Sweet Maesalong cafe
แชร์
When you step into my place, you are walking in to my dream. Getting up every morning feeling the hug of this mountain view makes me vibrant, warm and secure.
🥐 Pâtisserie & Boulangerie• ☕ House coffee
🤍 Small, local, and passionate
✨ Years of experience behind every piece -Est.2006-
“When you step into my place, you are walking into my dream.” -P.Mhee🧸 I traveled far away from home to pursue my life journey-starting up a small bakery house on Doi Maesalong, a place I would call dreamland. I am telling myself how wonderful to do what I love, with whom I love and in this naturally beautiful setting. I only hope that my passion about making premium quality cakes will be well touched by those who share the same value. Please make yourself at home when we finally meet and be my guests.
23/09/2026
รู้สึกถึงพลังงานบางอย่างมาเกาะที่ไหล่..!!
23/09/2026
เทสระบบ sourdough มันม่วง
ผสมมันม่วงนึ่งที่ได้จากถนนคนม่วน
สีน่ารักเนาะ ❤️
ว่าจะเอาไปฝากป้าแม่ค้ามันม่วงที่ซื้อมาซักครึ่งโลฟ
มันแกเหนียวหนุบหนับ หอมมันถูกใจอิช้อยมีหนวดจริงๆ
23/09/2026
วันนี้วันหยุดร้าน
ตื่นมาเลี้ยงลูกยีสต์จ้ะ..
วันนี้ไปไหนไกลไม่ได้จ้ะ
เลี้ยงวนไปจ้ะ
5 ชม.รอป้อนข้าวป้อนน้ำ อีก 2 รอบ
ถึงจะนัวได้ใจ แล้วหิ้วขึ้นไปนอนด้วยคืนนี้
พรุ่งนี้ค่อยผสมแป้งแล้วยืดพับยืดพับทุก 45 นาที กว่าจะได้ shaping ลงพิมพ์ ช่วงเย็นพอดี แล้วทิ้งน้องไว้ในตู้เย็นให้ค่อยๆฟูช้าๆข้ามคืนเช้ามาถึงได้อบ 😄
เปล่าที่เล่าไม่ใช่อะไร 😅🙏
ขอความเห็นใจแม่ค้าหน่อยนะคะ
ทำคนเดียวจริงๆเพราะยังหาทายาทกระเสือไม่ได้
คิวเลยรันช้านิดนึงนะ แม่ค้าใส่ใจลงไปในขนมทุกก้อนเหมือนเดิมแน่นอนค่ะ❤️🌹🙏
เสียสติกันไปทั้งร้านแล้วค่ะ
เรื่องมันเศร้า...แต่เล่า(ยังไง)แล้วจี้ 😫
21/09/2026
ครบรอบน้ำท่วม2ปี กันยา2024 FB เตือนความจำ
ขอบคุณเพื่อนๆเเละ เจ้าของบ้าน ครอบครัวน้องอารท์ น้องผึ้ง เเละบ้านพี่ตุ้ม ที่มาช่วยกันยกกระสอบทราย ยกเครื่องครัวหนักๆ ทำให้ไม่มีอะไรเสียหายมากมาย ยกเว้นเฟอร์นิเจอร์ ขอบคุณน้องนัทRD รวมมิตรอัลตร้าเทรล ขอบคุณคุณบีเเละเเฟน รร.บีมายเกสต์ ที่ให้ที่อยู่ ขอบคุณพี่ปิ๋มเเละพี่ชายที่เอาเครื่องสูบน้ำมาให้ ขอบคุณน้องเเม่หมู น้องเมย์ น้องเอ้ ที่อยู่ช่วยกันตลอด
ขอบคุณเพื่อนชาวอาข่าจาก ดอยเเม่สลองที่โทรมาถามไถ่ พอรู้ว่าสะพานเปิดก็รีบลงมาช่วยทำความสะอาด ลงมานอนในเมือง3วันติด ร้านกลับมาสู่สภาพเดิมได้เร็วมาก ขอบคุณพี่มานิต ช่างเเหวง ช่างทาน ที่มาช่วยซ่อมร้าน ขอบคุณพี่รักษ์ พี่ยุ้ยที่ส่งเครื่องดูดความชื้นมาให้ ขอบคุณเเวนดา คุณไมค์ Kitchen World
สุดท้ายนี้ขอฝากไปยังหน่วยงานรัฐที่เกี่ยวข้องช่วยตรวจเช็คประตูระบายน้ำทุกปีอย่าให้เสียอีกนะจ๊ะ 11บานใช้ได้4บาน ไม่เอาอีกเเล้วนะ...
21/09/2026
ขนมหน้าร้านพร้อมเเล้วนะ มีซาวโด่ว กับชิโอะครัวซอง ทำเกินยอดจองมานิดหน่อย สนใจทัก....
20/09/2026
ช่วงนี้อิเมียบ้าทำ ซาวเอ๋อโด่ว ขนาดที่ว่า ยกยีสต์ออกกำลังกายสไตล์ Hyrox อะครับ มีทั้งทำจากเเป้งข้าวเหนียวดำ เเครนเบอรี่วอลนัท เปลือกส้มพีเเคนสมุนไพร บลาบลาฯลฯ
ผมนี่กินจนตัวเปรี้ยวไปหมดละ...
20/09/2026
ขนมหน้าร้านพร้อมแล้วนะคะ
Sourdough ข้าวเหนียวดำ butter seeded ปรับสูตรใหม่
เปรี้ยวน้อย หอมข้าวเหนียวดำมากๆ
นิ่มแค่ไหนถามอีช้อยมีหนวดดู😂🌹❤️
สั่งได้นะคะรอบส่งพรุ่งนี้ยังว่างอยู่ค่ะ🙏🙏
Sourdough Butter Seeded ข้าวเหนียวดำ
ปล้ำกันทั้งวัน...จับน้องลงตะกร้ารอพองช้าๆในตู้เย็นอีก 16 ชั่วโมงพรุ่งนี้ถึงจะอบได้ 😅
#ไม่รักไม่ทำนะเนี่ย
คลิกที่นี่เพื่อรับประกาศแบบสปอนเซอร์ของคุณ
หมวดหมู่
ติดต่อ ธุรกิจของเรา
เว็บไซต์
ที่อยู่
120 ม. 12 ต. รอบเวียง อ. เมือง
Chiang Rai
57000
แจ้งเตือน
เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Sweet Maesalong cafe โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