Karaman NET

ÜRETİCİLERİMİZE ÖNEMLİ UYARI!

2027 yılı ÇKS işlemleri sırasında dikkat!

Değerli üreticilerimiz, 2027 yılı ÇKS başvurularınızı yaparken parsel ve ürün bilgilerinizi mutlaka kontrol ediniz.
Başvuru sırasında;
• Parsel bilgilerinin doğru ve eksiksiz beyan edilmesine,
• Ekili olan ürünün doğru şekilde bildirilmesine,
• ÇKS’deki beyanların fiili üretimle uyumlu olmasına,
özellikle dikkat edilmesi büyük önem taşımaktadır.
Yanlış veya eksik yapılan parsel ve ürün beyanları;
• TARSİM işlemlerinde,
• B-Reçete üzerinden ilaç temininde,
• Tarımsal desteklemelerden yararlanma sürecinde
üreticilerimizin çeşitli sorunlarla karşılaşmasına neden olabilir.
Mağduriyet yaşamamanız için 2027 yılı ÇKS başvurularınızı yaparken parsel ve ürün bilgilerinizi mutlaka kontrol ediniz ve fiili üretiminize uygun doğru beyanda bulununuz.
Çiftçimizin mağdur olmaması için ÇKS kayıtlarında doğru ve güncel bilgi büyük önem taşımaktadır.

Karaman’da pancar sezonu başladı! 🌱
Tarladan sofraya uzanan pancarın en güzel hallerinden biri de pancar haşlama… Karaman’da özellikle etliekmek pişirilen fırınlarda, pancarın fırında Kendi suyu buharıyla haşlanmasıyla ortaya çıkan bu yöresel lezzet, bilenlerin vazgeçilmezleri arasında.

Topraktan çıkan pancar, fırının sıcaklığında yavaş yavaş pişerken kendine has kokusu ve tadıyla bambaşka bir lezzete dönüşüyor.

Karaman’ın bu geleneksel lezzetini kimler biliyor? Siz pancar haşlamayı sever misiniz? 😋

yöresellezzet karamanlezzetleri etliekmek

Bu videoyu izliyorsan, sen de DOĞRU ANDASIN! 🎯
Hedefin belli, yolun hazır.
Şimdi geleceğin için doğru adımı atma zamanı!
🚀 Yeni nesil eğitim modeli
🎯 Güçlü takip, güçlü akademik kadro
Doğru zaman. Doğru sistem. DOĞRU CEVAP.
📍 Yeni eğitim döneminde sen de yerini al!

Doğru Cevap Karaman

Karadağ Yılkı Atları 🐎

Atların Susuzluğuna çare olan Osman Yurtsever teşekkür ederiz.

Video Veli Özer

🚨 Karaman’da Karı Koca Evlerinde Ölü Bulundu
Karaman’da kendilerinden haber alınamayan Namık Özcan (53) ve eşi Fatma Özcan (45), Zembilli Ali Efendi Mahallesi’ndeki evlerinde ölü bulundu.
Saat 14.30 sıralarında yaşanan olayda, çocuklarının ihbarı üzerine adrese sağlık, polis ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Ekipler daireye girdiklerinde çiftin hareketsiz olduğunu ve içeride kimyasal madde kokusu bulunduğunu fark etti.
Ekiplerin durumu bildirmesi üzerine AFAD ekipleri özel kıyafet ve cihazlarla daireye girerek inceleme yaptı. Kimyasal maddenin ne olduğunun belirlenmesine yönelik çalışmalar sürerken, bina tedbir amacıyla tahliye edildi.
⚠️ Kimyasal madde riski nedeniyle olay yeri incelemesi yapılamadı. Daire havalandırılırken, yarın sabah yeniden ölçüm yapılmasının ardından inceleme gerçekleştirileceği öğrenildi.
Daireye ilk giren sağlık, itfaiye ve polis ekiplerindeki personel de tedbir amacıyla Karaman Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne götürülerek kontrolden geçirildi.
Olayla ilgili tahkikat sürüyor.
📍 Karaman / Zembilli Ali Efendi Mahallesi

Karaman’da Menengiç (Çıtlık) Ağaçları Olgunlaştı

Karaman’da özellikle kırsal bölgelerde doğal olarak yetişen menengiç, yörede bilinen adıyla çıtlık ağaçlarının meyveleri olgunlaşmaya başladı. Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte ağaçlarda oluşan menengiç taneleri toplanabilecek kıvama geldi.

Karaman’ın Öskes yokuşu çevresinde de menengiç ağaçlarına rastlanırken, doğadan toplanan bu meyveler yöre halkı tarafından uzun yıllardır farklı şekillerde değerlendiriliyor.

Antep Fıstığı İçin Anaç Olarak Kullanılıyor

Menengiç ağacının dikkat çeken özelliklerinden biri de Antep fıstığı aşılamasında anaç olarak kullanılabilmesi. Menengiç üzerine yapılan Antep fıstığı aşılarıyla, uygun iklim ve toprak koşullarında fıstık üretimi gerçekleştirilebiliyor.

Menengiç Meyvesinin Faydaları

Menengiç meyvesi geleneksel olarak gıda ve içecek olarak tüketilir. Kurutularak menengiç kahvesi yapılabildiği gibi farklı yörelerde kavrularak da tüketilebiliyor.

Menengiç hakkında geleneksel ve beslenme kaynaklarında;

Antioksidan bileşikler içerdiği,
Yağ içeriği nedeniyle enerji sağlayan bir besin olduğu,
Çeşitli vitamin ve mineraller içerdiği,
Geleneksel kullanımda sindirim sistemini destekleyici olarak değerlendirildiği,
Menengiçten elde edilen ürünlerin besleyici özellik taşıdığı

belirtiliyor.

Ancak menengiç için “hastalıkları tedavi eder” şeklinde kesin ifadeler kullanmak doğru değildir. Sağlık amacıyla tüketimde kişisel durum ve miktar önem taşıyor.

Karaman’da Doğadan Toplanabiliyor

Karaman çevresinde doğal olarak yetişen menengiç ağaçlarının meyveleri, Öskes yokuşu gibi kırsal alanlarda olgunlaştığında doğadan toplanabiliyor. Bölgedeki bu doğal kaynak, hem yöresel bir değer hem de Antep fıstığı yetiştiriciliği açısından dikkat çekiyor.

Karaman’ın kırsalında sonbaharla birlikte renk değiştiren menengiç taneleri, doğada kendiliğinden yetişen ürünlerin de bir başka örneğini oluşturuyor.