Bamboo House

ครอบครัวบ้านไม้ไผ่ ขอขอบคุณทุกออร์เดอร์สำหรับสับปะรดอินทรีย์ผลสด จากสวนป่าบ้านไม้ไผ่

ฤดูกาลนี้ เก็บเกี่ยวหมดแล้ว เหลือประปรายไว้บริโภคในครอบครัวค่ะ

เข้าฤดูฝนปีหน้า หากมีพอแบ่งจำหน่าย
ก็อร่อยกันอีกนะคะ 🍍🍍🍍

ขอบพระคุณค่ะ🥰🎋

#สับปะรดสวนป่า
#สับปะรดอินทรีย์
‎ #บ้านไม้ไผ่
‎ #เชียงราย
‎
‎
‎

ครอบครัวบ้านไม้ไผ่ ยินดีและขอบคุณ
คุณต้อย ปลายทางเชียงใหม่ คุณสับปะรดไม่ต้องสู้ขีวิตใดๆ พัสดุถูกนำส่งอย่างดี 🤗 คุณต้อย ปอกรับประทานสด นำเปลือกไปทำเทปาเช พร้อมถ่ายรูปมาเผื่อด้วย ดีใจขอบคุณมากค่ะ

"เทปาเช" Tepache เครื่องดื่มสปาร์คกิ้งพื้นบ้านของประเทศแมกซิโก

ด้วยความที่กระบวนการหมัก ต้องใช้จุลินทรีย์อยู่ที่เปลือกสับปะรด สับปะรดอินทรีย์สวนป่าบ้านไม้ไผ่จึงเหมาะแก่การนี้

#เทปาเช
#สับปะรดสวนป่า
#สับปะรดอินทรีย์
‎ #บ้านไม้ไผ่
‎ #เชียงราย
‎
‎
‎

ทำงานในสวนป่า ปิคนิคไปในตัวค่ะ
ท่านที่จองไว้ เตรียมแพ็คส่งพัสดุพรุ่งนี้นะคะ
ขอบคุณทุกออร์เดอร์ค่ะ

#สับปะรดสวนป่า
#สับปะรดอินทรีย์
‎ #บ้านไม้ไผ่
‎ #เชียงราย
‎
‎
‎

A Double Rainbow at the Bamboo House, Chiangrai, Thailand in the rainy season.
บ้านไม้ไผ่..สายรุ้งในฤดูฝน



‎ #บ้านไม้ไผ่
‎ #เชียงราย
‎
‎
‎
‎
‎ #คลาสเรียนเนริกิริ
‎ #รับสอนเนริกิริ
‎ #คลาสเรียนวากาชิ
‎.
‎.
‎.
‎.
‎.
‎.
‎——————————————————-
‎“เนริกิริวากาชิ” สุนทรียศาสตร์ญี่ปุ่นจากบ้านไม้ไผ่ สำหรับพิธีชาและโอกาสพิเศษ
‎
‎Nerikiri Wagashi..Japanese Aesthetics from Bamboo House for Tea ceremony and special occasions.
‎
‎สุนทรียะในรูปแบบขนมหวานญี่ปุ่น ฝึกฝนการใช้ทักษะขั้นสูง บรรจงสร้างสรรค์ด้วยเทคนิคดั้งเดิม ถ่ายทอดแรงบันดาลใจสู่สุนทรียะด้านอื่นๆ

การทำงานของพวกเรา เข้าสวนเมื่อวานเก็บเกี่ยว
แล้วแพ็ค ตอนเช้าวันนี้เพื่อจัดส่ง EMS ผลไม้ไปรษณีย์ ไปยังปลายทาง เดินทาง 1-2 วัน

รอบต่อไป จะเก็บเกี่ยวจันทร์ ส่งพัสดุวันอังคาร

จองพรีออร์เดอร์ได้ค่ะ

#สับปะรดสวนป่า
#สับปะรดอินทรีย์

วากาชิ เนริกิริ ดอกอาจิไซ หรือไฮเดรนเยีย
หนึ่งในดอกไม้สัญลักษณ์ในฤดูฝน

ช่วงนี้ สมาชิกครอบครัวบ้านไม้ไผ่มีภาระกิจเก็บเกี่ยวสับปะรดอินทรีย์ แต่หากท่านใดต้องการสั่ง ขนมหวานญี่ปุ่นเนริกิริ ประจำฤดูฝน โปรดทักข้อความ inbox 📥 เพื่อให้คุณกวางจัดคิวทำขนมให้นะคะ


‎ #บ้านไม้ไผ่
‎ #เชียงราย
‎
‎
‎

‎เล่าเรื่อง "สับปะรดอินทรีย์ สวนป่าบ้านไม้ไผ่"
‎
‎มีผืนดินของพ่อแม่ บางผืนที่พวกเรารับมาดูแลต่อ เคยให้คนเช่าปลูกสับปะรดเมื่อหลายปีก่อน พอนานวัน ผู้เช่าก็ต้องทำสัญญาเช่าใหม่ รื้อแปลงเพื่อปรับปรุงดินและลงกล้าปลูกสับปะรดชุดใหม่ ซึ่งจะเป็นการเช่าต่อเนื่องไปอีกหลายปี ระหว่างนั้นผู้เช่าก็คงเติมปุ๋ยเติมสารเร่งต่างๆ
‎
สมาชิกในครอบครัว‎มีเวลาดูแลจัดการผืนดินมากขึ้น จึงยกเลิกการให้เช่า และปล่อยให้ต้นไม้ พืชพรรณ และดิน ได้พักฟื้น
‎
‎3 ปีแรกเราปล่อยทุกอย่างตามวงจรธรรมชาติ พบว่า ไร่สับปะรดกลายเป็นป่าใหม่ มีต้นไม้พื้นถิ่นขึ้นประปราย สับปะรดเดิมแตกกอเติบโตเป็นหย่อมๆ ได้ฝนได้แดดตามสภาพที่เป็นไป ต่อมา จึงจัดการพื้นที่เป็นสวนสับปะรดที่มีปลูกทดแทนบ้างเข้าสางหญ้า สางเถาวัลย์ด้วยมือ
‎
‎10 ปีแล้ว สับปะรดยังคงให้ผลผลิต ลูกใหญ่บ้างเล็กบ้าง แต่รสชาติดีมาก เป็นความน่ารักและความสุขใจ ที่ได้ผลผลิตจากความกรุณาของสวนป่าของเรา กินทุกวันได้อย่างสบายใจ นำส่งญาติมิตรผู้มีพระคุณ และพอมีจำหน่ายแบ่งปันผู้ที่รู้คุณค่า
‎
‎ยากก็ตอนเดินแหวกฝ่าคมใบสับปะรดไปหาลูกของเขานั่นแหละ
‎เป็นเราเองที่ต้องเปลี่ยนมุมมอง
‎เป็นมุมมองสับปะรด ว่า
‎ใบคมๆของเขามีไว้ปกป้องตนเองจากอันตรายต่างๆ
‎เราจึงเก็บเกี่ยวบ้าง ทิ้งไว้ประดับสวนป่าบ้าง ตามอัธยาศัยของเราและสับปะรด

ปีนี้ ต้นไม้สูงใหญ่ พวกเราถือโอกาสปิคนิคอาบป่าตอนมองหาเจ้าสับปะรดค่ะ 🤗
‎
‎ใครอยากชิม Inbox มานะคะ
‎จะค่อยๆทยอยส่งตามกำลังของสวนป่าค่ะ
‎
#สับปะรดอินทรีย์
#สับปะรดสวนป่า
#บ้านไม้ไผ่