Ruammitrhouse

ถึง , มิตรรักรวมมิตร
เราจะเปิดบ้านถึงวันที่ ๒๐ กันยายนนี้
และจะปิดยาวไม่มีกำหนดอีกซักพัก
ถ้าวันเวลาและตารางชีวิตทุกอย่างลงตัวเรียบร้อย
จะกลับมาส่งข่าวให้ฟังกันอีกทีนะ

ระหว่างนี้มาหาได้ทุกวัน
เปิดสาย ปิดห้าโมง มีอาหารว่าง

พบกันวันได้เจอ
รวมมิตร : )

ฝากเพจกิจกรรมของรวมมิตรด้วยค่า 🫶🏻

สวัสดีฤดูฝน
สวัสดีรวมมิตรพีเพิ่ล
วันนี้อยากจะมาแนะนำกาแฟที่ใช้
และชอบของบ้านให้รู้จักกันค่ะ

รวมมิตรเป็น Slowbar ช้าเพราะทำคนเดียวค่ะ
สำหรับกาแฟเราเน้นใช้ Aeropress และ Driper
ใช้เครื่องบดจิ๋วสำหรับครัวเรือนง่ายๆ หรือหากใครมีเวลา
สามารถเลือกให้เราใช้บดมือได้นะคะ อร่อยเช่นกัน

เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่เราสนับสนุนเกษตรกรในไทยค่ะ
ตัวสามัญประจำบ้านที่เราใช้เป็นประจำ
House Blend Dark Roasted ดอยแปกับ Fine Robusta
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟนมหรือ Espresso ร้อนค่ะ
Medium Light Roasted จากหมู่บ้านแม่วิน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ เป็น Double Fermentation Process ค่ะ
ทั้งสองตัวนี้ดูแลโดย Mana Coffee Estates ประสบการณ์ในวงการกาแฟมากกว่า 15 ปี คุณภาพดีเสมอต้นเสมอปลาย

เมล็ดแม่วินตอนนี้ยังอยู่ในช่วง Dagas รอกันหน่อยนะคะ
เพื่อให้รสชาติได้ที่และครบรส ตอนนี้เรามี Honduras W**e Aged Barrels รสชาติหนักไปทาง Vanilla Wh***ey
หอมนวลกลมกล่อมดื่มง่ายมาให้ชิมระหว่างรอกันนะคะ

สำหรับคอกาแฟคั่วอ่อนเราแนะนำให้ดื่มเป็นกาแฟดริป
เมล็ดที่ใช้จะวนเวียนไปเรื่อยๆ มีหยุด มี Flow ตามสภาพค่ะ
เมล็ดที่กำลังเดินทางมาเป็นของพี่แสนชัย หมู่บ้านวัดจันทร์
คั่วโดย Fenroaster คนดีคนเดิม
โดยตัวนี้เป็น Coco Process เป็นกระบวนการสนุกๆ
ที่นำเมล็ดไปหมักในรูปแบบของ Anaerobic กับน้ำมะพร้าวสีชมพู 48 ชั่วโมง เพื่อได้กลิ่นและรสขาติที่หอมนวล จากนั้นนำไปตากในโดมอัจฉริยะเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้นตามที่ต้องการเป็นเวลา 20 วัน ปุ๊บ! จึงย้ายไปตากในห้องดูดความชื้นต่อ รสชาติที่เราจะได้คือความเปรี้ยวหวานสดชื่นราวกับสัปปะรดและฝรั่งสีชมพูแกล้มสตอเบอร์รี่
เรามีเสิร์ฟจำนวนจำกัด พี่พี่สามารถทักมาจองก่อนได้นะคะ ราคา 1 ใบแดง (ขออนุญาตขายของค่ะ)

สำหรับกาแฟก็ประมาณนี้ค่ะ
เพราะเราชื่นชอบในรสของกาแฟ
อะไรที่เราคิดว่าดี สะอาด เราก็พร้อมที่จะแบ่งปัน

