับฟรี Drip Bag Vanilla Rum หรือ Drip Bag Kenya 12 ชิ้น (BBF Date 4/8/2026)
3. สามารถรับโปรโมชั่นได้ทุกช่องทางการขาย (Shopee / Lazada /Line My Shop / Line Official )
4. สินค้ามีจำนวนจำกัด เงื่อนไขเป็นไปตามบริษัทกำหนด
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
🔥NEW Season ! ! 🔥
S.O.S x 🌹 ROSE ANAEROBIC HONEY
” Project: Sopa Collab “
ปฏิบัติการ ขึ้นไปโปรเสส กาแฟ Fermentation ที่ถือเป็นการ collab หรือ ร่วมมือกัน ระหว่าง S.O.S และ Sopa Estate ได้กาแฟที่มีความหอมกุหลาบละมุนละไมและหวานด้วย honey process
▪️KHUN TUEN - CHIANGMAI
ROSE ANAEROBIC HONEY ▪️
- Farm : Sopa Collab Project
- Place : Khun Tuen
- Altitude : 1200m
- Process : Anaerobic Honey
- Tastenotes: English Rose, Floral, Lychee , Strawberry
[-:100g 240 200g 400 500g 800 1kg 1500-:]
✳️ 72-Hour Fermentation คืออะไร ?
คือการโปรเสสแบบหมักโดยไม่ใช้ออกซิเจนเป็นเวลา 72 ชั่วโมง
✳️ How to ?
1). Resting Cherry / พักเชอรี่กาแฟ 1 วัน
2). 48-Hour Yeast Anaerobic Natural / หมักด้วยยีสต์แบบไม่ใช้ออกซิเจน 48 ชม
3). 24-Hour Double Anaerobic เปิดฝามาพัก เติมยีสต์แล้วหมักต่ออีก 24 ชั่วโมง
4). Dry on Raised Bed / ตากให้แห้ง
✳️ ปีนี้ S.O.S โปรเสสมาเพียง 40kgs เพื่อให้ทุกคนได้ร่วมชิม เติมเต็ม Coffee Passion ไปด้วยกันนะคะ 🙏❤️🙏
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
20/06/2026
NEW IN ‼️ ชิมสายพันธุ์ต้นกำเนิดเดียวกันกับ Panama Geisha จากป่ากาแฟประเทศ Ethiopia ที่หลายคนจะเห็นว่า ยังไม่แมส มาน้อยต่อปี นั่นก็คือ สายพันธุ์ Malawi Geisha และครั้งนี้ยังส่งตรงจากฟาร์มชนะประกวด Winning Farm Guatemala COE 2025
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
🔶Malawi Geisha Washed
Guatemala El Injerto (Micro Lot)
( Winning Farm Guatemala COE 2025 Rank:5)
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️ Bean Info / ข้อมูลกาแฟ :
Farmers: Arturo Aguirre
Farm: El Injerto, Huehuetenango, Guatemala
Altitude: 1750-1900m
Varietal: Malawi Geisha
Process: Washed
Tastenotes: Magnolia, Bergamot, White Grape, Ripe Mango, Masmallow-like . . . .
