Bookcase Cafe
แชร์
พื้นที่สำหรับอ่านหนังสือ ทำงาน ดื่มกาแฟหลายแหล่ง เครื่องดื่มร้อน/เย็น ทานอาหารที่ตั้งใจปรุง (No MSG)
Bookcase Space and Cafe เป็นพื้นที่เปิดกว้างสำหรับคนรักกาแฟ หนังสือ และมิตรภาพ
ว่าด้วยกาแฟ
เราไม่ได้มีกาแฟมากมายหลายเมนู ไม่ได้มีรายการกาแฟที่แหวกแนว ไม่ได้มีแก้วกาแฟที่หรูหราน่ารัก แต่เมล็ดกาแฟที่เราเลือกใช้ เราเลือกมาแล้วอย่างดี เป็นเมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วกลางจากแหล่งต่างๆ และในโอกาสพิเศษ มีเมล็ดกาแฟจากแหล่งแปลกๆ ให้ได้ทดลองชิม อาทิ เปรู โคลัมเบีย เมียนมา (รัฐฉาน) ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย เอธิโอเปีย และแน่นอน จากประเทศไทย
เค้าว่ากันว่า คนชงกาแฟเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีผลโดยตรงต่อรสชาติของกาแฟ บาริสต้าของเรา เป็นนักเคมีที่อดีตเคยเป็นอาจารย์และนักวิจัยด้านชาที่ใช้เครื่องมือทดลองเกี่ยวข้องกับของไหลมาเกือบตลอดชีวิต การชงกาแฟของเธอจึงเป็นเสมือนหนึ่งห้องทดลอง ต่างกันก็แตรงที่ใส่แง่มุมของความสุขเข้าไปในกาแฟทุกถ้วยที่ชงด้วยความพิถีพิถัน
หากชอบกาแฟแบบไหน เข้มมากน้อยเพียงใด ก็ขอได้โปรดบอกบาริสต้าของเรา
นอกจากกาแฟที่ชงด้วยความตั้งใจของบาริสต้าแล้ว เธอยังมีที่ปรึกษานักอุตสาหกรรมอาหารที่พัฒนาสูตรเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ไม่ใช่กาแฟด้วย เช่น ชาจากแหล่งต่างๆ ตลอดจนโกโก้ร้อนเย็น
ว่าด้วยอาหาร
เนื่องจากเราตั้งใจที่จะใช้พื้นที่นี้เพื่อการสาธารณะ เน้นให้เป็นห้องสมุดที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ แต่คนมักจะถามว่า “เราจะเอารายได้มาจากไหน” เราจึงเน้นการบริการเครื่องดื่มราคาย่อมเยาว์ และขนมไทยพื้นบ้านที่หาได้ในหมู่บ้าน เพื่อเป็นการช่วยชุมชน และอุดหนุนเพื่อให้ขนมพื้นบ้านจะยังมีพื้นที่ต่อไปสำหรับคนรุ่นถัดๆ ไปได้รู้จัก ขนมที่ว่าได้แก่ ขนมต้ม ขนมมัน ข้าวเม่า ขนมลิ้นหมา ขนมชั้น ข้าวต้มหัวหงอก ขนมเปียกปูน ข้าวเหนียวมูล ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ข้าวต้มมัด ขนมเทียน ขนมเหล่านี้ เราจัดสลับๆ กันไปในแต่ละวัน
ส่วนอาหารคาว จะสลับสับเปลี่ยนเมนูไปตามวัตถุดิบที่มีและแรงบันดาลใจของคนปรุงอาหาร ไม่ได้มีทุกวันค่ะ
ว่าด้วยหนังสือ
Bookcase เป็นพื้นที่เปิดกว้างให้กับคนทุกกลุ่มได้มาอ่านหนังสือ พูดคุยแลกเปลี่ยนในประเด็นต่างๆ พื้นที่นี้ถูกสร้างมาเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการพักผ่อน ใช้เวลากับครอบครัว และเพื่อน ในบรรยากาศที่สบาย Bookcase เหมาะสำหรับการมานั่งทำงาน ชมภาพยนตร์ทั้งที่เป็นภาพยนตร์รางวัลหลาย Genre ที่จัดเครื่องคอมพิวเตอร์และหูฟังไว้ให้เลือกชมได้ในร้าน หนังสือที่มีไว้บริการมีหลายประเภท ตั้งแต่หนังสือที่ได้รับรางวัลซีไรท์ และรางวัลอื่นๆ หนังสือนิยายแปล หนังสือวิชาการด้านจีน การพัฒนาระหว่างประเทศ เพศภาวะ และสตรีนิยม ตลอดจนหนังสือวิทยาศาสตร์อ่านง่าย หนังสือนำเที่ยว สารคดี หนังสือเด็ก
