Melt.cei

พรุ่งนี้มีขนมครับ 🥺

ที่ร้านรับ 60/40 แล้วนะครับ 🙏🏻

เมล็ดกาแฟพร้อมส่ง ✈️

อัพเดทเมล็ดกาแฟครับ 📣

Highlights

Brewing series Martin Woelfl
World Brewers Cup Champion 2024 🏆

Lost origin x Castelara , Depulped
Geisha Panama
Taste note : Cherry - Green apple - Rich

Janson Estate , Natural process
Geisha Pananma
Taste note : Cherry - Hibiscus - Juicy
ถ้าไม่บอกว่า Natural ผมนึกว่า Washed สะอาดมากกลิ่นทุกอย่างมาครบแต่จะค่อยๆปล่อยออกมาหวานฉ่ำ

ทั้งสองตัวถือว่าเป็นกาแฟหาดื่มยาก จากฟาร์มดังที่ได้รางวัลมากมาย ราคาสูงหน่อยแต่คุ้มค่ามากๆ

-----------------------------------------------

New ‼️

Ethiopia , Jasmine Cellaring
Taste note : Jasmine - White floral - Berry
ผมลองดริปร้อนไปหนึ่งแก้วเมล็ดตัวนี้ไม่มีอะไรให้ติเลยเทสชัดตามที่เขียน มะลิพุ่งมากๆ
ผมลองเอาไปทำ Cold brew พุ่งนี้มาชิมได้เลยครับ

Columbia , Anaerobic lactic
Taste note : Mint - Kiwi - Lime

------------------------------------------------

🔹คั่วกลาง แม่จันใต้ washed
Taste note : Almond- Chocolate - Peanut

🔹คั่วเข้ม Doi Chang
Taste note : Dark chocolate - Nutty - Heavy body

🔸คั่วอ่อน Honduras Whisky aged
Taste note : Vanilla - Creamy - Whisky