[-60g 420. 100g 690. 200g 1350-]
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️Farm Info / ข้อมูลฟาร์ม :
1). Finca El Injerto ถูกก่อตั้งในปี 1864 โดย Jesús Aguirre
2). ชนะ Guatemala COE 2025 Rank:5 คะแนน 89.24 ด้วยสายพันธุ์ Gesha และชนะระดับ Top Three มาอย่างต่อเนื่อง
Awards: Cup of Excellence Winner of
✅ Rank 1st place (2008, 2009, 2010, 2012, 2013, 2015, 2021)
✅ Rank 2nd (2014, 2018, 2019, 2022)
✅ Rank 3rd (2016)
3). ปัจจุบันดำเนินงานโดยรุ่นที่ 3 ของครอบครัว Aguirre
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️Varietal Info / ข้อมูลสายพันธุ์
Malawi Geisha
สายพันธุ์ Gesha ที่ Ethiopia ถือเป็นต้นกำเนิด เป็นสายพันธุ์ดั้งเดิม (Ancient Gesha) ก่อนที่จะถูกนำไปปลูกยังที่ต่างๆ โดยเฉพาะที่ Panama ภายหลังจากชนะประกวด Best of Panama ติดกันหลายปี จำนวนผลิต/ปีได้น้อย ให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ของดอกไม้และผลไม้โทน citrus Panama Gesha จึงกลายเป็นกาแฟที่ถือว่าเป็น Crown of coffee มีราคาแพงติดอันดับโลก และสายพันธุ์ Geisha ยังปลูกกันเยอะในประเทศ Malawi เช่นกัน
_ _ _ _ _ _ _ _
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
S.O.S Signature Blend
“ Berry Floral (AKA Tha Pae Blend)”
☑️ Blend สำหรับคอ Espresso ที่ชอบอโรมาดอกไม้ และ Acidity ที่เสริมเข้ามาให้ได้ shot รสชาติ juicy ฉ่ำ หอมละมุน ด้วยการผสมผสานระหว่างกาแฟจาก Ethiopia และ กาแฟจากเกษตรกรที่ชนะประกวด Thailand Wiining Farm 2024 - พี่แสนชัย
☑️ 2 ระดับการคั่ว
[-: 200g 400 500g 700 1kg 1200-]
✅ คั่ว Medium / Light ประจำโถ
✅ คั่ว Light
☑️ Floral Aroma
อโรมาดอกไม้สีขาว ละมุนๆ ของกาแฟสายพันธุ์ Ethiopia Heirlooms ที่เพิ่มอรรถรสในการทานกาแฟ
☑️ Flavorful
✅ คั่ว Light : Refreshing และ Fruity สำหรับคนชอบ Floral Aroma, Complex, Juicy, Body กำลังดี
✅ คั่ว Medium / Light ประจำโถ
รสชาติเข้มกลางครบรสทั้ง Chocolate และ Sweetness พร้อมด้วย Acidity กำลังเหมาะ ช่วยให้ได้ shot รสชาติ juicy ฉ่ำในปาก
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
▪️PNG : Papua New Guinea Japanese Cantaloupe Washed▪️
เติมความหอมหวานกันต่อ กับกาแฟจาก PNG Special Process Series ที่ปล่อย มา 2 ตัว
✅ NEW‼️ PNG - Cantaloupe
✅ Hit Item‼️ PNG - Blueberry เพิ่งปล่อยไม่นาน แต่ถูกใจสายกาแฟ อโรมา หอมหวาน !
PNG หรือ ปาปัวนิวกินี เป็นประเทศที่รายล้อมไปด้วย Indonesia แต่แตกต่าง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยเฉพาะ fruitiness และ sweetness
มี terrior ที่เด่นเรื่องความสูง 1,500-1,800m จากระดับน้ำทะเล
กาแฟมาจาก small farm holders ที่รวม 2 สายพันธุ์ Typica และ Arusha เป็น Special Process Washed ที่ให้อโรมา Japanese Cantaloupe และ Cantaloupe Ice-cream สดชื่น Bright แบบโปรเสส Washed
[-100g 260 200g 490 500g 1,100 1kg 2,000-]
Remarks;
ทำความรู้จัก 2 สายพันธุ์กาแฟของ PNG ล็อตนี้
🔹 Typica สายพันธุ์ที่ถือเป็น iconic สายพันธุ์หนึ่ง ซึ่ง Blue Mountain ก็ถือเป็น Typica ที่ไปเติบโตที่ Jamaica เป็น parent ของ Pacamara และ Mundo Novo ซึ่งสายพันธุ์แท้เค้าจะมี cup profile ที่ clean และ sweet
