ASADO Yakiniku Bar

คนญี่ปุ่นมีคำว่า "อิจิโกะ อิจิเอะ" (一期一会) — หนึ่งครั้ง หนึ่งการพบเจอ 🍃

หมายความว่า มื้อนี้ วงนี้ คนกลุ่มนี้ จะไม่มีวันเกิดขึ้นซ้ำอีกเลย ต่อให้นั่งโต๊ะเดิม สั่งเมนูเดิม

เพราะงั้น… วางมือถือลงสักครู่ แล้วอยู่กับคนตรงหน้าให้เต็มที่นะ 🤍

เปิดจานแนะนำประจำสัปดาห์ 🥩

ซี่โครงลายสวย สันนอกหนานุ่ม และเนื้อส่วนพิเศษที่มีวันละไม่กี่จาน คัดมาแล้วว่าเป็นล็อตที่ลายสวยที่สุดของอาทิตย์นี้

ย่างพอสุกนอก ชมพูใน แล้วจิ้มซอสสูตรร้าน… คำเดียวก็รู้เรื่อง 🔥

เรื่องที่เกิดขึ้นบ่อยกว่าที่คิดที่ ASADO 😎

นั่งย่างเนื้อเพลินๆ เงยหน้าขึ้นมา… โต๊ะข้างๆ คือคนที่เพิ่งเห็นในจอเมื่อคืน

เราไม่ได้ตั้งใจให้เป็นแบบนั้นหรอกนะ แค่ของอร่อยมันบอกต่อกันเอง ✨

เสาร์นี้อาจจะเป็นคิวของคุณก็ได้ 📸

รู้ไหมว่ายากินิกุเพิ่งมีอายุไม่ถึงร้อยปี 📜

ญี่ปุ่นห้ามกินเนื้อวัวมานานกว่า 1,200 ปี จนถึงยุคเมจิ จักรพรรดิจึงเสวยเนื้อให้ประชาชนเห็นเป็นครั้งแรก

จากวันนั้น วัฒนธรรมย่างเนื้อบนเตาถ่านก็ค่อยๆ ก่อตัวขึ้น และเดินทางมาถึงโต๊ะของคุณในค่ำนี้ 🔥

ซอสถ้วยเล็กๆ ถ้วยนี้ ใช้เวลาลองผิดลองถูกอยู่เป็นปี 🥢

โชยุญี่ปุ่น มิรินหวานๆ งาคั่วบด กระเทียม แอปเปิ้ล และผลไม้อีกหลายอย่าง เคี่ยวรวมกันช้าๆ จนได้ความหวานที่ไม่แย่งซีนเนื้อ

เพราะหน้าที่ของซอสที่ดีคือ "ชู" ไม่ใช่ "กลบ" ✨