(ค้นหาหนังสือ คลิก https://sites.google.com/view/bookcasebooklist/home)
พื้นที่ถูกจัดให้กับคนทุกกลุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กและคนที่มีความสามารถแตกต่าง Bookcase เป็นพื้นที่ที่รถเข็นสามารถเข้าถึงได้ง่ายและเรายินดีต้อนรับทุกคน
ว่าด้วยมิตรภาพ
Bookcase อยากเสนอตัวให้เป็นพื้นที่จัดกิจกรรมทางสังคม เช่น การจัด workshop ต่างๆ อาทิ การทำหนังสือทำมือ การดูภาพยนตร์ร่วมกัน การทำงานประดิษฐ์ต่างๆ มาเป็นเพื่อนเรานะคะ เพราะชุมชนอุดมมิตรภาพนั้น พื้นที่เราจัดให้ได้ และมิตรภาพอาจจะต้องรบกวนทุกท่านมาร่วมกันสร้างค่ะ
แล้วพบกันนะคะ
28/09/2026
📣 สัปดาห์นี้บุ๊คเคสส่งอาหารได้ทั้งวันอังคารและวันพุธ (29 และ 30 ก.ย.)
Bookcase Delivery Menu
รายการอาหารบริการส่ง
A. ข้าว แกงกะหรี่เอ็นวัวตุ๋น 125.-
B. ข้าวผัดกุ้ง 40.-
C. ข้าว แกงคั่วปูใบชะคราม 90.- (มี 2 ชุด ***อัพเดท จองหมดแล้วค่ะ)
D. อกไก่นุ่มพร้อมสลัดผัก 80.-
เพิ่มไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว +10.-
บริการส่ง บ้านดู่ นางแล มฟล. ท่าสุด เวลา 10.00-12.30 น.***
รับออเดอร์จนถึงเวลา 20.00 น.
***ท่านสามารถรับส่วนลด 5 บาท ต่อ 1 รายการอาหารในครั้งถัดไป โดย ฝากปิ่นโตหรือภาชนะใส่อาหารสำหรับการสั่งอาหาร และแก้วเก็บความเย็น/ร้อนสำหรับสั่งเครื่องดื่ม ครั้งถัดไป (นำภาชนะใส่ถุงหิ้ว/ถุงผ้า แปะกระดาษโน้ต " #ฝากปิ่นโตบุ๊คเคส" ที่ถุง วางไว้บริเวณส่งอาหาร)
23/09/2026
พรุ่งนี้ (24 กันยายน 2569) บุ๊คเคสหยุดทำการ เนื่องจากการไฟฟ้าฯ จะดับกระแสไฟฟ้าเพื่อปรับปรุงระบบจำหน่ายแรงสูง (อีกครา)
ขออภัยในความไม่สะดวกค่าา
22/09/2026
Bookcase Wednesday delivery
อาหารบริการส่ง *วันพุธ* 23 กันยายน 2569
A: แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง + ข้าวหอมมะลิ/ข้าวกล้องผสมไรซ์เบอรี+ผักสด ชุดละ 70 บาท
B: แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง (กับข้าว ทานได้ 2 คน) 120 บาท
C: ผัดคะน้าปลากระป๋อง + ข้าวหอมมะลิ/ข้าวกล้องผสมไรซ์เบอรี+ไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว ชุดละ 50 บาท
D: อาหารคลีน อกไก่นุ่ม+สลัดผัก ชุดละ 80 บาท
ทุกเมนู เพิ่มไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว +10 บาท
บริการส่ง บ้านดู่ นางแล ท่าสุด มฟล เวลาประมาณ 10.00-12.30 น.