🔹Arusha เป็นสายพันธุ์ที่แหล่งกำเนิดยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการ พบที่ Mount Meru ภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่ ภาคใต้ของประเทศ Tanzania และอีกที่คือประเทศ Papua New Guinea
_ _ _ _ _ _
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
NEW IN‼️แฟนตัวยง “Musician Series “
ต้องได้ชิมกาแฟใหม่ ~▶️‼️”Haydn” อ่านว่า ไฮด์ เพื่อคอมพลีทกาแฟตระกูลนี้
(🌈เข้ามาเพียง 30kgs เท่านั้น🌈)
▪️ Costa Rica Canet Musician Haydn Raisin Honey▪️
จุดเด่น 3 ประการของกาแฟ Haydn
🎯1). Franz Joseph Haydn (ฟรานซ์ โจเซฟ ไฮดน์)
กาแฟตั้งชื่อตาม Haydn คีตกวีเลื่องชื่อจากประเทศออสเตรียในช่วง คศ 18 โดยโด่งดังมาก่อน และเป็นคีตกวีที่อัจฉริยะหนุ่ม Mozart ชื่นชมเป็นอย่างมาก โดยมักเชิญ Haydnไปชมคอนเสิร์ตของตัวเองบ่อยครั้ง ส่วน Hyde ก็ชื่นชม Mozart เช่นกัน ถึงขนาดที่เพลงที่บรรเลงในงานศพของ Hyde คือเพลงเรเควียมของ Mozart ซึ่งแต่งขึ้นเพียงไม่กี่ปีก่อนที่เขาจะเสียชีวิต
2). หนักแน่น ทั้งอโรมา และ รสชาติ เชื่อใจได้ เพราะเป็น 1 ในตระกูล Msician Series ที่ได้กาแฟสายพันธุ์แท้ Caturra เติบโตในดินภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ
3). โปรเสส Rasin Honey และการโปรเสสพิเศษในตำนาน
ให้ความหวาน หอม ของ ผลไม้ Strawberries และ Green Apple ด้วยเทคนิคพิเศษ ของ perfect timing ในแต่ละช่วง นำเชอรี่มาสี แล้วนำเปลือกและเนื้อออก เหลือเมือก หรือ mucilage จากนั้นนำมาแตกแบบ Slow dry ซึ่งปัจจัยสำคัญคืออากาศ อุณหภูมิ ความชื้นที่เหมาะ เวลาเหมาะ และการพลิกแบบเร็วเพื่อให้แห้งแบบทั่วถึง จนได้อโรมาและรสชาติมีเอกลักษณ์
[-100g 290 200g 540 500g 1200 1kg 2200 -]
_ _ _ _ _ _ _ _
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
Alternative milk, Oatside or Almond Breeze?
Choose what you like with S.O.S👌
S.O.S เปิดแล้วนะคะ ได้เวลาให้เมล็ดไทยฟาร์มรางวัล ได้ผูกใจคนรักกาแฟทั่วโลกแล้ว ส่วนคนไทย คนที่มี Coffee Passion เดียวกัน เรามีทั้งกาแฟ, ขนมจาก BAKE, และ brunch ดูแล แวะมาทักทายพวกเราได้ค่ะ 🙏
ติดตามสาขาใหม่ได้อีกช่องทาง ข้อมูลด้านล่างเลยค่ะ
Open Everyday
7.30-21.00
| Specialty Coffee |
| Thai Winning Farms Coffee |
| BAKE with natural honey |
| BRUNCH with local produce |
| Accessories and Natural Products |
IG: single.origin.store.thapae
FB : Single Origin Store Tha Pae
Tel : 065-4422391
Line Official : (Add @)
_ _ _ _ _ _ _ _
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่
คลิกที่นี่เพื่อรับประกาศแบบสปอนเซอร์ของคุณ
หมวดหมู่
ติดต่อ ธุรกิจของเรา
เบอร์โทรศัพท์
ที่อยู่
423 หมู่ที่ 6 ตำบล สันผีเสื้อ อำเภอ เมือง
Chiang Mai
50300
เวลาทำการ
| จันทร์ | 08:00 - 16:00 |
| อังคาร | 08:00 - 16:00 |
| พุธ | 08:00 - 16:00 |
| พฤหัสบดี | 08:00 - 16:00 |
| ศุกร์ | 08:00 - 16:00 |
| เสาร์ | 08:00 - 16:00 |
| อาทิตย์ | 08:00 - 16:00 |
แจ้งเตือน
เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Single Origin Store โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