เรียนเชิญนะคะ
เปิดสายหน่อยแต่เปิดทุกวัน
หยุดวันจันทร์ค่ะ

: )

รวมมิตร crew !
มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเฮา

คุณสมบัติ
1. รักสัตว์และธรรมชาติ
2. มีพื้นฐานการทำเครื่องดื่มและอาหาร ( สามารถออกแบบเครื่องดื่มประจำตัวได้ )
3. มีเซ้นส์ในการเลือกวัตถุดิบ
4. ตื่นเช้า จ่ายตลาด ซื้อของ อยู่เป็น
5. ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน
6. ดูแลกันตอนเมาได้ดีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
7. มีสติ ใจเย็น แก้ปัญหาได้
8. มีทักษะในการสื่อสาร (อู้ไปเรื่อยอย่างมีเสน่ห์)
9. หน้าไปด้วยกัน

ค่าตอบแทน
ชั่วโมงละ 50 บาท
เข้างาน 8 โมง - ยืดหยุ่นได้ -

ลองเข้ามาคุยกันก่อน
ต้องการทีมงานคุณภาพแล้วค่า

ขอบคุณและสวัสดีเจ้า : )

slowsundayclub.th ครั้งแรก
ตัดหญ้าไม่ทัน ย้ายร่มหลบฝน ฟ้าครึ้มแดดน้อย
ขนมอร่อย กาแฟดี แม่หมอนั่งปรึกษาอยู่อย่างงั้น
ได้ยินเสียงแซกโซโฟนเป็นพักๆ ชอบมาก
ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป เมานิดหน่อย จบด้วยน้ำท่วม

ขอบคุณทุกคนมากค่ะรอบหน้าเจอกันใหม่
9 สิงหาคม หวังว่าจะได้พบกันอีก

: )

Slow Sunday Club ช้าช้าสมาคม
เป็นพื้นที่เล็กเล็กที่ดูแลผ่านรวมมิตรพีเพิ่ล
จุดประสงค์หลักคือคนเหงาชวนเพื่อนมาเล่น
หาอะไรทำ เปิดอะไรฟัง สัพเพเหระ
ตามวิถีวันอาทิตย์แสนสุขสบาย

หวังใจเอาไว้ว่ามันคงเป็นอะไรได้มากมาย
สุดแล้วแต่ใจเราจะนำพาไปไหน

อาทิตย์แรก 12 กรกฎาลองไฟหน้าฝน
หากใครว่างไม่มีอะไรทำและไม่อยากทำอะไร
เรียนเจิญมาจอยที่รวมมิตรได้นะคะ
เราเตรียม coldbrew ดีดี มีขนมหวานอร่อยๆ
เปิดไพ่คุยกันกรุบกริบ เคล้าท่วงทำนองของแซกโซโฟน
นั่งๆ ยืนๆ เหม่อๆ ได้ตามอัธยาสัย

Pet friendly & Friends
Dress code : ชาวไร่ในป่าโข่
Time : 10 โมงเช้า - 5 โมงเย็น
Location : ruammitrhomecafe

ปะกั๋นเน้อ!

: )

Pre-order รวมมิตรธีเชิ๊ต
ไซส์จิ๋ว ไซส์กลาง ไซส์ใหญ่
และไซส์พิเศษบวกยี่สิบ

รวบรวมออเดอร์ตั้งแต่วันนี้ - 10 กรกฏา
เมื่อได้ฤกษ์งามเราจะทำการผลิต 10-14 วัน
สามารถเข้ามารับได้ที่รวมมิตร หรือ
ทำการส่งปณ.ทุกเส้นทาง 50 บาทไทยถ้วน

เสื้อสวย ใส่สบาย ทุกอิริยาบถ

350.- บาท
350.- บาท
350.- บาท

เต้าอั้น!

: )

Super slowbar
Sometimes homey kitchen
Pet friendly &
Friends

Open daily
10 am - 5 pm

รับคนไทยยาว 10 วัน
กะทิขออนุญาตเปิดโหมด introvert ซัก 4 วันค่ะ

: )