Intend To Do Coffee

หยุด 1 วัน
แจ้ง ฉุกเฉิน ไปหน่อย
ขออภัยในความไม่สะดวกนะคะ
พรุ่งนี้เปิดปกติ

🙋 โอปอลมีข่าวดีสำหรับคนรักกาแฟ!
จาก มาฝากค่ะ

☕ ดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้ว
ช่วยลดเสี่ยงสมองเสื่อมได้ถึง 18%
☕ พี่ๆ รู้ไหมว่า กิจวัตรเล็กๆ ที่ทำอยู่ทุกเช้าอย่างการจิบกาแฟดำตอนเช้าในทุกๆ วัน นอกจากช่วยให้สมองสดชื่นแล้ว กาแฟดำอาจกำลังปกป้องสมองอยู่เงียบๆ อีกด้วย
☕ เพราะทีมนักวิจัยจาก Harvard และ Mass General Brigham สหรัฐอเมริกา เพิ่งตีพิมพ์ผลการศึกษาชิ้นใหญ่ที่สุดในรอบ 40 ปีลงในวารสารการแพทย์ระดับโลกอย่าง JAMA โดยติดตามข้อมูลสุขภาพของคนกว่า 131,000 คน ยาวนานถึง 4 ทศวรรษ และพบสิ่งที่น่าจะถูกใจคนรักกาแฟ
🧠 ผลที่ได้คือ คนที่ดื่มกาแฟคาเฟอีนวันละ 2-3 แก้ว มีความเสี่ยงสมองเสื่อมต่ำกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 18% และที่น่าสนใจกว่านั้นคือ ผลนี้ยังคงอยู่ แม้กับคนที่มียีนเสี่ยงสมองเสื่อมด้วย แปลว่าแม้พันธุกรรมจะไม่เอื้ออำนวย แต่การดื่มกาแฟทุกวันกลับสร้างความแตกต่างได้
แล้วกาแฟทำอะไรกับสมองเราบ้าง นักวิจัยอธิบายว่ามีสารสำคัญ 2 ตัวที่ทำงานร่วมกัน
🤎คาเฟอีน ช่วยกระตุ้นเซลล์สมองให้ทำงานต่อเนื่อง
🤎สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและชะลอการสะสมของคราบโปรตีนในสมอง ซึ่งเป็นต้นเหตุหลักของโรคอัลไซเมอร์
พูดง่ายๆ คือกาแฟทุกเช้าของพี่ๆ ทำงานเหมือนเกราะกันสนิมให้สมองในระยะยาวนั่นเอง
❗️แต่ต้องระวังไว้ด้วยว่า งานวิจัยพบปริมาณการดื่มกาแฟที่ได้ผลดีที่สุดอยู่ที่ 2-3 แก้วต่อวันเท่านั้น การดื่มมากกว่านี้ไม่ได้ช่วยประสิทธิภาพขึ้นแต่อย่างใด และยังมีงานวิจัยจากจีนที่พบเพิ่มเติมอีกว่า กาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลให้ผลดีที่สุด ส่วนกาแฟที่ใส่น้ำตาล นม หรือสารเพิ่มความหวานไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีนัก
🍵 สำหรับพี่ๆ ทีมชา ไม่ต้องเป็นห่วง เพราะงานวิจัยเดียวกันพบว่า การดื่มชาที่มีคาเฟอีนวันละ 1-2 แก้ว ก็ให้ผลดีไม่แพ้กัน
💚แล้ววันนี้พี่ๆ ดื่มกาแฟไปกี่แก้วแล้ว มาแชร์กัน
#ยังแฮปปี้ #รู้หรือยัง #กาแฟ #ร้านกาแฟบางศรีเมือง

วันนี้เปิดปกตินะคะ 🙏🙏

ขออภัยคุณลูกค้าทุกท่านด้วยค่ะ
ที่ผ่านมา 2 วัน ปิดไว
ร้านมีงานอีเว้นด้านนอกค่ะ

ทางร้านรับงานชงกาแฟนอกสถานที่

เคยสังเกตไหมว่า…
Ice Latte ที่ดี จะมีชั้นสวยเหมือนงานศิลปะในแก้ว 🧊🥛

เริ่มจาก
☕ Espresso Shot เข้มข้น
ไหลลงบน นมสดเย็น ๆ และก้อนน้ำแข็งใส

ก่อนจะค่อย ๆ เกิดเป็นชั้นสี
🤎 น้ำตาลเข้มของกาแฟ
🥛 สีครีมของนมสด

เมื่อคนเบา ๆ แล้วจิบคำแรก…

คุณจะสัมผัสได้ถึง
🌰 ความหอมถั่ว
🍯 ความหวานละมุนแบบ Brown Sugar
🥛 ความนุ่ม Creamy จากนมสด

เพราะที่ร้านเราเลือกใช้เมล็ด Single Origin
☕ เมล็ดหลัก Columbia

ทำให้ Ice Latte ไม่ใช่แค่กาแฟนมเย็น
แต่เป็นกาแฟที่ ดื่มง่าย หอม นุ่ม และสดชื่น

แล้วคุณจะรู้ว่า
Ice Latte ดี ๆ แก้วหนึ่ง
ทำให้วันธรรมดาพิเศษขึ้นได้จริง

แวะมาลองได้ที่
Intendtodo Specialty Coffee 🤎 นะคะ

ฝาก ต๊อก ต๊อก ร้านหน่อยนะคะ
ฝากกดติดตาม และ กดหัวใจหน่อยนคะ

ไปดู TikTok ที่ฉันโพสต์เลย! Say Hi 👋 ☺️ แวะมาแนะนำตัวกันหน่... ▶️ดูวิดีโอฉบับเต็มตอนนี้!

TikTok · Intend Specialty Coffee