Miss.Udomsook

ปูหญ้าหน้าโฮมโปร แปบบบบ
#โฮมโปรมีนบุรี
#แวะมาเที่ยว
#โรยดินปลูกแบบต้องร้องขอชีวิต

11 มิถุนายน 2569 พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย
น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้

ข้าพระพุทธเจ้าคณะผู้บริหารและพนักงาน Miss Udomsook Garden

***ที่มาของข้อความ***

กัลยาณมิตรท่านหนึ่ง
้เขียนข้อความนี้ด้วยลายมือแล้วส่งมาให้
เป็นข้อความที่ผมบรรยายไว้
ในคอร์สปฏิบัติธรรมที่อาศรมมาตา
อ่านแล้วรู้สึกว่าสอนใจตัวเองดี
(ผมเองก็พยายามทำอยู่)
จึงหยิบมาแบ่งปันทุกท่าน
หากเราเพียรพัฒนาคุณภาพของใจอยู่เสมอ
จิตใจจะมั่นคงเข้มแข็ง
ความเข้มแข็งของใจนี้
้เรานำมาใช้ทำอะไรในชีวิตได้หลายอย่าง
ปัญหาอะไรๆก็ข้ามผ่านได้หมด
ุ้หากจิตใจของเรามีกำลังใจที่ดี
สว่างไสวด้วยสติปัญญา

ป.ล. ลิงค์คลิปที่มาของข้อความครับ
บรรยายไว้ในคอร์สนี้
https://youtu.be/4zqAB-3Ej5U

***ติดต่อ พศิน อินทรวงค์***
วิทยากร/บรรยาย/หนังสือ/บทความ
https://www.facebook.com/talktopasin2013
***ติดตามช่องยูทูป***
พศิน อินทรวงค์ - Pasin Intarawong
https://www.youtube.com/channel/UCccGJ9suemcJiF6WQqxUuGQ

ดอกไม้กินได้..ที่นี่..

เรา...Miss Udomsook Garden....
✅ออกแบบสวน
✅จัดสวน
✅เป็นที่ปรึกษาเกี่ยวกับงานสวน
✅รับดูแลสวนสวยของท่าน
✅จำหน่ายพันธุ์ไม้ดอกสวยงาม และกินได้
เรารับให้คำปรึกษาด้านดอกไม้ปลูกแล้วกินได้
โทรเลย.....
099-1846189 (มีสอุดมสุข) สำหรับภาษาไทย
062-0019940 (คุณพอล) สำหรับภาษาอังกฤษ

ปอเปี๊ยะสดดอกไม้

เปาะเปี๊ยะสดสไตล์เวียดนาม สอดไส้ดอกไม้นานาชนิด และกุ้งเนื้อหวาน จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)

แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 3 แผ่น
ผักสลัดมิกซ์ 30 กรัม
แครอตหั่นเส้น 20 กรัม
กุ้ง 120 กรัม
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 กรัม
เกลือป่น 2 กรัม
พริกไทยป่น 1 กรัม
ดอกไม้ต่างๆ เช่น ดอกอัญชัน ดอกดาวเรือง ดอกกุหลาบ ดอกไวโอเล็ต (Viola) ดอกแพนซี่ ดอกสแนปดราก้อน (Snapdragon)
ทองคำเปลวสำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมและวิธีทำน้ำจิ้ม

ต้มน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 100 กรัม น้ำ 100 กรัม และน้ำตาลทราย 90 กรัมจนเดือดและน้ำตาลละลาย ใส่แครอต ปิดไฟ พักให้เย็น

วิธีทำ
ลวกกุ้งในน้ำเดือด 1 นาที ตักขึ้น พักไว้
ผสมผักสลัดมิกซ์กับแครอต ราดน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
จุ่มแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามในน้ำอุ่นสักครู่ วางบนจาน ใส่ดอกไม้ ผักสลัดมิกซ์กับแครอต และกุ้งลวก ม้วนและพับริมให้สวยงาม ตัดเป็นชิ้นตามชอบ
จัดใส่จาน ติดด้วยทองคำเปลว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

Credit : gourmetandcuisine.com
ติดต่อพันธุ์ไม้จากเรา
โทร....
099-1846189 (มีสอุดมสุข) สำหรับภาษาไทย
062-0019940 (คุณพอล) สำหรับภาษาอังกฤษ

ดอกไม้กรอบซอสลูกหม่อน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

แผ่นเปาะเปี๊ยะ 2 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ดอกอัญชัน ดอกกุหลาบ และดอกดาวเรืองอย่างละเล็กน้อย
ส่วนผสมซอสลูกหม่อน

เนื้อสะโพกไก่บด 20 กรัม
เนื้อกุ้งแชบ๊วยสับ 20 กรัม
รากผักชีสับ 10 กรัม
กระเทียมบด 5 กรัม
หอมแดงซอย 10 กรัม
ลูกหม่อนสด 30 กรัม
กะทิ 30 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย
วิธีทำ

ทำดอกไม้กรอบโดยฉีกกลีบดอกไม้เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ ตีไข่ให้เข้ากัน ทาบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ โรยกลีบดอกไม้ให้ทั่ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสนาน 20 นาที (ไม่ใช้พัดลมในเตาอบเพราะกลีบดอกไม้จะปลิว) อบจนเหลืองกรอบ ยกออกจากเตา
ทำซอสลูกหม่อนโดยผัดหอมแดง รากผักชี และกระเทียมกับน้ำมันพืชเล็กน้อยจนมีกลิ่นหอม ผสมเนื้อไก่และเนื้อกุ้งรวมกัน ใส่กระทะลงผัดจนสุก เติมกะทิ คนให้เข้ากัน ใส่ลูกหม่อน ใช้ไฟอ่อนผัดจนสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือ ชิมรส ตักขึ้น พักไว้
เสิร์ฟแผ่นเปาะเปี๊ยะดอกไม้กรอบกับซอสลูกหม่อน

Credit : gourmetandcuisine.com
ติดต่อพันธุ์ไม้จากเรา
โทร....
099-1846189 (มีสอุดมสุข) สำหรับภาษาไทย
062-0019940 (คุณพอล) สำหรับภาษาอังกฤษ

เราให้บริการด้วยใจ และเป็นมืออาชีพจริง
สนใจให้เราดูแลสวนของท่าน....โทรเลย....

099-1846189 (มีสอุดมสุข) สำหรับภาษาไทย
062-0019940 (คุณพอล) สำหรับภาษาอังกฤษ