สั่งได้ตั้งตอนนี้จนถึงเวลา 20.00 น.
18/09/2026
บุ๊คเคสหยุดทำการอีก 1 วัน ค่าาา
ขออภัยในความไม่สะดวกค่ะ
ช่วงบ่ายวันนี้ บุ๊คเคสหยุดทำการ
ขออภัยในความไม่สะดวกค่าาา
We're closed this afternoon.
We apologize for the inconvenience.
14/09/2026
Bookcase Wednesday delivery
อาหารบริการส่ง *วันพุธ* 16 กันยายน 2569
A: แกงฮังเลซี่โครงอ่อน+สามชั้น (250 กรัม) + ข้าวหอมมะลิ/ข้าวกล้องผสมไรซ์เบอรี+ผักสด ชุดละ 100 บาท (ไม่รับข้าว 90 บาท)
B: Pasta with Dry-aged Bolognese sauce พาสต้าซอสโบโลเนสเนื้อแบบ dry-aged (เนื้อวัวที่ผ่านกระบวนการบ่มแบบแห้ง) ชุดละ 85 บาท
C: อาหารคลีน อกไก่นุ่ม+สลัดผัก ชุดละ 80 บาท
ทุกเมนู เพิ่มไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว +10 บาท
บริการส่ง บ้านดู่ นางแล ท่าสุด มฟล เวลาประมาณ 10.00-12.30 น.
สั่งได้ตั้งตอนนี้จนถึงวันอังคารเวลา 17.00 น.
07/09/2026
🍱 Bookcase Wednesday Delivery
อาหารบริการส่ง วัน พุธ ที่ 9 กันยายน 2569
A: แกงฮังเล (ซี่โครงอ่อน+สามชั้น) ข้าวหอมมะลิ ผักสดออแกนิก 60.- (เพิ่มไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว +10.-)
B: แกงฮังเล (250 กรัม) 90.-
C: ผัดคะน้าปลากระป๋อง ข้าวหอมมะลิ ไข่ดาว/ไข่ต้ม/ไข่เจียว 50.-
D: อกไก่นุ่ม สลัดผักออแกนิก 80.- (เพิ่มไข่ต้ม +10.-)
บริการส่ง บ้านดู่ นางแล มฟล. ท่าสุด เวลา 10.00-12.30 น.***
รับออเดอร์จนถึงเวลา 17.00 น. วันอังคาร
***ท่านสามารถรับส่วนลด 5 บาท ต่อ 1 รายการอาหารในครั้งถัดไป โดย ฝากปิ่นโตหรือภาชนะใส่อาหารสำหรับการสั่งอาหาร และแก้วเก็บความเย็น/ร้อนสำหรับสั่งเครื่องดื่ม ครั้งถัดไป (นำภาชนะใส่ถุงหิ้ว/ถุงผ้า แปะกระดาษโน้ต " #ฝากปิ่นโตบุ๊คเคส" ที่ถุง วางไว้บริเวณส่งอาหาร)
28/08/2026
วันนี้บุ๊คเคสหยุดทำการ เนื่องจากการไฟฟ้าฯ ดับกระแสไฟฟ้าเพื่อตัดกิ่งไม้ในหมู่บ้าน
ขออภัยในความไม่สะดวกค่าา
25/08/2026
บุ๊คเคสหยุดทำการ
วันพุธ ที่ 26 สิงหาคม 2569
ขออภัยในความไม่สะดวกค่าา
20/08/2026
บุ๊คเคสหยุดทำการต่อเนื่อง 21-25 สิงหาคม2569
ขออภัยในความไม่สะดวกค่าาา
😢🙏
คลิกที่นี่เพื่อรับประกาศแบบสปอนเซอร์ของคุณ
หมวดหมู่
เบอร์โทรศัพท์
ที่อยู่
335 หมู่ 6 ซอย 3/10 บ้านป่าอ้อ ต. นางแล อ. เมือง
Chiang Rai
57100
เวลาทำการ
| พุธ | 09:00 - 16:00 |
| พฤหัสบดี | 09:00 - 16:00 |
| เสาร์ | 09:00 - 16:00 |
แจ้งเตือน
เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Bookcase Cafe โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